烹饪香芹羊肉锅所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱香芹羊肉锅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芹羊肉锅、香芹羊肉锅、涮涮羊肉锅，泡菜羊肉锅。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香芹羊肉锅做法
材料
羊腩600公克，水350㏄，沙拉油20㏄，香菜少许，老姜75公克，辣椒1支，芹菜75公克，大白菜225公克，蒜头7粒，药材：5粒，盐1小匙，糖1/2小匙，料理米酒1大匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.老姜切片；辣椒切小片；芹菜切5公分长段；大白菜洗净切大块备用。
2.羊腩洗净剁小块状，放入400㏄的滚水汆烫2∼3分钟后即可捞出备用。
3.取一中华锅，将锅烧热，倒入20㏄的沙拉油，加入作法1的姜片、辣椒片、芹菜和蒜头爆香，再加入红枣、作法2的羊腩、所有的调味料及350㏄的水，开大火等水煮滚后，再转小火焖煮1小时，再加入作法1的大白菜约煮10分钟后熄火，最后再撒上香菜即可。
香芹羊肉锅做法已被55人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香芹羊肉锅做法
材料
羊腩600公克，水350㏄，沙拉油20㏄，香菜少许，老姜75公克，辣椒1支，芹菜75公克，大白菜225公克，蒜头7粒，药材：5粒，盐1小匙，糖1/2小匙，料理米酒1大匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.老姜切片；辣椒切小片；芹菜切5公分长段；大白菜洗净切大块备用。
2.羊腩洗净剁小块状，放入400㏄的滚水汆烫2∼3分钟后即可捞出备用。
3.取一中华锅，将锅烧热，倒入20㏄的沙拉油，加入作法1的姜片、辣椒片、芹菜和蒜头爆香，再加入红枣、作法2的羊腩、所有的调味料及350㏄的水，开大火等水煮滚后，再转小火焖煮1小时，再加入作法1的大白菜约煮10分钟后熄火，最后再撒上香菜即可。
香芹羊肉锅做法已被24人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱涮涮羊肉锅做法
材料
火锅羊肉片225公克，高汤300㏄，葱1支，老姜37.5公克，蒜头5粒，药材：1钱，当归1钱，川芎1/2钱，淮山1钱，盐1小匙，糖1/2小匙，料理米酒1大匙
做法
1.葱切3公分小段；老姜切片备用。
2.取一汤锅，加入作法1的葱段、姜片及蒜头和所有的药材、调味料，并倒入300㏄的高汤，煮至水滚并均匀入味后即可熄火。
3.将羊肉片一片片的涮入作法2的高汤中，来回涮2∼3次，使肉质成7∼8分熟即可食用。
涮涮羊肉锅做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香茅羊肉锅做法
材料
羊肉片150克，香茅20克，高丽菜150克，豆腐1块，冬粉50克，香茅汤底800㏄，柠檬汁20㏄，鱼露1大匙，细砂糖1/2茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.高丽菜洗净切片；豆腐切四等份；香茅洗净切片；冬粉浸泡冷水至软，备用。
2.将作法1的高丽菜片放入沸水中汆烫至熟后，捞起备用。
3.羊肉片放入沸水中汆烫去杂质，捞起泡冷开水，备用。
4.取一锅，放入香茅汤底、所有调味料一起拌煮至沸腾。
5.再依序放入作法1的豆腐、香茅片、冬粉、作法2的高丽菜片、作法3的羊肉片后即可。
香茅羊肉锅做法已被64人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱泡菜羊肉锅做法
材料
泡菜150克，羊肉片200克，木耳20克，玉米1根，蒜苗1根，泡菜汤底600㏄，盐1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙，酱油1茶匙，鸡粉1/4茶匙
做法
1.木耳浸泡冷水至软后切片；玉米洗净切小段；蒜苗洗净切片，备用。
2.将羊肉片放入沸水中汆烫去杂质、腥味，捞起泡冷开水，备用。
泡菜羊肉锅做法已被56人烹饪过！
小编整理117位网友投稿材料与香芹羊肉锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：益气温补羊肉锅
第二种：香芹拌羊肉片
第三种：猪肉锅贴
第四种：葱香牛肉锅贴
第五种：虾肉锅贴
第六种：牛肉锅贴
第七种：韭菜猪肉锅贴
第八种：香菜牛肉锅贴
第九种：韩式牛肉锅
第十种：蕃茄牛肉锅
小编结合85位厨师推荐再从296网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
药炖羊肉炉、蕃茄羊肉炉、香茅羊肉锅、泡菜羊肉锅、沙茶羊肉
红烧羊腩、沙茶羊肉、姜炖羊肉、串烤羊肉片
羊肉铝烧、红烧羊肉炉、沙茶羊肉。
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