烹饪干烧味噌豆腐所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、开水器、切片刀、筷子、护手器
家常菜菜谱干烧味噌豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干烧味噌豆腐、干烧味噌豆腐、味噌豆腐鱼汤，高丽菜味噌豆腐汤。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱干烧味噌豆腐做法
材料
板豆腐2大块，小黄瓜1/2条，姜末1大匙，细味噌2大匙，水约1/2碗，酱油1大匙，糖1小匙
做法
1.板豆腐横切成厚片，放入油锅中煎至两面呈金黄色时，起锅沥干油脂；小黄瓜切碎；味噌与1/2碗水拌匀备用。
2.热油锅，放入姜末、味噌水及酱油、糖拌炒均匀，放入作法1的豆腐以中火烧至汤汁略干时起锅，洒上切碎的小黄瓜即可。
干烧味噌豆腐做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱干烧味噌豆腐做法
材料
板豆腐2大块，小黄瓜1/2条，姜末1大匙，细味噌2大匙，水约1/2碗，酱油1大匙，糖1小匙
做法
1.板豆腐横切成厚片，放入油锅中煎至两面呈金黄色时，起锅沥干油脂；小黄瓜切碎；味噌与1/2碗水拌匀备用。
2.热油锅，放入姜末、味噌水及酱油、糖拌炒均匀，放入作法1的豆腐以中火烧至汤汁略干时起锅，洒上切碎的小黄瓜即可。
干烧味噌豆腐做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱味噌豆腐鱼汤做法
材料
鱼肉100克，盒装豆腐1盒，细味噌2大匙，柴鱼片2大匙，葱1根，水600㏄，鲣鱼味素1/2小匙，细糖1/4小匙，酱油1小匙，香油1/2小匙
做法
1.鱼肉洗净切小块，以开水汆烫后沖冷；豆腐洗净、切小块；葱洗净、切细；味噌用100㏄水调稀；备用。
2.取一汤锅，倒入500㏄水煮开，加入鱼、豆腐、味噌，煮开后关小火，再加入鲣鱼味素、糖及酱油。
3.小火滚约1分钟后加入柴鱼片及葱花，关火，淋上香油即可。
味噌豆腐鱼汤做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱味噌豆腐汤做法
材料
板豆腐1块，味噌40公克，葱花少许，糖少许，米酒少许，香油少许
做法
1.将板豆腐切成小块，泡入热开水备用。
2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入作法1的豆腐煮滚。
3.味噌加水搅拌均匀，倒入作法2锅中煮滚，再加入所有调味料与葱花即可。
味噌豆腐汤做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱高丽菜味噌豆腐汤做法
材料
高丽菜350g，豆腐1盒，高汤1000cc，越前棒2支，味噌70g，海带芽适量，柴鱼精1/4茶匙，糖少许，米酒1茶匙
做法
1.高丽菜洗净，撕成片状；豆腐切成块状备用。
高丽菜味噌豆腐汤做法已被72人烹饪过！
小编整理429位网友投稿材料与干烧味噌豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐干烧芹菜
第二种：新派diy豆腐干烧蘑菇
第三种：新派diy豆腐干烧蘑菇
第四种：豆腐味噌汤
第五种：味噌芝麻豆腐
第六种：豆腐味噌汤
第七种：味噌烤豆腐
第八种：豆腐味噌汤
第九种：日式豆腐味噌汤
第十种：skirt steak配山寨豆腐味噌汤
小编结合33位厨师推荐再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照烧猪手、酿豆腐、山药牛肉卷、茄烧丼、烤肉酱
照烧鸡丼、洋葱蕃茄炭烤牛肉、银丝金钩牛肉、水果发丝面
麻辣四川火锅、白菜蒲烧鳗卷、蕃茄蒜酱牛肉。
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相关菜谱名称推荐：干烧味噌豆腐,干烧味噌豆腐,味噌豆腐鱼汤,高丽菜味噌豆腐汤
