烹饪青椒蚝油鸡所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱青椒蚝油鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒蚝油鸡、青椒蚝油鸡、黑椒蚝油牛肉粒炒饭，鲜菇胡椒蚝。
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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱青椒蚝油鸡做法
材料
鸡胸肉1副，青椒1个，
做法
(1)将鸡胸肉洗净沥干切块，青椒洗净切片备用。
(2)将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟
(3)腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。
(4)将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。
(5)另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。
(6)加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。
青椒蚝油鸡做法已被34人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱青椒蚝油鸡做法
材料
鸡胸肉1副，青椒1个，
做法
(1)将鸡胸肉洗净沥干切块，青椒洗净切片备用。
(2)将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟
(3)腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。
(4)将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。
(5)另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。
(6)加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。
青椒蚝油鸡做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法
材料
米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖
做法
1、蘑菇洗净切片，葱切碎。
2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀，腌制5-8分钟。
3、锅中放少许油，蘑菇片下锅用小火煸炒，炒出水分。
4、放入牛肉粒拌炒至变色，放入一大匙蚝油略加拌炒。
5、放入米饭炒散，加一点生抽炒匀。
6、放入葱花，撒上适量黑胡椒即可出锅。
黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黑椒蚝油杏鲍菇做法
材料
主料：杏鲍菇 两个
做法
1、食材备用：杏鲍菇两个
2、将杏鲍菇从头部开始撕起，手撕成长段。
3、将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺，直接干拌，放置20分钟。
4、倒亦舒堂火麻油热锅，然后倒入腌制过的杏鲍菇条，炒杏鲍菇变软，即可倒入蚝油，炒至熟即可出锅。来张成品图，味道很好吃，趁热吃味道更好。
小诀窍
味道很好吃，趁热吃味道更好。
炒杏鲍菇不适合大火，中火炒即可。
黑椒蚝油杏鲍菇做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲜菇胡椒蚝做法
材料
草菇100克，蚝肉250克，姜适量，葱末适量，柠檬汁适量，蚝油适量，胡椒碎适量，盐适量，冰糖适量
做法
1.草菇去根洗净后对半切开焯水；蚝肉洗净后沥干水。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入蚝肉煮至出汁后将蚝肉捞起，保留蚝汁在锅中。
鲜菇胡椒蚝做法已被22人烹饪过！
小编整理485位网友投稿材料与青椒蚝油鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：心心相印蚝油鸡排饭
第二种：香菇蚝油鸡块
第三种：蚝油鸡翅
第四种：67【蚝油鸡翅】
第五种：129【蚝油鸡翅】
第六种：青椒麻油鸡
第七种：蚝油青椒牛肉丁
第八种：蚝油青椒杏鲍菇
第九种：麻油鸡
第十种：玫瑰豉油鸡
小编结合64位厨师推荐再从894网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑枣炖鸡、人蔘鸡肉卷、蜜椒田鸡腿、干烧凤翼翅、优格鸡肉沙嗲
爆炸鸡肉丸、香炸鸡肉串、琵琶鸡腿、烤香鸡腿
蜜汁鸡腿堡、麻辣鸡翅、小香鸡腿。
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