烹饪糖醋烧肉片所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱糖醋烧肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋烧肉片、糖醋烧肉片、糖醋烧豆腐,家常菜糖醋烧豆腐。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱糖醋烧肉片做法
材料
里肌肉片150g,凤梨150g,青椒1/2个,红甜椒1/2个,蒜末少许,姜末少许,太白粉适量,蕃茄酱50㏄,黑醋15㏄,酱油20㏄,酒10㏄,糖15公克,鸡粉2公克,盐少许,胡椒少许
做法
1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖醋酱;青椒、红甜椒切块;凤梨切块,备用。
2.先于里肌肉片上撒盐、胡椒,再沾上薄薄的太白粉备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油,将作法1的猪里肌肉片放入锅中煎至上色,起锅备用。
4.作法3的原锅再到入适量沙拉油,烧热,放入蒜末、姜末炒香后,放入作法1的糖醋酱煮至滚沸,加入作法2的猪里肌肉片、作法1的凤梨块、青椒块、红甜椒块拌炒至入味即可。
糖醋烧肉片做法已被70人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱糖醋烧肉片做法
材料
里肌肉片150g,凤梨150g,青椒1/2个,红甜椒1/2个,蒜末少许,姜末少许,太白粉适量,蕃茄酱50㏄,黑醋15㏄,酱油20㏄,酒10㏄,糖15公克,鸡粉2公克,盐少许,胡椒少许
做法
1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖醋酱;青椒、红甜椒切块;凤梨切块,备用。
2.先于里肌肉片上撒盐、胡椒,再沾上薄薄的太白粉备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油,将作法1的猪里肌肉片放入锅中煎至上色,起锅备用。
4.作法3的原锅再到入适量沙拉油,烧热,放入蒜末、姜末炒香后,放入作法1的糖醋酱煮至滚沸,加入作法2的猪里肌肉片、作法1的凤梨块、青椒块、红甜椒块拌炒至入味即可。
糖醋烧肉片做法已被61人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱糖醋烧豆腐做法
材料
主料:鸡蛋豆腐2盒,草虾5尾,红甜椒1个,青菜300克,胡萝卜1/2根,葱1根,面粉1碗,水淀粉1大匙
做法
1、红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。
2、鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。
3、糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中,放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盘周围上青菜,撒上葱花即可端出。
糖醋烧豆腐做法已被75人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱糖醋烧大排做法
材料
猪大排,葱姜蒜,八角,酱油,醋,糖,盐,水淀粉
做法
1、大排洗净,温水下锅放入葱段和姜片,放入少量料酒。
2、焯好的大排盛出备用
3、起油锅,葱姜蒜八角爆香,放入适量白糖、酱油、料酒炒熟,放入大排翻炒。
4、倒入适量开水,盖盖文火炖煮10分钟。
5、10分钟后,放入盐,再盖盖炖煮3分钟。
6、倒入醋翻炒1分钟左右,然后倒入水淀粉大火收汁,即可出锅。
糖醋烧大排做法已被33人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱家常菜糖醋烧豆腐做法
材料
糖醋烧豆腐的做法 - 糖醋烧豆腐是最常见的家常菜之一,那么糖醋烧豆腐怎么做呢?糖醋烧豆腐的做法有很多种,在这里介绍最常用的糖醋烧豆腐做法,详细的做法如下:
做法
配料: 鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙
做法:
1、 红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。
2、 鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。
家常菜糖醋烧豆腐做法已被13人烹饪过!
小编整理455位网友投稿材料与糖醋烧肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋芋烧肉片
第二种:柠檬烧肉片
第三种:家常木耳土豆烧肉片
第四种:山楂烧肉片
第五种:味增茄烧肉片
第六种:湖南红烧肉做法,湖南红烧肉好好吃
第七种:糖醋肉片
第八种:糖醋肉片
第九种:糖醋咕噜排骨 糖醋复合味
第十种:肉片烧茄子
小编结合55位厨师推荐再从663网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
照烧薄肉片、酥煎起司肉片排、猪肉片山药锅、咕咾肉、蒜泥白肉
小黄瓜肉片、煎排骨、猪肉泡菜锅、葱爆猪肝
鼓汁排骨、控肉、高丽菜回锅肉。
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