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小菜推荐:鸡肉治部煮做法 图片及所用厨具(电磁灶对比燃气灶)
2024-01-28 09:04    630    中华厨具网

烹饪鸡治部煮所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅馒头机、单眼水池洗碗机、调料台(车)、保温售饭台饮料展示柜切片机、吹风机开水器、斩切刀、剪刀、擀面杖

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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱鸡肉治部煮做法

材料

鸡腿肉200公克,白果20公克,菠菜梗30公克,太白粉适量,紫苏梅肉100㏄,酒50㏄,酱油25㏄,细砂糖15公克

做法

1.将鸡肉洗净沥干后切小块,沾上薄薄一层太白粉备用。

2.白果汆烫2分钟至熟,沥干备用;菠菜梗汆烫后泡冷水,待凉后沥干、切小段备用。

3.中加入煮汁材料混匀煮开,将鸡肉一片片放入中,煮约3分钟,再放入白果略煮一下便可盛碗,放上菠菜段,淋上锅中剩余的煮汁即可。

鸡肉治部煮做法已被23人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱鸡肉治部煮做法

材料

鸡腿肉200公克,菠菜30公克,里芋3个,香菇1朵,太白粉适量,白米少许,出汁100cc,酒50cc,酱油1又1/2大匙,砂糖1大匙

做法

1.菠菜汆烫,泡冷水,沥干水份,切成5公分长段;香菇洗净去蒂头,菇伞表面划花纹备用。

2.里芋洗净去皮,放入锅中加少许白米同煮,煮至略软,洗去沾上的白米粒备用。

3.将鸡肉洗净,沥干水份,把刀刃倾斜切成较厚的薄片,涂上薄薄一层太白粉备用。

4.将煮汁调拌均匀,倒入锅中煮开,将香菇、鸡肉一片一片放入锅中,煮约3分钟后,再放入里芋略煮一下。

5.将作法4的材料取出装盘,摆上作法1的菠菜,浇淋上锅中剩余的煮汁即可。

鸡肉治部煮做法已被37人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱鸡肉治部煮做法

材料

鸡腿肉200公克,白果20公克,菠菜梗30公克,太白粉适量,紫苏梅肉100㏄,酒50㏄,酱油25㏄,细砂糖15公克

做法

1.将鸡肉洗净沥干后切小块,沾上薄薄一层太白粉备用。

2.白果汆烫2分钟至熟,沥干备用;菠菜梗汆烫后泡冷水,待凉后沥干、切小段备用。

3.锅中加入煮汁材料混匀煮开,将鸡肉一片片放入锅中,煮约3分钟,再放入白果略煮一下便可盛碗,放上菠菜段,淋上锅中剩余的煮汁即可。

鸡肉治部煮做法已被41人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱治部煮煮汁做法

材料

柴鱼高汤100cc,酱油25cc,酒50cc,砂糖15公克

做法

所有材料混合煮至糖溶即可。

治部煮煮汁做法已被21人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱治部煮鱼做法

材料

材料1人份:比目鱼切片60克,面粉1小匙,a(高汤四分之一杯、酱油、料酒各1小匙弱),西兰花20克。

做法

①将比目鱼切成簿片,涂上面,放在a中煮4~5分钟。

②菜花煮后,剥成一朵朵,放入①中煮,再加入比目鱼,浇上高汤。

治部煮鱼做法已被12人烹饪过!

小编整理550位网友投稿材料与鸡肉治部煮相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鸡肉青菜粥

第二种:新疆烤鸡肉串

第三种:手撕鸡肉拌莴苣

第四种:香煎鸡肉串

第五种:黑胡椒鸡肉串

第六种:鸡肉核桃玛芬蛋糕

第七种:鸡肉卷

第八种:鸡肉小窝头

第九种:鸡肉沙拉口袋饼

第十种:鸡肉起司卷

小编结合49位厨师推荐再从804网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

照烧鸡腿、起司铜锣烧、双菇烩豆苗、金园风味的炸排骨、好味道风味的炸排骨

东一风味的炸排骨、无锡排骨、荷叶粉蒸排骨、油焖桂竹笋

红烧海带结、日式烧烤麻糬、京品家风味的炸排骨。

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相关菜谱名称推荐:鸡肉治部煮,鸡肉治部煮,鸡肉治部煮,治部煮鱼

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