烹饪叉烧萝卜糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、开瓶器、擀面杖
家常菜菜谱叉烧萝卜糕做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐叉烧萝卜糕、叉烧萝卜糕、初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕，红烧萝卜。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱叉烧萝卜糕做法
材料
白萝卜600公克，在来米粉300公克，澄粉30公克，叉烧肉200公克，红葱头5粒，水900cc，叉烧酱3大匙，盐1大匙，白胡椒粉1大匙
做法
1.将白萝卜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；红葱头去皮、切末；叉烧肉切小丁备用。
2.在来米粉与澄粉一起放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。
3.热锅倒入3大匙油，烧热后先放入红葱头以中火爆香后，先加入调味料拌炒后，再加入叉烧肉、500cc水和萝卜丝以中火炒软后，焖煮约5分钟。
4.将作法2分次倒入作法3锅中，以小火拌搅至成煳状，盛入舖上玻璃纸的模型中，装至约八分满，抹平后放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即成。
叉烧萝卜糕做法已被28人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱叉烧萝卜糕做法
材料
白萝卜600公克，在来米粉300公克，澄粉30公克，叉烧肉200公克，红葱头5粒，水900cc，叉烧酱3大匙，盐1大匙，白胡椒粉1大匙
做法
1.将白萝卜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；红葱头去皮、切末；叉烧肉切小丁备用。
2.在来米粉与澄粉一起放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。
3.热锅倒入3大匙油，烧热后先放入红葱头以中火爆香后，先加入调味料拌炒后，再加入叉烧肉、500cc水和萝卜丝以中火炒软后，焖煮约5分钟。
4.将作法2分次倒入作法3锅中，以小火拌搅至成煳状，盛入舖上玻璃纸的模型中，装至约八分满，抹平后放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即成。
叉烧萝卜糕做法已被76人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法
材料
萝卜糕1/2块，郫县豆瓣酱1大勺
做法
1.准备萝卜糕半块，郫县豆瓣酱1大勺；
2.萝卜糕切条；
3.锅烧热，放适量油，待油烧热，放入萝卜糕翻炒；
4.萝卜糕翻炒一分钟后，放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟；
5.待萝卜糕均匀着色，即可出锅。
小诀窍
1. 炒萝卜糕时，油不可太少，否则容易粘锅； 2. 由于萝卜糕本身有调味料，所以没有再添加其它。
初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱素烧萝卜做法
材料
萝卜500克，葱10克，姜10克，调料，料酒1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），蚝油1茶匙（5ml）
做法
1，萝卜500克
2，洗净后切块
3，放锅中放入冷水煮开取出
4，锅中放油，倒入葱末，姜丝
5，倒入萝卜
6，加入调料小火慢煮至烂即可
小诀窍
1，这里盐的量随个人口味增加。也可以不加。因为生抽和蚝油都有盐了。
2，焯过水的萝卜会没有苦味，你也可以不焯。
3，焯萝卜的水可以做个汤。
素烧萝卜做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧萝卜做法
材料
白萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末
做法
1.将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。
红烧萝卜做法已被86人烹饪过！
小编整理362位网友投稿材料与叉烧萝卜糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲤鱼烧萝卜
第二种：杞鸡烧萝卜
第三种：蛏干烧萝卜
第四种：枸杞烧萝卜
第五种：辣沙茶油豆腐烧萝卜
第六种：红烧萝卜牛筋
第七种：素烧萝卜
第八种：排骨烧萝卜
第九种：虾米烧萝卜
第十种：佛门红烧萝卜
小编结合59位厨师推荐再从800网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炖萝卜、烧仙草、油焖笋丁、酱烧香笋、香辣脆笋
焖双冬、马铃薯烧肉、芋头烧小排、马铃薯炖肉
蕃薯烧、三杯马铃薯、绿豆仁炖山药。
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