烹饪葱开煨面所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱葱开煨面做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱开煨面、葱开煨面、葱开煨面,海鲜煨面。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱葱开煨面做法
材料
虾米30公克,葱2根,面条150公克,猪骨煨汤600cc,大陆妹30公克,盐1/2茶匙,胡椒粉少许
做法
1.虾米泡水约3分钟,捞出沥干;葱洗净切斜段,并将葱白、葱绿分开,备用。
2.取一锅烧热后,放入1大匙沙拉油,再放入作法1的虾米以小火炒约2分钟,接着放入作法1的葱白炒至微黄,续加入猪骨煨汤与加入所有调味料一起拌煮均匀。
3.另取一锅水,待水煮滚后,将面条放入滚水中汆烫约1分钟,捞出沥干备用。
4.将作法3的面条放入作法2的锅中,以小火煮约4分钟后,再放入作法1的葱绿与青菜一起煮约1分钟即完成。
葱开煨面做法已被71人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱葱开煨面做法
材料
虾米30公克,葱2根,面条150公克,猪骨煨汤600cc,大陆妹30公克,盐1/2茶匙,胡椒粉少许
做法
1.虾米泡水约3分钟,捞出沥干;葱洗净切斜段,并将葱白、葱绿分开,备用。
2.取一锅烧热后,放入1大匙沙拉油,再放入作法1的虾米以小火炒约2分钟,接着放入作法1的葱白炒至微黄,续加入猪骨煨汤与加入所有调味料一起拌煮均匀。
3.另取一锅水,待水煮滚后,将面条放入滚水中汆烫约1分钟,捞出沥干备用。
4.将作法3的面条放入作法2的锅中,以小火煮约4分钟后,再放入作法1的葱绿与青菜一起煮约1分钟即完成。
葱开煨面做法已被74人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱葱开煨面做法
材料
葱3支,虾米2大匙,鸡高汤200㏄,细面1人份
做法
1.葱切段;虾米泡冷水10分钟,沥干备用。
2.起油锅,爆香葱段与虾米,用小火炒至香味溢出,再倒入高汤煮滚。
3.另烧一锅水将面烫熟,沥干摆入作法2的汤中,转小火煨煮至汤浓面软即可。
葱开煨面做法已被66人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱煨面做法
材料
平菇,毛豆,青菜,面条,盐,油,水,鸡精
做法
1、将平菇和毛豆下油锅炒一下,加适量的水煮开。
2、放入面条,加盐,转中小火咕嗜个十分钟即可加鸡精开吃了。
小诀窍
这个煨面如果有高汤的话,那就更好了。也可以放点肉丝啊什么的。可好吃了。
煨面做法已被69人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱海鲜煨面做法
材料
味千拉面450克,白蟹2只,蛤蜊15只,目鱼一只,香菜
做法
1.白蟹洗干净后一切四,目鱼剥去黑皮,切成花枝片,用开水烫一下后用冷水冲洗冷却,蛤蜊必须养干净,吐去泥沙,拉面煮熟后捞起,用冷水冲净冷却。
海鲜煨面做法已被26人烹饪过!
小编整理534位网友投稿材料与葱开煨面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸豆角肉末煨面
第二种:鸭汤煨面
第三种:雪菜黄鱼煨面
第四种:黄鱼煨面
第五种:三鲜煨面
第六种:酸菜鲜鱼煨面
第七种:香菇煨面
第八种:海味煨面
第九种:雪菜鸡丝煨面
第十种:黄鱼煨面
小编结合12位厨师推荐再从998网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
典藏原味铜锣烧、柚香鲜奶油铜锣烧、莱姆葡萄铜锣烧、花生巧克力铜锣烧、北非小米炖蔬菜
枫叶薄烧、肉圆、肉圆便当、牛肉烧卖
炸鸡肉棒、牛肉卷、佛手冰糖炖。
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