烹饪原味烤鸡翅所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、开水器、水果刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱原味烤鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原味烤鸡翅、原味烤鸡翅、原味烤鸡腿,惹味烤鸡翅。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱原味烤鸡翅做法
材料
鸡翅3只,洋葱碎1大匙,蒜碎1小匙,水500㏄,蕃茄酱50㏄,红酒1大匙,细砂糖2大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/8小匙,匈牙利红椒粉1/8小匙
做法
1.将洋葱碎、蒜碎与所有调味料放入汤锅中混合搅拌均匀,以大火煮滚后改小火焖煮至浓稠,熄火放置至冷却备用。
2.将鸡翅洗净抹上少许盐,浸泡入作法1酱汁中冷藏腌约1小时。
3.取出作法2腌好的鸡翅,放入预热好的烤箱中以180℃烤约15分钟,烘烤时以小刷子在表面上均匀刷2~3次腌汁即可。
原味烤鸡翅做法已被99人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱原味烤鸡翅做法
材料
鸡翅3只,洋葱碎1大匙,蒜碎1小匙,水500㏄,蕃茄酱50㏄,红酒1大匙,细砂糖2大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/8小匙,匈牙利红椒粉1/8小匙
做法
1.将洋葱碎、蒜碎与所有调味料放入汤锅中混合搅拌均匀,以大火煮滚后改小火焖煮至浓稠,熄火放置至冷却备用。
2.将鸡翅洗净抹上少许盐,浸泡入作法1酱汁中冷藏腌约1小时。
3.取出作法2腌好的鸡翅,放入预热好的烤箱中以180℃烤约15分钟,烘烤时以小刷子在表面上均匀刷2~3次腌汁即可。
原味烤鸡翅做法已被68人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱原味烤鸡腿做法
材料
鸡腿1只,酱汁材料:1茶匙,水500cc,蕃茄酱50cc,红酒醋1大匙,糖3大匙,盐1/2茶匙,洋葱碎1大匙,黑胡椒粉1/4茶匙,匈牙利红椒粉1/8茶匙
做法
1.混合全部酱汁材料搅拌均匀。大火煮滚后转小火闷煮至浓稠冷却,即成酱汁。
2.将鸡腿洗净抹上盐(另外ㄉ盐吗,还是材料ㄉ1/2茶匙盐),再用作法1的酱汁腌1小时左右冷藏。
3.将作法2以180度烤箱烤约35分钟即可。
4.烘烤期间刷上两三次作法1的酱汁,颜色会比较漂亮。
原味烤鸡腿做法已被38人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱kfc普罗旺斯风味烤鸡翅做法
材料
新鲜的鸡翅,cook100普罗旺斯腌料
做法
1.腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70g:70g:1kg=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
2.烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
3.最后:出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。
小诀窍
注意:鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊~
kfc普罗旺斯风味烤鸡翅做法已被97人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱惹味烤鸡翅做法
材料
主料:鸡翅盐,红糖,蒜泥,蜂蜜,酱油,料酒,韩国辣椒粉
做法
1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
惹味烤鸡翅做法已被77人烹饪过!
小编整理500位网友投稿材料与原味烤鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:印度传统风味烤鸡肉串
第二种:美味烤鸡腿堡
第三种:烤鸡腿•烤鸡屁股
第四种:小型烤鸡箱烤鸡
第五种:原味吉利鸡翅
第六种:原味炸鸡翅——忘不了最初的美味
第七种:原味吉利鸡翅
第八种:原味炸鸡翅
第九种:原味煎鸡翅
第十种:柠汁辣味烤桂鱼
小编结合29位厨师推荐再从579网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧鸡肉狮子头、啤酒烧鸡翅、可乐烧鸡翅、纽奥良辣鸡翅、美式炸鸡翅
墨式酸辣鸡翅、希腊烤鸡翅、柠檬炸鸡翅、墨西哥鸡翅
原味吉利鸡翅、甜酸烧鸡翅、干炸酱鸡翅。
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