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大厨操作:党参田七炖鸡做法 图片及所用厨具(燃气炉操作指南图片集)
2024-01-28 10:00    7916    中华厨具网

烹饪党参田七炖鸡所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅蒸包炉、单眼水池洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱豆浆机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、倒油瓶

家常菜菜谱党参田七炖鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐党参田七炖鸡、党参田七炖鸡、党参田七炖鸡,丹参田七炖乌鸡汤。

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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱党参田七炖鸡做法

材料

主料:鸡100克,辅料:党参15克,三七10克,调料:大葱5克,姜3克,盐2克,黄酒5克

做法

1.先将田七研成细粉,备用。

2.将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,加入田七粉,拌匀即成。

用法:佐餐,当菜食用,每日1次或隔日1次,连续半个月以上。

小诀窍

健康提示:

1.补养心气,改善心肌缺血。

2.适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛,症见胸痛、痛有定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。

3.党参,可代用人参补心气,同样具有改善心肌供血供氧的药理作用。

4.田七、又称三七,民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。

5.鸡肉为民间传统的食补佳品,与党参、田七配制成药膳,可更好地发挥补心气、活心血作用,对缺血性冠心病有良好的食补功效。

食物相克:

党参:不宜与藜芦同用。

党参田七炖鸡做法已被16人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱党参田七炖鸡做法

材料

主料:鸡肉100克,辅料:党参15克,三七10克,调料:大葱5克,姜3克,盐2克,黄酒5克

做法

1.先将田七研成细粉,备用。

2.将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,加入田七粉,拌匀即成。

用法:佐餐,当菜食用,每日1次或隔日1次,连续半个月以上。

小诀窍

健康提示:

1.补养心气,改善心肌缺血。

2.适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛,症见胸痛、痛有定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。

3.党参,可代用人参补心气,同样具有改善心肌供血供氧的药理作用。

4.田七、又称三七,民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。

5.鸡肉为民间传统的食补佳品,与党参、田七配制成药膳,可更好地发挥补心气、活心血作用,对缺血性冠心病有良好的食补功效。

食物相克:

党参:不宜与藜芦同用。

党参田七炖鸡做法已被76人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱党参田七炖鸡做法

材料

党参15g,田七10g,鸡肉100g,葱、姜、精盐、料酒各适量。

做法

将田七研成细粉备用。将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用小火炖至肉熟,加入田七粉,拌匀即可食用。

当菜佐餐,随意食用。每日1次或隔日1次,连续半个月以上。

党参田七炖鸡做法已被56人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱人参田七炖鸡做法

材料

人参1o克,田七5克,鸡肉100克,调味品适量。

做法

将鸡肉洗净,切成大块,放入炖盅内,加人参、田七及调味品,隔水炖1个半小时,至鸡肉烂熟即可。

食鸡肉饮汤,可常服。

人参田七炖鸡做法已被25人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱丹参田七炖乌鸡汤做法

材料

丹参15克,田七12克,乌鸡肉150克,红枣4个。

做法

1.用清水将丹参洗净,去除杂质,备用。

2.将田七洗净泥沙,用刀切成薄片,备用。

3.将乌鸡肉用清水洗净血污,用刀切粗块,备用。

4.将红枣用清水洗净,剥去核,备用。

5.将全部汤料准备就绪后,把丹参、田七、红枣、乌鸡肉同放入炖盅内,加进适量清水,隔水炖煮。先用武火炖煮20分钟,然后用文火炖煮2~3小时,便可。先把田七渣、丹参渣从汤中取出去除。乌鸡肉、红枣可作菜肴食用。汤水调味后,可在平时当作饮料饮用,也可在一日三餐中随量饮用。注意事项:1.本汤水药材的用量是一个成人的用量。

2.高脂血症,血虚而无血瘀者,不宜饮用此汤。

3.外感原因引起的头痛、骨痛、耳鸣者不宜饮用此汤。专家叮咛:1.中药的传统药理认为,丹参不能与藜芦同用。

丹参田七炖乌鸡汤做法已被85人烹饪过!

小编整理678位网友投稿材料与党参田七炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:田七炖鹌鹑

第二种:田七炖母鸡

第三种:三七炖鸡

第四种:三七炖鸡蛋

第五种:参七炖鸡

第六种:田七牛膝党参煲乌鸡

第七种:丹参田鸡汤

第八种:丹参田鸡炖汤

第九种:田七藕汁炖鸡蛋

第十种:田七末藕汁炖鸡蛋

小编结合47位厨师推荐再从647网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

栗子大枣炖母鸡、当归炖鸡、桂圆肉蒸蛋、香辣田鸡腿、炖百鸟朝凤

木犀肉、炖四喜丸子、冬瓜炖羊肉丸、黄鱼豆腐羹

酸辣佛手排骨、芝麻凤尾虾、炖干贝四丝。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1998人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:党参田七炖鸡,党参田七炖鸡,党参田七炖鸡,丹参田七炖乌鸡汤

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