烹饪辣酱肉燥所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱辣酱肉燥做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣酱肉燥、辣酱肉燥、豆酱肉燥，辣酱肉末烧海带。
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱辣酱肉燥做法
材料
猪绞肉400克，豆豉20克，红葱酥30克，蒜仁50克，姜15克，豆瓣酱50克，辣椒粉3大匙，蚝油50㏄，细砂糖1小匙，水300㏄
做法
1.豆豉洗净、剁细，姜及蒜仁去皮、切碎备用。
2.锅中倒入约100㏄沙拉油烧热，放入作法1的材料以小火爆香，加入猪绞肉以中火炒至肉表面变白且散开。
3.将豆瓣酱及辣椒粉加入作法2的锅中略炒香，再加入其他调味料煮至滚开，最后加入红葱酥以小火煮约15分钟即可。
辣酱肉燥做法已被76人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱辣酱肉燥做法
材料
猪绞肉400克，豆豉20克，红葱酥30克，蒜仁50克，姜15克，豆瓣酱50克，辣椒粉3大匙，蚝油50㏄，细砂糖1小匙，水300㏄
做法
1.豆豉洗净、剁细，姜及蒜仁去皮、切碎备用。
2.锅中倒入约100㏄沙拉油烧热，放入作法1的材料以小火爆香，加入猪绞肉以中火炒至肉表面变白且散开。
3.将豆瓣酱及辣椒粉加入作法2的锅中略炒香，再加入其他调味料煮至滚开，最后加入红葱酥以小火煮约15分钟即可。
辣酱肉燥做法已被79人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豆酱肉燥做法
材料
猪绞肉300克，姜20克，蒜仁20克，红葱酥25克，黄豆酱250克，酱油膏50㏄，细砂糖1大匙，水600㏄
做法
1.姜去皮切末，蒜仁洗净、切碎备用。
2.锅中倒入约100㏄沙拉油烧热，放入作法1的材料以小火爆香，加入猪绞肉以中火炒至肉表面变白且散开。
3.将黄豆酱加入作法2的锅中略炒香，再加入其他调味料及红葱酥以小火煮约20分钟即可。
豆酱肉燥做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豆酱肉燥做法
材料
猪绞肉150公克，蒜末15公克，姜末15公克，葱末10公克，豆瓣酱50公克，辣椒末10公克，盐少许，冰糖1小匙，米酒1大匙，水800㏄
做法
1.取锅烧热后倒入2大匙油，加入蒜末、姜末爆香。
2.将作法1的锅中放入猪绞肉炒散，加入豆瓣酱与所有调味料炒香。
3.将作法2加水煮滚后，以小火煮30分钟，加入辣椒末、葱末略煮即可。
豆酱肉燥做法已被41人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱辣酱肉末烧海带做法
材料
主料：海带(鲜)400克，肥瘦猪肉50克，
做法
1.将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出；
2.锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和姜片，葱段，加入肉末煸出香味；
辣酱肉末烧海带做法已被32人烹饪过！
小编整理721位网友投稿材料与辣酱肉燥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉燥饭
第二种：贵妃牛肉燥
第三种：传统肉燥饭
第四种：瓜仔肉燥
第五种：香菇肉燥
第六种：五香肉燥
第七种：鱼香肉燥
第八种：葱烧肉燥
第九种：萝卜干肉燥
第十种：茄汁肉燥
小编结合96位厨师推荐再从295网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁肉燥、味噌炸排骨、葱烧排骨、青木瓜焖排骨
橙汁排骨、照烧排骨、黄金炸排骨。
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相关菜谱名称推荐：辣酱肉燥,辣酱肉燥,豆酱肉燥,辣酱肉末烧海带
