烹饪青酱海鲜炖饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱青酱海鲜炖饭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青酱海鲜炖饭、青酱海鲜炖饭、西班牙海鲜炖饭，青酱海鲜面。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱青酱海鲜炖饭做法
材料
洋葱丁20公克，西芹丁20公克，鱼片100公克，鲜虾4只，蛤蜊6个，花枝40公克，义大利米80公克，九层塔丝1大匙，橄榄油20㏄，白酒50㏄，鱼高汤500㏄，青酱2大匙，盐1/4小匙
做法
1.起油锅，以橄榄油将洋葱丁、西芹丁炒香后，加入海鲜料、白酒煮熟，海鲜料捞起备用。
2.将义大利米加入作法1的锅内，加入鱼高汤以中火炒至约8分熟，再加入作法1捞起的海鲜料。
3.最后加入青酱、九层塔丝与盐拌匀后即可。
青酱海鲜炖饭做法已被51人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱青酱海鲜炖饭做法
材料
洋葱丁20公克，西芹丁20公克，鱼片100公克，鲜虾4只，蛤蜊6个，花枝40公克，义大利米80公克，九层塔丝1大匙，橄榄油20㏄，白酒50㏄，鱼高汤500㏄，青酱2大匙，盐1/4小匙
做法
1.起油锅，以橄榄油将洋葱丁、西芹丁炒香后，加入海鲜料、白酒煮熟，海鲜料捞起备用。
2.将义大利米加入作法1的锅内，加入鱼高汤以中火炒至约8分熟，再加入作法1捞起的海鲜料。
3.最后加入青酱、九层塔丝与盐拌匀后即可。
青酱海鲜炖饭做法已被21人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱西班牙海鲜炖饭做法
材料
蒜末3公克，洋葱丁20公克，西芹丁10公克，鱼片100公克，鲜虾4只，蛤蜊6个，花枝40公克，义大利米100公克，郁金香粉2公克，九层塔丝1大匙，鱼高汤500㏄，橄榄油20㏄，盐1/4茶匙，白酒50㏄
做法
1.起油锅，烧热，以橄榄油将洋葱丁、西芹丁与蒜末以中火炒香，再加入所有的海鲜材料以中火拌炒。
2.于作法1的锅中加入白酒，以中火煮至海鲜材料熟后，将海鲜料捞起备用。
3.于作法2的锅中加入洗净的义大利米继续以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入鱼高汤，一边加入鱼高汤，一边必须继续翻动锅中所有的食材。
4.加入郁金香粉以小火炒至约8分熟后，再加入作法2捞出的海鲜料，最后加入九层塔丝拌匀，并加入盐调味即可。
西班牙海鲜炖饭做法已被80人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咖哩海鲜炖饭做法
材料
虾60公克，螃蟹80公克，鲜干贝50公克，鱼肉100公克，蛤蜊100公克，洋葱1/2颗，姜20公克，白饭300公克，无盐奶油2大匙，咖哩粉1大匙，番红花少许，高汤2杯，盐1/2大匙
做法
1.虾洗净去肠泥；螃蟹、鱼肉洗净切小块；洋葱洗净切丝；姜洗净切末备用。
2.锅内放入无盐奶油，爆香作法1的洋葱丝、姜末，放入作法1的虾、螃蟹、鱼肉、鲜干贝、蛤蜊及咖哩粉、番红花拌炒均匀。
3.最后加入高汤及白饭以小火煮开，再添加少许的盐调味即可。
咖哩海鲜炖饭做法已被60人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青酱海鲜面做法
材料
a.大蒜50g，九层塔叶100g，松子100g，橄榄油2杯，b.义大利面200g，蛤蜊6个，鲜虾1尾，淡菜1个，花枝片30g，石斑鱼肉30g，白酒少许，橄榄油适量，盐少许，胡椒少许
做法
1.将材料a全部一起放入果汁机搅打均匀，倒出即为青酱备用。
青酱海鲜面做法已被30人烹饪过！
小编整理122位网友投稿材料与青酱海鲜炖饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：京酱海皇粒
第二种：麻酱海参
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第四种：糖粉装饰的花生酱海绵蛋糕卷
第五种：鸡肉蘑菇炖饭
第六种：奶油蘑菇炖饭
第七种：番茄牛肉炖饭
第八种：南瓜猪肉炖饭
第九种：咖哩炖饭
第十种：奶油鸡肉炖饭
小编结合71位厨师推荐再从292网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西班牙海鲜炖饭、红烧鳗鱼饭、九孔炖子排、清蒸九孔、麻辣干贝燻鸡
梅干焖淡菜、味噌牡蛎烧、鲜蚝银串烧、鲍鱼炖竹笙
塔香螺肉、麻辣凤螺、蚵仔酥。
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