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美食做法:麻辣韭菜盒做法 图片及所用厨具(在武汉哪里可以买到燃气灶)
2024-01-27 09:44    3154    中华厨具网

烹饪麻辣韭菜盒所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、调料瓶

家常菜菜谱麻辣韭菜盒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣韭菜盒、麻辣韭菜盒、酸辣韭菜盒,韭菜盒子。

(中华厨具网 建议,再次对28位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1141人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱麻辣韭菜盒做法

材料

韭菜盒子面皮12个,沙拉油2大匙,馅料:2把,猪绞280公克,韭菜160公克,豆干50公克,姜末20公克,辣椒粉1茶匙,花椒粉1/2茶匙,盐3公克,鸡粉3公克,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20公克,酱油1茶匙,酒1茶匙,太白粉1大匙

做法

1.猪绞肉加入腌肉料所有材料拌匀。

2.冬粉泡水至软切1公分小段;韭菜洗净切0.5公分小段;豆干平刀剖半再切成小丁。

3.烧热加1大匙油,放入作法1的绞肉和作法2的豆干丁,再放入辣椒粉、花椒粉和姜末,用中火炒约四分钟盛出装盘,待凉放入冰箱冷藏。

4.将作法2的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法3混合成馅料。

5.在面皮上放上作法4约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。

6.烧热加入1大匙沙拉油,放入作法5包好的麻辣韭菜盒,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

麻辣韭菜盒做法已被19人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱麻辣韭菜盒做法

材料

韭菜盒子面皮12个,沙拉油2大匙,馅料:2把,猪绞肉280公克,韭菜160公克,豆干50公克,姜末20公克,辣椒粉1茶匙,花椒粉1/2茶匙,盐3公克,鸡粉3公克,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20公克,酱油1茶匙,酒1茶匙,太白粉1大匙

做法

1.猪绞肉加入腌肉料所有材料拌匀。

2.冬粉泡水至软切1公分小段;韭菜洗净切0.5公分小段;豆干平刀剖半再切成小丁。

3.锅烧热加1大匙油,放入作法1的绞肉和作法2的豆干丁,再放入辣椒粉、花椒粉和姜末,用中火炒约四分钟盛出装盘,待凉放入冰箱冷藏。

4.将作法2的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法3混合成馅料。

5.在面皮上放上作法4约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。

6.锅烧热加入1大匙沙拉油,放入作法5包好的麻辣韭菜盒,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

麻辣韭菜盒做法已被90人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱酸辣韭菜盒做法

材料

韭菜盒子面皮12个,沙拉油2大匙,馅料:2把,猪绞肉280公克,韭菜160公克,豆干50公克,辣椒3根,盐2公克,细砂糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,香油20公克,白醋2大匙,乌醋1大匙,酱油1茶匙,酒1茶匙,太白粉1大匙

做法

1.猪绞肉加入腌肉料所有材料拌匀。

2.冬粉泡水至软切1公分小段;韭菜洗净切0.5公分小段;豆干平刀剖半再切成小丁;辣椒切段。

3.锅烧热加1大匙油,放入作法1的猪绞肉和作法2的豆干丁和辣椒段,再放入其余调味料,用中火炒约四分钟盛出装盘,待凉放入冰箱冷藏。

4.将作法2的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法3混合成馅料。

5.在面皮上放上作法4约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。

6.锅烧热加入1大匙沙拉油,放入包好的酸辣韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

酸辣韭菜盒做法已被14人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱辣韭菜结泡菜做法

材料

韭菜1/2斤,1.盐3大匙,2.辣椒粉1大匙,辣椒酱2大匙,糖适量,蒜末适量

做法

(1)韭菜洗净彻底沥干水份,并将盐均匀撒在每一株韭菜上,放平腌制约2天使其软化,然后去除盐水,将每1小株韭菜捲起固定,依序做好备用。

(2)将调味料(2)拌入韭菜,再腌制约1天即可食用,约可保存2週。

辣韭菜结泡菜做法已被16人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱韭菜盒子做法

材料

韭菜,鸡蛋,木耳,海米

做法

1.韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳,泡发的海米。 调成馅。

2.韭菜盒子包好了。

3.平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎。

4.煎熟一面,翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。

韭菜盒子做法已被19人烹饪过!

小编整理621位网友投稿材料与麻辣韭菜盒相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韭菜盒子

第二种:韭菜盒子

第三种:发面韭菜盒子

第四种:煎饼韭菜盒

第五种:韭菜盒子

第六种:传统韭菜盒

第七种:咖哩韭菜盒

第八种:虾仁韭菜盒子

第九种:皮蛋韭菜盒

第十种:菠菜皮韭菜盒

小编结合28位厨师推荐再从295网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

猪排厚蛋烧、醋汁咸猪肉、香菇肉燥、香菇肉燥、照烧米汉堡

义大利肉酱、荷叶蒸排骨、沙茶辣回锅肉、传统肉包

家常红烧猪脚、清炖猪脚、酱烧排骨

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1141人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:麻辣韭菜盒,麻辣韭菜盒,酸辣韭菜盒,韭菜盒子

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