烹饪椰汁牛肉丼所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱椰汁牛肉丼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁牛肉丼、椰汁牛肉丼、姜汁牛肉丼,芋香椰汁牛肉河粉。
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱椰汁牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克,洋葱60公克,柠檬叶2片,白饭1碗,奶油5公克,椰汁3大匙,盐1/6茶匙,味醂1大匙,水30㏄,鲜奶油1大匙
做法
1.洋葱切丝备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。
3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入柠檬叶、椰汁、盐、味醂与水,转中火煮至汤汁滚沸后,转小火续煮约1分钟至有柠檬香味溢出。
4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后,加入鲜奶油即关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。
椰汁牛肉丼做法已被88人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱椰汁牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克,洋葱60公克,柠檬叶2片,白饭1碗,奶油5公克,椰汁3大匙,盐1/6茶匙,味醂1大匙,水30㏄,鲜奶油1大匙
做法
1.洋葱切丝备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。
3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入柠檬叶、椰汁、盐、味醂与水,转中火煮至汤汁滚沸后,转小火续煮约1分钟至有柠檬香味溢出。
4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后,加入鲜奶油即关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。
椰汁牛肉丼做法已被46人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱姜汁牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克,姜40公克,洋葱60公克,腌萝卜20公克,白饭1碗,海苔丝适量,奶油5公克,味醂1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄
做法
1.洋葱切丝;姜磨成泥,备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。
3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入作法1的姜泥与柴鱼汁、酱油、味醂,转中火煮至汤汁滚沸。
4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上,再放上腌萝卜与海苔丝即可。
姜汁牛肉丼做法已被16人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱椰汁牛肉做法
材料
牛肉片230g,大辣椒5个,柠檬叶2片,九层塔少许,太白粉少许,糖1大匙,鱼露1茶匙,红咖哩酱1大匙,椰奶4大匙,奶水4大匙,蛋白1个,糖1/4茶匙,太白粉1/4茶匙,苏打粉1/4茶匙,水少许
做法
1.将牛肉片与腌料搅拌均匀,腌制约30分钟后备用。
2.大辣椒斜切成片,柠檬叶切半备用。
3.将1大匙油倒入锅内,开小火将红咖哩酱炒香,再将作法1、2完成的材料与其他调味料一起放入锅内,改用中火炒。
4.最后加入九层塔,稍微芶芡后即完成。
椰汁牛肉做法已被98人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱芋香椰汁牛肉河粉做法
材料
沙朗肉片300公克,芋头120公克,椰汁200cc,河粉280公克,西式牛骨高汤1200cc,九层塔少许,辣椒少许,盐12g,白胡椒粉5g
做法
1.芋头去皮切块放入高汤内煮软,加入椰汁与调味料煮滚;再放入河粉、肉片煮熟。
2.河粉煮好放入汤碗内,加入做法1的其余汤料,食用前撒上白胡椒粉即可。
芋香椰汁牛肉河粉做法已被89人烹饪过!
小编整理259位网友投稿材料与椰汁牛肉丼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:经典牛肉丼饭
第二种:豆腐牛肉丼
第三种:窝蛋牛肉丼
第四种:红酒蘑菇牛肉丼
第五种:红咖哩牛肉丼
第六种:沙嗲牛肉丼
第七种:麻酱牛肉丼
第八种:香菇牛肉丼
第九种:玉米牛肉丼
第十种:彩椒牛肉丼
小编结合97位厨师推荐再从752网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白灼牛肉、蕃茄牛肉串烧、麻酱牛肉丼、麻辣火锅、牛肉蔬菜盒
香菇牛肉丼、玉米牛肉丼、葱爆牛肉、彩椒牛肉丼
蚝油牛肉、黑椒青椒牛肉、沙茶牛肉丝。
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