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名师烹饪:创意麻辣臭豆腐做法 图片及所用厨具(方维40的燃气炉怎么操作)
2024-01-27 11:22    1563    中华厨具网

烹饪创意麻辣臭豆腐所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱豆浆机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、削皮器

家常菜菜谱创意麻辣臭豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐创意麻辣臭豆腐、创意麻辣臭豆腐、麻辣臭豆腐,麻辣臭豆腐。

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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱创意麻辣臭豆腐做法

材料

臭豆腐3块,青椒1/4条,黄甜椒1/4条,红甜椒1/4条,鲜香菇3朵,姜适量,太白粉1茶匙,素高汤5杯,辣豆瓣酱1大匙,辣椒酱1大匙,素高汤粉1茶匙,糖1茶匙,蚝油1大匙,太白粉水2大匙,香油1茶匙,红油2大匙,素高汤2杯

做法

1.臭豆腐切块,沾太白粉炸黄入,姜切末,青椒、红甜椒、黄甜椒、香菇切丁备用。

2.起油锅炒香姜末、香菇丁及辣豆瓣酱、辣椒酱炒香再下材料2及其余调味料拌炒芶芡淋在臭豆腐块上即可。

创意麻辣臭豆腐做法已被72人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱创意麻辣臭豆腐做法

材料

臭豆腐3块,青椒1/4条,黄甜椒1/4条,红甜椒1/4条,鲜香菇3朵,姜适量,太白粉1茶匙,素高汤5杯,辣豆瓣酱1大匙,辣椒酱1大匙,素高汤粉1茶匙,糖1茶匙,蚝油1大匙,太白粉水2大匙,香油1茶匙,红油2大匙,素高汤2杯

做法

1.臭豆腐切块,沾太白粉炸黄入锅,姜切末,青椒、红甜椒、黄甜椒、香菇切丁备用。

2.起油锅炒香姜末、香菇丁及辣豆瓣酱、辣椒酱炒香再下材料2及其余调味料拌炒芶芡淋在臭豆腐块上即可。

创意麻辣臭豆腐做法已被41人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱麻辣臭豆腐锅做法

材料

汤底:8罐,麻辣锅底1罐,鸡粉少许,火锅料:2块,高丽菜2片,红萝卜片3片,卤牛筋100公克,油条1/2根,金针菇1把

做法

1.先将全部火锅料洗净。

2.臭豆腐在表面划上2刀;高丽菜剥成适当大小的块状;油条切段;金针菇去尾备用。

3.取一锅,放入汤底材料以大火煮开,再加入作法2的臭豆腐后转中小火煮约10分钟。

4.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中,以大火煮熟即可食用。

麻辣臭豆腐锅做法已被11人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱麻辣臭豆腐做法

材料

臭豆腐5片,青豆仁1大匙,红萝卜丁少许,绞1两,水3杯,辣椒酱2大匙,辣油1大匙,糖少许,香油少许

做法

(1)将蒜末爆香,再放入2大匙辣椒酱拌一下,加3杯水煮开后,放青豆仁、绞肉、红萝卜丁及切好的臭豆腐煮滚约10分钟,转小火再焖10分钟入味即可起锅。

麻辣臭豆腐做法已被81人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱麻辣臭豆腐做法

材料

a.臭豆腐12块,干辣椒10根,生辣椒5根,葱2根,姜片5片,糖3大匙,辣油1杯,酱油1杯,热开水9杯,b.蒜苗2根,生辣椒1根

做法

1.臭豆腐洗净,放入快锅中以3杯热开水稍微汆烫一下,即取出沖冷水备用。

2.干辣椒切段;材料a的生辣椒以刀背拍开;材料b的生辣椒切斜片备用。

麻辣臭豆腐做法已被50人烹饪过!

小编整理724位网友投稿材料与创意麻辣臭豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香辣臭豆腐

第二种:如意麻花

第三种:麻辣臭臭锅

第四种:麻辣肠旺臭豆腐

第五种:骨香蘑菇x香辣臭臭双拼锅

第六种:创意水饺

第七种:创意沙拉---童趣1

第八种:创意沙拉--童趣2

第九种:用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥

第十种:简单融合就是我的创意无限

小编结合92位厨师推荐再从353网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧豆腐、豆酱烧豆腐、回锅豆腐、香菇镶肉、蕃茄烧豆腐

杏鲍菇串烧、鲜菇香松、沙茶素什锦、香辣蒜苔丝

起士烤香菇、百菇鸡肉酱、竹笙镶肉。

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相关菜谱名称推荐:创意麻辣臭豆腐,创意麻辣臭豆腐,麻辣臭豆腐锅,麻辣臭豆腐

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