烹饪油淋鸡腿所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱油淋鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油淋鸡腿、油淋鸡腿、油淋鸡，葱油淋鸡。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱油淋鸡腿做法
材料
主料：鸡腿，辅料：红尖椒，生菜，法国香菜，葱，姜，蒜，调料：盐，鸡精，白糖，酱油，醋，香油
做法
1、将生菜切成细丝，葱、姜、蒜和红尖椒切成末，香菜切碎，一起放入器皿中待用，再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀；
2、将鸡腿去骨放入开水中焯一下，再放入锅中煮六成熟后捞出，沥干水分；
3、坐锅点火倒入油，放入鸡腿炸至金黄色出锅，切成条，放入盘中，再将搅拌好的生菜放在肉身上即可。
油淋鸡腿做法已被60人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱油淋鸡腿做法
材料
主料：鸡腿，辅料：红尖椒，生菜，法国香菜，葱，姜，蒜，调料：盐，鸡精，白糖，酱油，醋，香油
做法
1、将生菜切成细丝，葱、姜、蒜和红尖椒切成末，香菜切碎，一起放入器皿中待用，再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀；
2、将鸡腿去骨放入开水中焯一下，再放入锅中煮六成熟后捞出，沥干水分；
3、坐锅点火倒入油，放入鸡腿炸至金黄色出锅，切成条，放入盘中，再将搅拌好的生菜放在肉身上即可。
油淋鸡腿做法已被63人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱油淋鸡做法
材料
鸡1/2只，酱油1/2大匙，蒜末1大匙，葱末1/4杯，姜末1大匙，糖1又1/2大匙，醋2大匙，酱油2又1/2大匙，麻油1小匙
做法
(1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。
(2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。
油淋鸡做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱葱油淋鸡做法
材料
鸡半只，油45㏄，ａ.葱4支，嫩姜2小块，高汤100㏄，ｂ.酱油15㏄，盐少许，香油15㏄
做法
微波炉作法：
1.将鸡洗净切块，与ｂ一起置入微波炉中，强微波6分钟，再将鸡块排好放置于盘内。
2.油60㏄放入盘内强微波3分钟后取出，再加入ａ强微波3分钟后淋在鸡块上即可。
电磁炉做法
1.将鸡洗净切块，与ｂ一起拌匀后，以强火隔水加热15分钟，再将鸡块排好放置于盘内。
2.热锅后加入油60㏄，再加入ａ煮3分钟后淋在鸡块上即可。
葱油淋鸡做法已被58人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葱油淋鸡做法
材料
葱3根，姜10公克，红辣椒1/2条，土鸡1/2只，盐1小匙，白胡椒粉少许，米酒2小匙，香油3小匙，沙拉油4小匙
做法
1.取葱1根切段，另外2根葱切丝备用；姜一半切片一半切丝备用；红辣椒切丝备用。
2.鸡肉洗净后加入姜片、葱段、盐、白胡椒粉、米酒一起腌渍30分钟备用。
葱油淋鸡做法已被62人烹饪过！
小编整理955位网友投稿材料与油淋鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：米酒淋鸡
第二种：汁淋鸡蛋豆腐
第三种：酸奶淋鸡肉
第四种：油淋茄子
第五种：蒜茸蚝油淋菜心
第六种：酱焖油淋茄子
第七种：油淋五味牛肉
第八种：油淋牛肉
第九种：味噌薄荷奶油淋酱
第十种：川椒油淋汁
小编结合79位厨师推荐再从189网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焖煮火腿白菜、味噌鸡腿、麻辣田鸡、草菇蚝汁牛柳、罗汉果焖瓜子鸡
生菜扒鸡腿、竹筒炖叁鸡、蜜椒田鸡腿、花雕蟹壳蒸蛋
菠萝鸡肉丁、白豆烧凤爪、焖辣子鸡腿。
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相关菜谱名称推荐：油淋鸡腿,油淋鸡腿,油淋鸡,葱油淋鸡
