烹饪烧肉酱油腌酱所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、热水器、水果刀、勺子、护手器
家常菜菜谱烧肉酱油腌酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧肉酱油腌酱、烧肉酱油腌酱、烧肉味噌腌酱,塔都里咖哩腌酱。
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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱烧肉酱油腌酱做法
材料
材料a:淡酱油90cc,酒30cc,砂糖25公克
做法
1、将材料a煮至糖溶解,放凉,加入材料b混合均匀即可。
2、用途:可做牛肉、鸡肉、干贝之腌酱,亦可当烤肉酱使用。
烧肉酱油腌酱做法已被26人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱烧肉酱油腌酱做法
材料
材料a:淡酱油90cc,酒30cc,砂糖25公克
做法
1、将材料a煮至糖溶解,放凉,加入材料b混合均匀即可。
2、用途:可做牛肉、鸡肉、干贝之腌酱,亦可当烤肉酱使用。
烧肉酱油腌酱做法已被41人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱烧肉味噌腌酱做法
材料
水25cc,淡酱油50cc,酒20cc,味噌25公克,砂糖35公克,辣椒粉1小匙,辣椒粉1又1/2小匙,姜汁1/2大匙,蒜泥1大匙
做法
1、将所有材料煮开后,以小火续煮3分钟,并不时搅动避免煮焦。
2、用途:可做鸡肉、花枝、猪肉之腌酱。
烧肉味噌腌酱做法已被32人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱腌酱笋做法
材料
麻竹笋1500公克,豆粕200公克,甘草2片,盐150公克,糖100公克,米酒1大匙
做法
1.麻竹笋去壳,切掉纤维较粗硬的部份,再切成大块状,备用。
2.取一调理盆,放入豆粕、盐、糖搅拌均匀。
3.取一玻璃瓶,先撒入一些作法2拌匀的调味料,再将作法1的麻笋块排入瓶中,以一层作法2的调味料叠一层作法1的麻竹笋的方式排入瓶中,最后加入甘草与米酒,密封盖子放置在阴凉处3个月即可。
腌酱笋做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱塔都里咖哩腌酱做法
材料
洋葱碎40g,姜碎20g,蒜头碎20g,红辣椒碎15g,月桂叶1片,大茴香1/4茶匙,小茴香1/4茶匙,柠檬汁10c.c,优格3大匙,动物性奶油50c.c,牛奶70c.c,辣椒粉1/8茶匙,姜黄粉1茶匙,匈牙利红椒粉1/4茶匙,印度咖哩粉2大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量
做法
将所有材料混合均匀即可。
塔都里咖哩腌酱做法已被83人烹饪过!
小编整理379位网友投稿材料与烧肉酱油腌酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:照烧肉酱
第二种:韩式烧肉酱
第三种:姜汁烧肉酱
第四种:柠檬烧肉酱
第五种:美式烧肉酱
第六种:蒜味烧肉酱
第七种:蜜汁烧肉酱
第八种:葱香烧肉酱
第九种:五味烧肉酱
第十种:和风烧肉酱
小编结合57位厨师推荐再从514网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烧肉沾酱、红酒炖牛肉调味汁、红烩羊肉调味汁、橙汁鸡腿排调味汁、烤肉酱汁
烧烤酱、照烧酱汁、寿喜烧酱汁、麻辣汁
罗利蓝莓烧、韩式烤肉沾酱、寿喜烧酱汁。
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