烹饪港式炖奶所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、开水器、斩切刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱港式炖奶做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐港式炖奶、港式炖奶、农夫式炖蔬菜，韩式炖酱。
（中华厨具网 建议，再次对24位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4841人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱港式炖奶做法
材料
鲜奶200㏄，鲜奶油2大匙，鸡蛋2个，细砂糖3/2大匙
做法
1.将鸡蛋打入碗中搅打均匀备用。
2.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅拌至均匀溶解。
3.将作法2的鲜奶倒入作法1的蛋液中继续搅拌均匀。
4.将作法3过滤去除结块的蛋汁。
5.以小汤匙将作法4表面残留的小气泡捞除。
6.将作法5分装成2碗，分别封上保鲜膜。
7.将作法6移入蒸锅中以小火蒸。
8.以小火持续将作法7蒸约10分钟至完全凝固即可。
港式炖奶做法已被16人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱港式炖奶做法
材料
鲜奶200㏄，鲜奶油2大匙，鸡蛋2个，细砂糖3/2大匙
做法
1.将鸡蛋打入碗中搅打均匀备用。
2.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅拌至均匀溶解。
3.将作法2的鲜奶倒入作法1的蛋液中继续搅拌均匀。
4.将作法3过滤去除结块的蛋汁。
5.以小汤匙将作法4表面残留的小气泡捞除。
6.将作法5分装成2碗，分别封上保鲜膜。
7.将作法6移入蒸锅中以小火蒸。
8.以小火持续将作法7蒸约10分钟至完全凝固即可。
港式炖奶做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱农夫式炖蔬菜做法
材料
牛腩1斤，小号卷心菜1颗，大号番茄3个，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆1个，姜三片，豆蔻1个，花椒一小撮，香叶3片，八角2粒，葱1段，盐适量
做法
1.牛腩切成麻将牌大小的切，放冷水中煮去血沫，捞出，用热水冲净。
2.将冲净的牛腩块放进已煮了半锅热水的砂锅中，加入调料包、葱段，大火煮开后，改小火 炖1小时。
3.西红柿洗净去皮，切大块放锅内炖15分钟。再将土豆、胡萝卜、卷心菜切块放进去炖半小 时至软，加盐调味即可。
小诀窍
1、牛肉煮去血沫后要用热水冲净，这样做能使汤更清澈。砂锅内的水也需是热的，如用冷水，肉遇冷收紧，内部的蛋白质将不容易分解在汤里，肉也不容易煮软。 2、如果不喜欢吃牛肉，可以用培根片来代替。
农夫式炖蔬菜做法已被78人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱法式炖蔬菜做法
材料
红甜椒25公克，黄甜椒25公克，洋葱50公克，马铃薯100公克，红萝卜30公克，小型鲜香菇30公克，玉米笋6支，西洋芹30公克，橄榄油1大匙，水2000㏄，动物性鲜奶油200公克，起司粉2大匙
做法
1.红、黄甜椒均洗净，去蒂及籽后切块；洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净，去皮后切块；小型鲜香菇、玉米笋和西洋芹洗净切块；备用。
2.热锅倒入橄榄油烧热，加入作法1洋葱块与西洋芹块以小火炒出香味，再加入其余蔬菜块翻炒均匀，加入水和动物性鲜奶油拌匀，改中火煮开后转小火炖煮约40分钟至马铃薯块熟软，最后加入起司粉拌匀即可。
法式炖蔬菜做法已被58人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱韩式炖酱做法
材料
韩国辣椒粉 2大匙，豆瓣酱 1茶匙，酱油 4大匙，糖 1大匙，水 5大匙 ，蒜头 4颗，姜 1小块
做法
1.蒜头及姜切碎备用。
2.热油锅，作法1的材料以小火炒香后，加入其他材料煮滚即可。
韩式炖酱做法已被84人烹饪过！
小编整理103位网友投稿材料与港式炖奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意式炖牛腱
第二种：美式炖牛肉
第三种：法式炖牛肉
第四种：美式炖牛肉
第五种：法式炖鸡肉
第六种：墨西哥式炖牛肉
第七种：意式炖牛肉
第八种：西式炖牛尾
第九种：双皮炖奶
第十种：雪耳木瓜炖奶
小编结合24位厨师推荐再从393网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双皮炖奶、椰汁炖奶、肉桂香咖啡、麻辣火锅沾料、红烧酱
羊肉炉沾料、花生烧烤酱、叉烧烤肉酱、日式照烧酱
蒜味烤肉酱、鹅肉扁沾料、b.b.q烤肉酱。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4841人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：港式炖奶,港式炖奶,农夫式炖蔬菜,韩式炖酱
