烹饪优格鸡肉沙嗲所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱优格鸡肉沙嗲做法
材料
鸡胸肉700公克,优格120cc,竹签8支,花生酱180cc,椰奶120cc,优格60cc,洋葱末2大匙,蒜泥1大匙,柠檬汁2大匙,红糖1大匙
做法
(1)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。
(2)竹签泡水备用。
(3)把鸡肉切成3公分块状,放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱,让肉与酱汁充分混合均匀,置于冰箱腌渍30分钟。
(4)烤箱先以200℃预热30分钟。
(5)将3块肉串成一串,待烤箱预热后放入烤箱烤熟。
(6)把其余之沙嗲酱加热,淋在鸡肉串上一起食用即可。
优格鸡肉沙嗲做法已被11人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱优格鸡肉沙嗲做法
材料
鸡胸肉700公克,优格120cc,竹签8支,花生酱180cc,椰奶120cc,优格60cc,洋葱末2大匙,蒜泥1大匙,柠檬汁2大匙,红糖1大匙
做法
(1)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。
(2)竹签泡水备用。
(3)把鸡肉切成3公分块状,放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱,让肉与酱汁充分混合均匀,置于冰箱腌渍30分钟。
(4)烤箱先以200℃预热30分钟。
(5)将3块肉串成一串,待烤箱预热后放入烤箱烤熟。
(6)把其余之沙嗲酱加热,淋在鸡肉串上一起食用即可。
优格鸡肉沙嗲做法已被70人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱优格鸡肉沙嗲做法
材料
鸡胸肉700公克,优格120cc,竹签8支,花生酱180cc,椰奶120cc,优格60cc,洋葱末2大匙,蒜泥1大匙,柠檬汁2大匙,红糖1大匙
做法
1.)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。
2.)竹签泡水备用。
3.)把鸡肉切成3公分块状,放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱,让肉与酱汁充分混合均匀,置于冰箱腌渍30分钟。
4.)烤箱先以200℃预热30分钟。
5.)将3块肉串成一串,待烤箱预热后放入烤箱烤熟。
6.)把其余之沙嗲酱加热,淋在鸡肉串上一起食用即可。
优格鸡肉沙嗲做法已被50人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱沙嗲鸡肉串做法
材料
去骨鸡腿肉150公克,青葱2根,竹签适量,市售沙嗲酱适量
做法
1.去骨鸡腿肉洗净后,切成约3公分大小块状,放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入沖冷水中,再取出沥干备。
2.青葱洗净后只取葱白的部分,切约3公分长的段状备用。
3.取竹签,先串一块作法1的鸡肉块,再串一根作法2的葱段,反覆至竹签串满即可。
4.烤箱预热至200℃,再将串好的鸡肉串平铺在烤盘上,放入烤箱内烤约3分钟后,取出刷上沙嗲酱后,翻面再烤2分钟即可。
沙嗲鸡肉串做法已被19人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱沙嗲炒鸡肉做法
材料
清鸡腿1只,青椒1/2个,洋葱1/4个,洋菇4个,沙嗲烧肉酱100克,水30㏄,油200㏄,太白粉1小匙,盐1/4小匙,酒1小匙
做法
1.将全部腌料混合拌匀。
2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分的方块,用混合的腌料腌约分钟备用。
3.将洋葱、青椒、洗净切片;洋菇洗净,对切成4等份备用。
沙嗲炒鸡肉做法已被89人烹饪过!
小编整理702位网友投稿材料与优格鸡肉沙嗲相关菜谱10种 希望喜欢!
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第二种:火鸡肉沙拉
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第七种:鸡肉沙拉调味汁
第八种:鸡肉沙拉口袋饼
第九种:芥末鸡肉沙拉饭团
第十种:豌豆鸡肉沙拉
小编结合42位厨师推荐再从762网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
爆炸鸡肉丸、小香鸡腿、香炸鸡肉串、琵琶鸡腿、烤香鸡腿
蜜汁鸡腿堡、冬瓜炖鸡、红烧炸鸡肉、油炸培根鸡肉捲
墨西哥鸡肉捲、紫苏清香鸡腿、麻辣鸡翅。
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