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美食家推荐:萝卜红烧鸡翅做法 图片及所用厨具(电磁炉炒锅双灶)
2024-01-27 10:18    2123    中华厨具网

烹饪萝卜红烧鸡翅所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜电磁炉、油炸炉包子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车冷饮机豆浆机风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、擀面杖

家常菜菜谱萝卜红烧鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜红烧鸡翅、萝卜红烧鸡翅、香菇胡萝卜红烧鸡腿,胡萝卜红枣茶。

(中华厨具网 建议,再次对54位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9624人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱萝卜红烧鸡翅做法

材料

鸡翅5支,新鲜木耳70公克,三角油豆腐5片,萝卜中1条,米粒20公克,花椒粒1公克,沙拉油适量,鲜美露适量,太白粉适量,水120㏄,鲜美露50㏄

做法

1.鸡翅洗净放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入鲜美露中腌渍备用。

2.新鲜木耳放入滚水中汆烫1分钟后,捞起沥干水分切成适当大小的片状;三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟以去除油渍,捞起沥干水分备用。

3.萝卜洗净去皮后,切成3公分厚块状,再对切成半月形备用。

4.取汤锅,放入作法3、水和米粒同煮至萝卜变软后,捞起洗净备用。

5.热,加入适量沙拉油烧热后,放入花椒粒爆香后捞起备用。

6.将作法1的鸡翅放入作法5中干煎至上色,再加入作法2的新鲜木耳、三角油豆腐和作法4的萝卜略微拌炒后,即可加入水、鲜美露和作法5的花椒粒,红烧至鸡翅熟透入味。

7.将太白粉和水搅拌均匀后,加入作法6中芶芡至略带稠状即可。

萝卜红烧鸡翅做法已被13人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱萝卜红烧鸡翅做法

材料

鸡翅5支,新鲜木耳70公克,三角油豆腐5片,萝卜中1条,米粒20公克,花椒粒1公克,沙拉油适量,鲜美露适量,太白粉适量,水120㏄,鲜美露50㏄

做法

1.鸡翅洗净放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入鲜美露中腌渍备用。

2.新鲜木耳放入滚水中汆烫1分钟后,捞起沥干水分切成适当大小的片状;三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟以去除油渍,捞起沥干水分备用。

3.萝卜洗净去皮后,切成3公分厚块状,再对切成半月形备用。

4.取汤锅,放入作法3、水和米粒同煮至萝卜变软后,捞起洗净备用。

5.热锅,加入适量沙拉油烧热后,放入花椒粒爆香后捞起备用。

6.将作法1的鸡翅放入作法5锅中干煎至上色,再加入作法2的新鲜木耳、三角油豆腐和作法4的萝卜略微拌炒后,即可加入水、鲜美露和作法5的花椒粒,红烧至鸡翅熟透入味。

7.将太白粉和水搅拌均匀后,加入作法6中芶芡至略带稠状即可。

萝卜红烧鸡翅做法已被72人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱香菇胡萝卜红烧鸡腿做法

材料

带骨带皮鸡腿6条,剁成5厘米大小的块,酱油1汤匙,黄油1汤匙,菜油或花生油3汤匙,白糖2汤匙,生姜15克,切片,桂皮一条,八角2粒,老抽1汤匙,胡萝卜100克,去皮,切3厘米大小滚刀块,干香菇6个,用水发涨,切成两半,水300毫升,鸡精粉2克,盐适量

做法

1.将切好的鸡腿用酱油,黄酒调好,腌20分钟。

2.炒锅放中火上预热,加入油和糖,让糖与冷油一起炒,约1-2分钟,至糖熔化变棕色。不要将糖汁炒焦。加姜片,桂皮,八角再炒30秒。

3.加入鸡腿炒至肉色变深。然后加入深色酱油和水一起炒匀,将火调小,慢慢烧,不用盖锅盖,烧10分钟,随时搅动一下。

4.加胡萝卜块和香菇,炒匀。加鸡精粉,再盐调味。

5.把锅盖上,中火烧30分钟 或直到肉烧熟,易与骨头分离及汤汁变浓稠即成。

香菇胡萝卜红烧鸡腿做法已被97人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱胡萝卜红烧排骨做法

材料

排骨, 姜, 葱, 八角半颗, 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 老抽

做法

1.排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.

2.锅内倒几滴油, 放入姜片, 葱头,稍炒。

3.排骨倒入锅中,用中火炒到肉发白。

4.倒入料酒再炒1分钟

5.接着放入八角,老抽和糖。

6.大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨开始变软时,到入胡萝卜, 加少许盐。

7.等胡萝卜变软时,加点鸡精,撒上葱花,起锅。我们家不用味精,就用鸡精代替了。

胡萝卜红烧排骨做法已被77人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱胡萝卜红枣茶做法

材料

胡萝卜120克,红枣10个。

做法

煎汤,取汁。随意饮用,连吃10数次有效。

胡萝卜红枣茶做法已被46人烹饪过!

小编整理145位网友投稿材料与萝卜红烧鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红烧鸡翅

第二种:红烧鸡翅

第三种:红烧鸡翅土豆

第四种:红烧鸡翅根

第五种:红烧鸡翅

第六种:红烧鸡翅

第七种:红烧鸡翅

第八种:六月鲜红烧鸡翅

第九种:红烧鸡翅

第十种:红烧鸡翅

小编结合54位厨师推荐再从784网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡肉丸子、鸡肉松风、豌豆鸡肉派、炸木瓜鸡肉捲、白果烧鸡翅

醉鸡腿、咖哩炖饭、照烧鸡腿、红糟鸡腿

烧烤法国春鸡佐红酒蜜野莓、原味烤鸡腿、贵妃鸡翅。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9624人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:萝卜红烧鸡翅,萝卜红烧鸡翅,香菇胡萝卜红烧鸡腿,胡萝卜红枣茶

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