烹饪盐烤鸡翅所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱盐烤鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐烤鸡翅、盐烤鸡翅、太白盐烤鸡，粗盐烤大虾。
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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱盐烤鸡翅做法
材料
鸡翅4只，柠檬片1片，盐30公克，米酒15公克，山椒粉1公克
做法
1.鸡翅于关节处切下但不要切断。
2.以刀延着鸡翅骨头两侧划开。
3.再用竹签穿过骨头让2支成一串。
4.取一烤炉，将作法1的鸡翅串放上烤架，烤至上色熟透。
5.以手沾盐轻轻撒上作法4的烤好的鸡翅串上即可。
盐烤鸡翅做法已被37人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱盐烤鸡翅做法
材料
鸡翅4只，柠檬片1片，盐30公克，米酒15公克，山椒粉1公克
做法
1.鸡翅于关节处切下但不要切断。
2.以刀延着鸡翅骨头两侧划开。
3.再用竹签穿过骨头让2支成一串。
4.取一烤炉，将作法1的鸡翅串放上烤架，烤至上色熟透。
5.以手沾盐轻轻撒上作法4的烤好的鸡翅串上即可。
盐烤鸡翅做法已被96人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱太白盐烤鸡做法
材料
用料主料：鲜嫩鸡脯肉400克配料：精盐 鸡蛋清3个、细干淀粉150克、锡箔纸1张调料：细姜末10克、细葱末15克、白豆腐乳汁30克、四川豆瓣酱(剁细，炒断生)10克、白糖5克、五香粉少许、料酒15克、红酱油5克、醪糟汁15克、化猪油20克、鸡粉4克、精盐2克、蒸肉米粉75克、冷鲜汤50克、蛋清淀粉75克
做法
1、将锡箔纸剪成8厘米见方的10张。鸡脯切成3.5厘米长、0.8厘米粗的条，放碗中，加入精盐、鸡粉、料酒、醪糟汁、酱油、白糖、豆腐乳汁、五香粉、化猪油、鲜汤、豆瓣酱、姜末、葱末拌匀，浸渍入味，再加蒸肉米粉拌匀，分成10等份，用锡箔纸包好，表面抹上蛋清淀粉。
2、1500克精盐放盆内，加入细干淀粉、鸡蛋清拌匀，然后用精盐将锡箔纸包成10个鸭蛋形，放入150摄氏度的烤箱内，烤20分钟至熟，取出。
3、将盐烤鸡立放大平条盘一端，另以小方形红纸点缀其上成小酒坛，食时去壳、皮，食鸡。
小诀窍
制作关键
必须要选嫩鸡肉，拌时不能太稀，纸要包紧，否则质老、形烂。
拌盐的淀粉和蛋清不能太多，要包捏紧，否则烤时裂口。
装盘可另配李白豪饮、醉酒等食雕作点缀，以增加菜肴的文化内涵和艺术效果。
太白盐烤鸡做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱盐烤白鲳做法
材料
白鲳3条，紫苏叶，姜汁，料酒，姜片，大葱段，油
做法
1.先用姜汁和料酒给鱼洗洗澡，然后鱼的表面和肚子里面都均匀地抹上一层盐。
2.再在肚子里塞进点姜片、大葱段和紫苏末腌渍半小时以上。
3.把腌好的鱼放在烤网上，下面垫烤盘（铺锡纸），给鱼表面刷上一层油。
4.200度先烤七八分钟，看鱼成熟差不多时再转240度烤下，让表面烤黄点就可以了。
小诀窍
我喜欢这样鱼肉很干爽很入味的感觉，和清蒸红烧完全不同的口感，有点点像咸鱼。所以盐把鱼腌渍透很重要，但又不像咸鱼那么咸。觉得比盐烧秋刀还好吃。如果喜欢再多汁嫩点的话就适当减少烤的时间。 虽说辣烤鱼也很好吃，不过这个春天很容易嗓子不舒服，还是不要太过刺激了。
盐烤白鲳做法已被35人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱粗盐烤大虾做法
材料
大虾
做法
1.将新鲜大明虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上，两面撒盐后烤约20钟即可.<海盐最好，无一般粗盐也行>;
粗盐烤大虾做法已被15人烹饪过！
小编整理742位网友投稿材料与盐烤鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐烤鲑鱼
第二种：盐烤虾
第三种：海盐烤虾
第四种：盐烤鲑鱼
第五种：盐烤秋刀鱼
第六种：荷香盐烤桂花鱼
第七种：盐烤大杏仁
第八种：椒盐烤腰果
第九种：盐烤秋刀鱼
第十种：椒盐烤虾（烤箱）
小编结合57位厨师推荐再从747网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
串烧软骨、招牌炸鸡腿、烧鸟、香烤鸡翅、照烧棒腿
泰式香辣翅小腿、炸鸡腿、泰风炸鸡翅、烤泰式鸡腿
香辣鸡排、青木瓜炖鸡、蒜头鸡腿。
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