烹饪红酒蘑菇牛肉丼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖
家常菜菜谱红酒蘑菇牛肉丼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒蘑菇牛肉丼、红酒蘑菇牛肉丼、香菇牛肉丼，红酒鸡肉丼。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红酒蘑菇牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克，蘑菇40公克，洋葱50公克，月桂叶2片，白饭1碗，红酒50㏄，高汤30㏄，盐1/6小匙，细砂糖1/8茶匙
做法
1.洋葱切丝；蘑菇切片，备用。
3.将作法1的洋葱丝与月桂叶放入作法2的锅中，以小火炒香后，加入红酒，转中火略滚一下烧去酒精。
4.在作法3得锅中加入蘑菇、高汤、盐、细砂糖，续以中火煮至汤汁滚沸后挑去月桂叶。
5.将牛肉片加入作法4的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。
6.将作法5的所有材料盛至白饭上即可。
红酒蘑菇牛肉丼做法已被19人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红酒蘑菇牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克，蘑菇40公克，洋葱50公克，月桂叶2片，白饭1碗，红酒50㏄，高汤30㏄，盐1/6小匙，细砂糖1/8茶匙
做法
1.洋葱切丝；蘑菇切片，备用。
2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。
3.将作法1的洋葱丝与月桂叶放入作法2的锅中，以小火炒香后，加入红酒，转中火略滚一下烧去酒精。
4.在作法3得锅中加入蘑菇、高汤、盐、细砂糖，续以中火煮至汤汁滚沸后挑去月桂叶。
5.将牛肉片加入作法4的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。
6.将作法5的所有材料盛至白饭上即可。
红酒蘑菇牛肉丼做法已被91人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菇牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克，洋葱40公克，鲜香菇40公克，胡萝卜15公克，白饭1碗，奶油5公克，柴鱼汁50㏄，酱油2茶匙，味醂1大匙，红酸姜5公克
做法
1.洋葱切丝；胡萝卜切丝；鲜香菇去蒂、切小片，备用。
2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。
3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中，以小火炒香后，加入作法1的胡萝卜丝及鲜香菇片略炒，再加入柴鱼汁、酱油、味醂，转中火煮至汤汁滚沸。
4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上，再放上红酸姜即可。
香菇牛肉丼做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱啤酒蘑芋炖板鸭做法
材料
主料：板鸭1只
做法
1、板鸭剁成小块，提前一晚用水泡出多余的盐份。
2、热油爆香姜蒜和干辣椒。
3、下入泡好的板鸭同炒，逼出油份。
4、淋入料酒，加入胡椒粉、老抽、蘑芋，倒入啤酒没过食材。
5、大火煮开用中火焖至汤汁收干，起锅前洒入葱段即可。
小诀窍
1、板鸭比较咸，所以做之前要泡出多余的盐份，整道菜不用再加盐。
2、蘑芋的量可以按自己喜好增减。
啤酒蘑芋炖板鸭做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红酒鸡肉丼做法
材料
鸡腿肉100公克，培根100公克，洋葱50公克，蘑菇50公克，三色甜椒50公克，红萝卜30公克，蕃茄80公克，蒜头1瓣，巴西里适量，义大利综合香料1小匙，红酒2杯，盐1/2大匙，胡椒粉1/2小匙
做法
1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状，蘑菇切半，蒜头切片备用。
红酒鸡肉丼做法已被76人烹饪过！
小编整理536位网友投稿材料与红酒蘑菇牛肉丼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜汁牛肉丼
第二种：泡菜牛肉丼
第三种：黑胡椒牛肉丼
第四种：滑蛋牛肉丼
第五种：凤梨牛肉丼
第六种：经典牛肉丼饭
第七种：豆腐牛肉丼
第八种：窝蛋牛肉丼
第九种：红咖哩牛肉丼
第十种：沙嗲牛肉丼
小编结合28位厨师推荐再从477网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红咖哩牛肉丼、红麴牛肉包、沙嗲牛肉丼、椰汁牛肉丼、白灼牛肉
蕃茄牛肉串烧、麻辣火锅、牛肉蔬菜盒、香菇牛肉丼
沙茶牛肉丝、玉米牛肉丼、麻酱牛肉丼。
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