烹饪荸荠甘蔗炖鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱荸荠甘蔗炖鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荸荠甘蔗炖鱼、荸荠甘蔗炖鱼、荸荠甘蔗汁，甘蔗荸荠煲排汤。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱荸荠甘蔗炖鱼做法
材料
鲈鱼1/2尾，荸荠6颗，甘蔗60公克，姜片8公克，水350cc，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.将鲈鱼切小段；荸荠洗净去皮后，泡冷水备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的鲈鱼块放入滚水中汆烫约30秒后取出洗净，放入电锅内锅中。
3.甘蔗洗净后，与作法1的荸荠、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入1杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约10分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
荸荠甘蔗炖鱼做法已被49人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱荸荠甘蔗炖鱼做法
材料
鲈鱼1/2尾，荸荠6颗，甘蔗60公克，姜片8公克，水350cc，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.将鲈鱼切小段；荸荠洗净去皮后，泡冷水备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的鲈鱼块放入滚水中汆烫约30秒后取出洗净，放入电锅内锅中。
3.甘蔗洗净后，与作法1的荸荠、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入1杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约10分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
荸荠甘蔗炖鱼做法已被18人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱荸荠甘蔗汁做法
材料
荸荠200克，冰糖80克，甘蔗350克，胡萝卜200克，茅根50克。
做法
将荸荠用水洗净，削皮，再用盐水浸泡片刻，然后冲净。甘蔗用刀削去外皮，用盐水略浸，冲净。胡萝卜削皮，切厚片。茅根洗净，切小段。把以上原料放入大煲内，倒入适量清水，用大火煲开后，改用中火煲1个半小时，待凉可供饮用。
荸荠甘蔗汁做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白茅根荸荠甘蔗汤做法
材料
甘蔗500克，白茅根120克、荸荠500克。
做法
取甘蔗500克，洗净，切成小段与白茅根120克、荸荠500克一起水煎，分数次服用。
白茅根荸荠甘蔗汤做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱甘蔗荸荠煲排汤做法
材料
排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，红枣5粒，水1500cc，盐少许
做法
1.排骨入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.荸荠去皮、洗净后切片，备用。
3.甘蔗切小段后，再切成小块状，备用。
甘蔗荸荠煲排汤做法已被27人烹饪过！
小编整理691位网友投稿材料与荸荠甘蔗炖鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：得莫利炖鱼
第二种：垮炖鱼
第三种：肉末炖鱼
第四种：芋头炖鱼头
第五种：炖鱼汤
第六种：桂圆炖鱼胶
第七种：当归炖鱼
第八种：清炖鱼翅
第九种：木瓜炖鱼
第十种：豆腐炖鱼头
小编结合69位厨师推荐再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣甜不辣、鲑鱼奶油炖饭、青酱海鲜炖饭、西班牙海鲜炖饭、红烧鳗鱼饭
九孔炖子排、麻辣干贝燻鸡、梅干焖淡菜、蚵仔酥
味噌牡蛎烧、鲜蚝银串烧、清蒸九孔。
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相关菜谱名称推荐：荸荠甘蔗炖鱼,荸荠甘蔗炖鱼,荸荠甘蔗汁,甘蔗荸荠煲排汤
