烹饪巴西蘑菇炖蹄筋所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱巴西蘑菇炖蹄筋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巴西蘑菇炖蹄筋、巴西蘑菇炖蹄筋、巴西蘑菇鲜果沙拉，栗子炖蹄筋。
（中华厨具网 建议，再次对20位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7700人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱巴西蘑菇炖蹄筋做法
材料
泡发蹄筋120公克，新鲜巴西蘑菇80公克，枸杞5公克，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.泡发蹄筋切小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的蹄筋块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，沖冷水至凉再放入电锅内锅中。
3.巴西蘑菇用清水略为沖洗后，与作法1的枸杞、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
巴西蘑菇炖蹄筋做法已被11人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱巴西蘑菇炖蹄筋做法
材料
泡发蹄筋120公克，新鲜巴西蘑菇80公克，枸杞5公克，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.泡发蹄筋切小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的蹄筋块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，沖冷水至凉再放入电锅内锅中。
3.巴西蘑菇用清水略为沖洗后，与作法1的枸杞、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
巴西蘑菇炖蹄筋做法已被70人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱巴西蘑菇鲜果沙拉做法
材料
奇异果3颗，小蕃茄8颗，综合水果罐头100公克，巴西蘑菇180公克，猴头菇100公克，美生菜8片，盐少许，胡椒粉少许，面粉10公克，水15㏄，沙拉酱：10公克，美乃滋100公克，蜂蜜20公克
做法
1.首先准备好沙拉酱和水果料备用：将美乃滋、蜂蜜和奶粉搅拌均匀。另将奇异果、小蕃茄切成约0.5口径的小丁，综合水果料用开水略为沖洗，除去罐头内的糖份后，再把全部的食材轻轻地拌在一起。
2.巴西蘑菇和喉头菇分别处理：首先，放入滚水中汆烫约30秒，置入冷水冷却后，将每朵巴西蘑菇切成四等份的薄片，抓上少许盐（猴头菇则切成约0.5口径的小丁后，抓上少许盐和胡椒粉），裹上用面粉和水调成的面煳后，入中温油油炸至呈金黄色后捞起。
3.将美生菜剪成圆形，依序置入完成的材料：先放猴头菇，再放水果料和巴西磨菇，最后挤上沙拉酱即可。
巴西蘑菇鲜果沙拉做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲜巴西蘑菇鸡做法
材料
材料：巴西蘑菇150克，，土鸡1只(约2斤半)，蛤蜊150克，，山药150克，，
做法
1.将当归、红枣和枸杞洗净；蛤蜊洗净后泡入水中吐沙；山药去皮并洗净后切块；巴西蘑菇洗净后，将较大朵的对切备用
2.土鸡洗干净后，放入滚水中汆烫，再起锅备用
3.取一个炖盅，放入土鸡、蛤蜊、红枣、枸杞、当归、山药、巴西蘑菇、鸡粉、盐和1200cc的水，再盖上保鲜膜后，移入蒸锅中以大火蒸煮至汤滚，再转小火继续蒸煮2个半小时即可完成
厨师叮咛：
*巴西蘑菇含有丰富且多样的多糖体，可帮助提升免疫力和增强肝肾功能
客服专线：02-2528990002-25289900
*鸡汤不用滚煮的方式而改用蒸的，可使汤头较为清澈，且能完整保留其甜味
客服专线：02-2528990002-25289900
鲜巴西蘑菇鸡做法已被32人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱栗子炖蹄筋做法
材料
蹄筋1000克，栗子（去壳）500克。
做法
蹄筋洗净与栗子一同入锅加水炖至烂熟，加糖、盐、酱油、料酒调味，共食。
栗子炖蹄筋做法已被57人烹饪过！
小编整理489位网友投稿材料与巴西蘑菇炖蹄筋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五指牛奶炖蹄
第二种：无花果炖蹄
第三种：奶汁树根炖蹄
第四种：野牡丹子炖蹄
第五种：紫茉莉根炖蹄
第六种：宴客压桌菜山楂炖蹄髈
第七种：蘑菇炖鸡汤
第八种：鸡肉蘑菇炖饭
第九种：奶油蘑菇炖饭
第十种：三色蘑菇炖香鸡
小编结合20位厨师推荐再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生黑枣炖猪手、豆浆白肉锅、韩式烧肉锅、咕咾肉、炸红烧肉
笋丝扣肉、蒜香排骨、回锅肉片、蛋黄蒸肉
蒜苗腊肉、红糟肉燥、粉蒸排骨。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7700人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：巴西蘑菇炖蹄筋,巴西蘑菇炖蹄筋,巴西蘑菇鲜果沙拉,栗子炖蹄筋
