烹饪蕃薯烧所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱蕃薯烧做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃薯烧、蕃薯烧、马铃薯烧肉，马铃薯烧肉。
（中华厨具网 建议，再次对48位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9718人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蕃薯烧做法
材料
a.地瓜泥400公克，b.细砂糖20公克，奶油20公克，蛋黄1颗，鲜奶油18公克，莱姆酒10公克，蜂蜜10公克，c.蛋黄1个，味醂6公克
做法
1.将材料a过筛成更细的地瓜泥后，加入材料b一起拌匀备用。
2.将材料c混合拌匀备用。
3.将作法1拌好的地瓜泥捏成地瓜形状备用。
4.取一烤盘，于烤盘中涂上薄薄的一层沙拉油后，将作法3的地瓜泥放入烤盘中，再涂上作法2的蛋液。
5.将作法4移入已预热好的烤箱中，以200℃的温度烤约20分钟至上色即可取出。
蕃薯烧做法已被39人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蕃薯烧做法
材料
a.地瓜泥400公克，b.细砂糖20公克，奶油20公克，蛋黄1颗，鲜奶油18公克，莱姆酒10公克，蜂蜜10公克，c.蛋黄1个，味醂6公克
做法
1.将材料a过筛成更细的地瓜泥后，加入材料b一起拌匀备用。
2.将材料c混合拌匀备用。
3.将作法1拌好的地瓜泥捏成地瓜形状备用。
4.取一烤盘，于烤盘中涂上薄薄的一层沙拉油后，将作法3的地瓜泥放入烤盘中，再涂上作法2的蛋液。
5.将作法4移入已预热好的烤箱中，以200℃的温度烤约20分钟至上色即可取出。
蕃薯烧做法已被54人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱马铃薯烧肉做法
材料
五花肉600公克，马铃薯600公克，蒜头5粒，红萝卜225公克，高汤1500㏄，盐1小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.马铃薯去皮洗净，切成条状；红萝卜洗净切状；五花肉洗净切成条状，备用。
2.热一锅，放入150㏄的油烧热至约140℃，将作法1的马铃薯条入锅炸至金黄，取出备用。
3.作法2的油锅中留下少许的油，将作法1的五花肉条入锅炒香。
4.将作法1的红萝卜拌炒一下、再加入作法2的马铃薯条拌炒均匀。
5.再加入高汤、所有调味料后以小火焖煮约50分钟即可。
马铃薯烧肉做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄金甜薯烧做法
材料
a.地瓜300公克，b.细砂糖25公克，鲜奶油10㏄，蛋黄20公克，奶油18公克，c.挤花袋1个，保鲜膜1捲，寿司捲帘1个，d.红豆泥馅100公克，e.蛋黄1颗，味醂5㏄
做法
1.地瓜洗净、去皮、蒸熟后放凉备用。
2.取钢盆，倒入细砂糖、鲜奶油、蛋黄和隔水加热溶化成液态的奶油混合搅拌均匀，呈光滑细緻状后，再加入作法1拌匀，并以筛网过筛，让口感能更为绵密细緻。
3.将作法2装入挤花袋中，并均匀挤出约0.5公分的厚的材料，在铺有保鲜膜的寿司捲帘上，再放入整成长条状的红豆泥馅捲起即可。
4.于捲好成型的作法3表面涂抹上调好的材料e涂料后，放入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃的温度，烤约10∼15分钟至上色即可。
5.烤好后先取出放凉，再切成适当大小食用。
黄金甜薯烧做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱马铃薯烧肉做法
材料
材料：马铃薯400克，洋葱500克，无骨牛小排200克，葱1根
做法
1.将材料a过筛成更细的地瓜泥后，加入材料b一起拌匀备用。
2.将材料c混合拌匀备用。
3.将作法1拌好的地瓜泥捏成地瓜形状备用。
马铃薯烧肉做法已被40人烹饪过！
小编整理497位网友投稿材料与蕃薯烧相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜蕃薯
第二种：烧蕃薯
第三种：蕃薯香芋煲饭
第四种：蜜蕃薯糖酱
第五种：古早味烤蕃薯
第六种：姜汁蕃薯汤
第七种：蕃薯煎饼
第八种：烧蕃薯冰淇淋
第九种：蕃薯芋圆汤
第十种：烧蕃薯
小编结合48位厨师推荐再从172网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三杯马铃薯、红烧笋块、笋块炖肉片、焖烧桂竹笋、寿喜酱烧根茎时蔬
薄片肉大根烧、地瓜奶油铜锣烧、五花肉焖桂笋、培根玉米烧
油焖桶笋、照烧烤玉米、红烧笋块。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9718人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蕃薯烧,蕃薯烧,马铃薯烧肉,马铃薯烧肉
