烹饪中式牛腰肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、擀面杖
家常菜菜谱中式牛腰肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐中式牛腰肉、中式牛腰肉、水煮牛腰肉，中式牛柳。
（中华厨具网 建议，再次对34位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7084人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱中式牛腰肉做法
材料
主料：盐，胡椒粉，玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150克，切成方形的卷心莴苣80克，香葱5克，用牛油，黑胡椒和圆葱制成的黑胡椒糊，酱油5克，糖3克，鲜鸡高汤粉10克。
做法
2、将玉米淀粉加水调好，放入锅中勾芡；
3、牛肉出锅后放在卷心莴苣上，并加以香葱装饰。
中式牛腰肉做法已被83人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱中式牛腰肉做法
材料
主料：盐，胡椒粉，玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150克，切成方形的卷心莴苣80克，香葱5克，用牛油，黑胡椒和圆葱制成的黑胡椒糊，酱油5克，糖3克，鲜鸡高汤粉10克。
做法
1、将牛肉块、黑胡椒糊、酱油、糖和鲜鸡高汤粉放入锅中煎；
2、将玉米淀粉加水调好，放入锅中勾芡；
3、牛肉出锅后放在卷心莴苣上，并加以香葱装饰。
中式牛腰肉做法已被52人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱水煮牛腰肉做法
材料
主料：牛腰子200克，
做法
1.将牛腰肉横筋切成片；
2.蒜苗、芹菜切段；
3.莴笋尖切成片；
4.分别将蒜、姜切碎末备用；
5.将锅置于旺火上，倒入花生油烧热，再放干红椒炸到稍变色，加花椒稍炸起锅，在案板上用刀铡成花椒末、干红椒粉待用；
6.将锅置于旺火上，倒入混合油烧热，放入蒜苗段、芹菜段、莴笋尖片炒断生，放入精盐，起锅装盘垫底；
7.将锅置于旺火上，倒入混合油烧至四成热，放豆瓣酱炒香，加姜末、蒜末炒香后，掺肉汤烧沸出味，打去粗渣，加上精盐、酱油炒匀；
8.将牛腰肉片用料酒、精盐、味精、湿淀粉码匀抖散下锅，用筷子轻轻拨散，待牛腰柳肉片伸展熟透，汤汁浓稠后，起锅舀在菜上，把铡细的干红椒粉、花椒粉撒在上面，再淋上烧热到七成热的花生油即可。
水煮牛腰肉做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱栗香牛腰肉做法
材料
主料：澳洲牛腰肉200克，裹在牛油中烤过的杏仁20克，蚕豆25克，薄蓟片40克，橄榄油25毫升，去皮烤栗子2片。
做法
1、根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候；
2、加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉，搅拌并装盘；
3、将烤好的牛肉上盘，并用烤栗子和薄蓟片作装饰。
栗香牛腰肉做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱中式牛柳做法
材料
洋葱，牛肉，酒，生抽，糖，生粉，鸡粉，蛋黄半颗，香油
做法
1.牛肉切块后用酒，生抽，糖，生粉，鸡粉，蛋黄半颗略腌。
中式牛柳做法已被61人烹饪过！
小编整理805位网友投稿材料与中式牛腰肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爽口牛腰面
第二种：水煮牛腰柳肉
第三种：桂皮砂仁炖牛腰
第四种：淮杞牛腰汤
第五种：杜仲炒牛腰
第六种：核桃炒牛腰
第七种：枸杞核桃炒牛腰
第八种：核桃花生炒牛腰
第九种：核桃山药炒牛腰
第十种：桂圆炒牛腰
小编结合34位厨师推荐再从544网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧鸡三明治、鲜蚝皇干烧鸡翅、香辣猪扒、蚝皇干烧鸡翅、炖真鲷
韩国烤鸡肉、炖年糕、开城炖萝卜、炖排骨
家常药膳火锅、红烧日本豆腐、清蒸竹笋。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7084人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：中式牛腰肉,中式牛腰肉,水煮牛腰肉,中式牛柳
