烹饪嘴边肉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱嘴边肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐嘴边肉、嘴边肉、香烤边肉,香烤边肉。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱嘴边肉做法
材料
嘴边肉400公克,姜片3片,青葱2支,酱汁适量
做法
1.将嘴边肉洗净,青葱洗净切小段备用。
2.热锅倒入适量的水,将嘴边肉放入滚水中煮约3分钟后捞起沥干水分,并用清水沖洗干净备用。
3.取汤锅倒入适量的水,放入作法1的葱段、姜片及作法2的嘴边肉煮滚后,转小火续煮约30分钟即可。
4.将作法3放凉后取出,切成片状并淋上酱汁即可。
嘴边肉做法已被92人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱嘴边肉做法
材料
嘴边肉400公克,姜片3片,青葱2支,酱汁适量
做法
1.将嘴边肉洗净,青葱洗净切小段备用。
2.热锅倒入适量的水,将嘴边肉放入滚水中煮约3分钟后捞起沥干水分,并用清水沖洗干净备用。
3.取汤锅倒入适量的水,放入作法1的葱段、姜片及作法2的嘴边肉煮滚后,转小火续煮约30分钟即可。
4.将作法3放凉后取出,切成片状并淋上酱汁即可。
嘴边肉做法已被95人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香烤边肉做法
材料
边肉500公克,青蒜适量,辣味沙茶酱1/2罐,糖1又1/2大匙,肉桂粉1/5小匙,水5大匙,白芝麻1大匙
做法
1.将白芝麻放入干锅中略炒至香,并略为磨破;青蒜切丝,备用。
2.将作法1炒过的白芝麻与其余调味料混合备用。
3.边肉洗净,放入烤箱或碳火上,刷上作法2混合的调味料,烤至边肉熟透,搭配作法1的青蒜丝食用即可。
香烤边肉做法已被98人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱本文来源:做法
材料
嘴边肉400公克,姜片3片,青葱2支,酱汁适量
做法
1.将嘴边肉洗净,青葱洗净切小段备用。
2.热锅倒入适量的水,将嘴边肉放入滚水中煮约3分钟后捞起沥干水分,并用清水沖洗干净备用。
3.取汤锅倒入适量的水,放入作法1的葱段、姜片及作法2的嘴边肉煮滚后,转小火续煮约30分钟即可。
4.将作法3放凉后取出,切成片状并淋上酱汁即可。
本文来源:做法已被23人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香烤边肉做法
材料
嘴边肉400公克,姜片3片,青葱2支,酱汁适量
做法
1.将嘴边肉洗净,青葱洗净切小段备用。
2.热锅倒入适量的水,将嘴边肉放入滚水中煮约3分钟后捞起沥干水分,并用清水沖洗干净备用。
香烤边肉做法已被59人烹饪过!
小编整理941位网友投稿材料与嘴边肉相关菜谱10种 希望喜欢!
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小编结合99位厨师推荐再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炸红糟肉、糖醋排骨、豉椒排骨河粉、麻辣耳丝、茶梅炖猪脚
茶香东坡肉、日式烧肉寿司卷、干烧肠旺、红烧肉
红糟肉、红烧排骨、萝卜炖五花肉块。
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