烹饪牛肉蔬菜盒所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱牛肉蔬菜盒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉蔬菜盒、牛肉蔬菜盒、番茄牛肉蔬菜汤，意式牛肉蔬菜汤。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉蔬菜盒做法
材料
韭菜盒子面皮12个，沙拉油2大匙，馅料：250公克，高丽菜300公克，姜末30公克，葱花20公克，盐4公克，鸡粉3公克，细砂糖1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香油20公克，酱油1大匙，酒1茶匙，太白粉1大匙
做法
1.牛绞肉加入腌肉料拌匀；高丽菜洗净沥干切小片，略为汆烫沖凉挤干水份备用。
2.锅烧热加1大匙油，放入作法1的牛绞肉和姜末，用中火炒四分钟，盛出装盘，待凉放入冰箱冷藏。
3.将作法1的高丽菜加入葱花和其余调味料，再拌入作法2的牛绞肉混合成馅料。
4.在面皮上放上作法3约40公克重的馅料，并用手整形压紧边缘。
5.锅烧热加入1大匙沙拉油，放入作法4包好的牛肉蔬菜盒，转小火将盒子三面
牛肉蔬菜盒做法已被97人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉蔬菜盒做法
材料
韭菜盒子面皮12个，沙拉油2大匙，馅料：250公克，高丽菜300公克，姜末30公克，葱花20公克，盐4公克，鸡粉3公克，细砂糖1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香油20公克，酱油1大匙，酒1茶匙，太白粉1大匙
做法
1.牛绞肉加入腌肉料拌匀；高丽菜洗净沥干切小片，略为汆烫沖凉挤干水份备用。
2.锅烧热加1大匙油，放入作法1的牛绞肉和姜末，用中火炒四分钟，盛出装盘，待凉放入冰箱冷藏。
3.将作法1的高丽菜加入葱花和其余调味料，再拌入作法2的牛绞肉混合成馅料。
4.在面皮上放上作法3约40公克重的馅料，并用手整形压紧边缘。
5.锅烧热加入1大匙沙拉油，放入作法4包好的牛肉蔬菜盒，转小火将盒子三面
牛肉蔬菜盒做法已被90人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱番茄牛肉蔬菜汤做法
材料
熟牛腩一碗（带汤），西红柿（中小个头）5个，洋葱1/2个，青笋1/2个，芹菜1小把，绢豆腐1盒，姜蒜末各适量，生抽1大勺，盐2小勺，味精少许，香菜碎适量，香油1小勺
做法
1. 西红柿洗净去皮，切成碎块．青笋去皮洗净，切菱形片．洋葱去外皮去蒂，洗净切丝．芹菜洗净，切段．豆腐切成长方块，大碗中加入1小勺盐，冲入开水，待盐融化后，倒入豆腐块，浸15分钟．
2. 炒锅大火烧热，倒入油，五成热时转中小火，下入姜蒜末，炒香后，倒入西红柿块，改中火翻炒，并调入盐，生抽，炒成糊糊状时，倒入足量的水，大火烧开后，转中小火盖上盖子煮10分钟左右．
3. 倒入熟牛腩（连汤），盖上盖子小火煮15分钟左右，加入沥干水分的豆腐块，盖盖子继续煮20分钟．
4. 待锅里的汤约收为一半时，加入洋葱和芹菜，中火煮5分钟后，再加入青笋片，根据口味再调入适量盐，大火煮两分钟即可．
5. 关火后，调入味精，香油，撒入香菜碎即可．
小诀窍
1. 西红柿要多用一些，长时间熬煮后，汤浓且滋味鲜 美．
2. 豆腐先用淡盐水烫一下，会更耐煮一些．绢豆腐是内脂豆腐，也可选用北豆腐．
3. 熟牛腩，是事先炖好的牛腩，也可以用外卖的熟牛肉代替．
番茄牛肉蔬菜汤做法已被93人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红酒牛肉蔬菜焗饭做法
材料
牛肉，红酒，盐，蚝油，嫩肉粉，油，洋葱，胡萝卜，红椒，米饭，芝士片
做法
1.牛肉切丝（条），红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌制，15分后揣打上劲，滑进油锅断生，捞出备用；
2.蔬菜有洋葱，胡萝卜，红椒全部切丝，入锅翻炒，胡萝卜只有过油后才有营养呦；
3.少许盐放进牛肉翻炒几下，称出盖在米饭上面，放上芝士片；
4.包裹锡纸入烤箱加热。
红酒牛肉蔬菜焗饭做法已被96人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱意式牛肉蔬菜汤做法
材料
牛腩，卷心菜，胡萝卜，洋葱，芹菜，蘑菇
做法
1.煮开一锅水，把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟，去除血末，捞出
2.牛肉放入一只干净的炖锅中，接足量凉水完全没过肉，放入香叶、姜片，中火煮开后，撇去浮末，转小火炖约45分钟。
3.炖牛肉的时候，将洋葱切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡萝卜切丁、卷心菜切丝
4.取一只炒锅，放入一块黄油和少许橄榄油加热至融化
5.放入洋葱炒香
6.放入胡萝卜炒软后，再放入卷心菜丝、芹菜丁、蘑菇片
7.炒蔬菜的时候，牛腩也差不多炖了40分钟了，捞出牛腩，并把香叶、姜片也一起捞出
8.将炒软的蔬菜倒入牛肉汤锅中
9.而牛肉，切成小丁，也倒回锅中
意式牛肉蔬菜汤做法已被32人烹饪过！
小编整理746位网友投稿材料与牛肉蔬菜盒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西式牛肉蔬菜汤
第二种：牛肉蔬菜蛋角
第三种：牛肉蔬菜手抓饼
第四种：烟肉蔬菜蛋炒饭
第五种：皮蛋瘦肉蔬菜粥
第六种：鸡肉蔬菜汤
第七种：鸡肉蔬菜汤
第八种：鸡肉蔬菜沙拉
第九种：鸡肉蔬菜浓汤
第十种：照烧酱鸡肉蔬菜串
小编结合94位厨师推荐再从182网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇牛肉丼、沙茶牛肉丝、玉米牛肉丼、葱爆牛肉、彩椒牛肉丼
蚝油牛肉、韭黄牛肉丝、蕃茄牛肉、蚝油牛肉
麻辣牛腱、咖哩牛肉酱、黑椒青椒牛肉。
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