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大师推荐:马德里猪肉串做法 图片及所用厨具(电磁炉电磁高频灶)
2024-01-27 08:54    3358    中华厨具网

烹饪马德里猪肉串所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱洗菜机、排气扇、热水器、厨房剪刀、叉子、磨刀器

家常菜菜谱马德里猪串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马德里猪肉串、马德里猪肉串、鼠尾草西西里猪排,柠檬马德琳。

(中华厨具网 建议,再次对85位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3215人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱马德里猪肉串做法

材料

猪肉8块,面粉2大匙,蛋1个,奶油40g,培根4条,香蕉1根,竹签2支,盐1茶匙,白胡椒1/4茶匙,红椒粉1/2茶匙,辣酱油1/2茶匙,白酒1/2茶匙

做法

1.将香焦、猪肉切成3cm方块大小,并将切好的猪肉放入腌酱料拌匀,腌约5分钟后备用。

2.依序将作法1的猪肉、培根、香蕉用竹签串起,均匀沾上面粉后,再沾上已被轻轻打散的蛋汁放盘备用。

3.取一热,放入奶油后开小火,放入作法2的肉串,两面各煎约5分钟后熄火,放进预热3分钟210度的烤箱烤约3分钟即可。

马德里猪肉串做法已被10人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱马德里猪肉串做法

材料

猪肉8块,面粉2大匙,蛋1个,奶油40g,培根4条,香蕉1根,竹签2支,盐1茶匙,白胡椒1/4茶匙,红椒粉1/2茶匙,辣酱油1/2茶匙,白酒1/2茶匙

做法

1.将香焦、猪肉切成3cm方块大小,并将切好的猪肉放入腌酱料拌匀,腌约5分钟后备用。

2.依序将作法1的猪肉、培根、香蕉用竹签串起,均匀沾上面粉后,再沾上已被轻轻打散的蛋汁放盘备用。

3.取一热,放入奶油后开小火,放入作法2的肉串,两面各煎约5分钟后熄火,放进预热3分钟210度的烤箱烤约3分钟即可。

马德里猪肉串做法已被68人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱鼠尾草西西里猪排做法

材料

小里肌肉3片,新鲜鼠尾草6片,义大利风干火腿3片,香草高汤3大匙,蕃茄酱2大匙,义大利陈年醋5㏄,无盐奶油30公克

做法

1.小里肌肉(即猪腰里肉)先用刀背或肉槌打平成猪排,每片先铺上2片鼠尾草,再铺上1片生火腿薄片,利用肉槌较平滑的一面轻敲火腿片,使火腿片与鼠尾草黏附在猪排上。

2.用橄榄油将猪排双面都煎熟后盛入盘中。

3.将所有调味料放入煎肉排的余油中,用小火慢慢熬煮成浓稠的酱汁,淋在肉排上即可。

鼠尾草西西里猪排做法已被59人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱拿坡里猪排做法

材料

猪排80公克,起士丝10公克,迷迭香草1支,a.蛋汁10公克,盐1/4茶匙,b.蘑菇蕃茄酱1/4茶匙,白酒1大匙

做法

1.迷迭香草切碎;调味料a拌匀备用

2.猪排沾上调匀的调味料a后,放入热油锅中以?火煎约?分钟熟。

3.于烤盘上放入作法1的猪排及调好的调味料b、起司丝、迷迭香草碎,再放入已预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至外表呈金黄色即可。

拿坡里猪排做法已被96人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱柠檬马德琳做法

材料

鸡蛋1个,白糖2大匙,杯中筋面粉0.25杯,有机黄油2大匙,泡打粉0.3小匙,盐适量,橘汁1小匙,柠檬皮碎1小匙

做法

1.烤箱预热375华氏(190度);

2.融化黄油,如果用硅胶做的模具,不需要抹油;如果是其它材质的,要在模具里先抹油,再撒上一些干面粉;撒多了可以杂盘子倒过来拍一拍

3.在大容器里放鸡蛋、糖和盐,用手或机器打成淡黄色又稠有蓬松的状态(我是手打的,所以效果不理想),大约打5分钟;

4.把过筛的面粉倒入搅匀,再放入柠檬碎和融化的黄油(分两次放黄油)和橘汁;

柠檬马德琳做法已被99人烹饪过!

小编整理326位网友投稿材料与马德里猪肉串相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:马德雷妮

第二种:马德琳蛋糕

第三种:马德雷蛋糕(madeleinecake)

第四种:马德琳--贝壳小蛋糕

第五种:马德琳蛋糕

第六种:烤猪肉串

第七种:山椒猪肉串

第八种:芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺

第九种:喷香鸡肉串

第十种:新疆烤鸡肉串

小编结合85位厨师推荐再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

彰化肉圆、日式烧肉、糖醋排骨酥、蒜香排骨酥、味噌酱渍霜降猪肉

香芒排骨酥、味噌回锅肉、粉蒸排骨、腐乳扣肉

涮涮肉片佐乳香汁、腐乳排骨、双冬焖排骨。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3215人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:马德里猪肉串,马德里猪肉串,鼠尾草西西里猪排,柠檬马德琳

相关厨具产品推荐: 油炸炉消毒柜、油网烟罩热水器、砂锅、微波炉 、盘子

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