烹饪肉丁豆干角所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、削皮器
家常菜菜谱肉丁豆干角做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉丁豆干角、肉丁豆干角、牛肉丁豆腐,豆干肉丁炒毛豆。
(中华厨具网 建议,再次对86位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1852人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱肉丁豆干角做法
材料
梅花肉200公克,沙拉油2大匙,豆干角250公克,蒜香花生80公克,蒜末10公克,辣椒末15公克,香菜适量,酱油3大匙,砂糖1大匙,五香粉少许,肉桂粉少许,胡椒粉1/4小匙,米酒1大匙
做法
1.梅花肉切小丁;香菜洗净排放至盘面上,备用。
2.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入蒜末和辣椒末以中火爆香,再放入作法1的梅花肉丁拌炒至颜色变白。
3.于作法2的锅中续放入豆干角拌炒,再放入所有调味料拌炒,最后加进蒜味花生炒匀即可。
肉丁豆干角做法已被88人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱肉丁豆干角做法
材料
梅花肉200公克,沙拉油2大匙,豆干角250公克,蒜香花生80公克,蒜末10公克,辣椒末15公克,香菜适量,酱油3大匙,砂糖1大匙,五香粉少许,肉桂粉少许,胡椒粉1/4小匙,米酒1大匙
做法
1.梅花肉切小丁;香菜洗净排放至盘面上,备用。
2.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入蒜末和辣椒末以中火爆香,再放入作法1的梅花肉丁拌炒至颜色变白。
3.于作法2的锅中续放入豆干角拌炒,再放入所有调味料拌炒,最后加进蒜味花生炒匀即可。
肉丁豆干角做法已被13人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱牛肉丁豆腐做法
材料
豆腐,牛肉,料酒,白糖,酱油,盐,豆瓣酱,葱,姜
做法
1.将豆腐洗净切丁;牛肉也同样切丁;葱、姜切末备用。
2.将豆腐倒入开水锅中焯一下,取出。
3.牛肉因为血沫比较多,所以我也超了一下。
4.炒锅倒油烧热,放入葱姜末炒香,然后放入豆瓣酱继续炒香,然后放入牛肉丁,烹入料酒翻炒,再放入豆腐丁,加酱油,盐,糖,炒匀,这时倒入适量的清汤或清水,小火炖一会,然后收汁用水淀粉勾芡即可。
牛肉丁豆腐做法已被94人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱肉丁豆角碎做法
材料
里脊肉,豇豆碎,盐,生抽,老抽,油,糖,水,淀粉
做法
1.里脊肉切丁,加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀,再加点儿食用油拌下。
2.炒锅放油,油温热时把肉丁放入翻炒,变色后加少许老抽上色,然后加切碎了的豇豆碎,翻炒后加少许水翻炒至熟,然后加盐、糖调味。
肉丁豆角碎做法已被18人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豆干肉丁炒毛豆做法
材料
猪肉,豆干,毛豆,葱,姜,蒜,彩椒,食用油,食盐,十三香,酱油,料酒
做法
1.彩椒切块备用。
2.豆干切小块备用。
3.猪肉切丁备用。
4.炒锅放油烧温。
5.下入猪肉丁翻炒,油温下锅,肉容易划散不粘锅底。
6.炒肉丁的同时,加一些料酒调味。
7.翻炒均匀后,放入姜丝、葱段和蒜片翻炒,直到超出蒜片出香味。
8.加入少许酱油,翻炒均匀。
9.食材按照熟的先后顺序,先放入不易熟的食材,将毛豆放入锅内翻炒,同时加入食盐、十三香,我另外加了一些蚝油,点一些水稍微煮一下毛豆。
豆干肉丁炒毛豆做法已被99人烹饪过!
小编整理907位网友投稿材料与肉丁豆干角相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:三丁豆腐
第二种:火丁豆板
第三种:香丁豆腐
第四种:红薯丁豆腐
第五种:鸡丁豆角打卤面
第六种:蚝油青椒牛肉丁
第七种:豆豉炒肉丁
第八种:菠萝豌豆肉丁
第九种:海参肉丁捞面
第十种:青瓜肉丁
小编结合86位厨师推荐再从803网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泡菜豆腐猪肉锅、巴西蘑菇炖蹄筋、花生黑枣炖猪手、豆浆白肉锅、韩式烧肉锅
回锅肉片、蛋黄蒸肉、炸红烧肉。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1852人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:肉丁豆干角,肉丁豆干角,牛肉丁豆腐,豆干肉丁炒毛豆