烹饪萝卜炖牛筋所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱萝卜炖牛筋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜炖牛筋、萝卜炖牛筋、家常菜萝卜炖牛筋，辣味萝卜炖牛腩。
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以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱萝卜炖牛筋做法
材料
牛筋860公克，白萝卜1000公克，水1000㏄，姜末20公克，沙拉油2大匙，辣豆瓣4大匙，细砂糖1茶匙，米酒2大匙
做法
1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去皮洗净后切块备用。
2.取『膳魔师享瘦锅』，烧至温热后放入沙拉油，下姜末及辣豆瓣小火炒约1分钟至有香味后加入牛筋及米酒炒约1分钟倒入焖烧锅内锅中加入水及白萝卜块盖上锅盖一起大火煮开，煮开后关小火煮约30分钟后关火。
将作法2的内锅放入焖烧锅外锅中，盖上盖子，焖约2小时即可取出，起锅时加入细糖调味即可。
萝卜炖牛筋做法已被39人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱萝卜炖牛筋做法
材料
牛筋860公克，白萝卜1000公克，水1000㏄，姜末20公克，沙拉油2大匙，辣豆瓣4大匙，细砂糖1茶匙，米酒2大匙
做法
1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去皮洗净后切块备用。
2.取『膳魔师享瘦锅』，烧至温热后放入沙拉油，下姜末及辣豆瓣小火炒约1分钟至有香味后加入牛筋及米酒炒约1分钟倒入焖烧锅内锅中加入水及白萝卜块盖上锅盖一起大火煮开，煮开后关小火煮约30分钟后关火。
将作法2的内锅放入焖烧锅外锅中，盖上盖子，焖约2小时即可取出，起锅时加入细糖调味即可。
萝卜炖牛筋做法已被54人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常菜萝卜炖牛筋做法
材料
萝卜炖牛筋的做法 - 萝卜炖牛筋是最常见的家常菜之一，那么萝卜炖牛筋怎么做呢？萝卜炖牛筋的做法有很多种，在这里介绍最常用的萝卜炖牛筋做法，详细的做法如下:
做法
做法：
1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去皮洗净后切块备用。
2.烧至温热后放入沙拉油，下姜末及辣豆瓣小火炒约1分钟至有香味后加入牛筋及 米酒炒约1分钟倒入焖烧锅内锅中加入水及白萝卜块盖上锅盖一起大火煮开，煮开后关小火煮约30分钟后 关火。
3.将作法2的内锅放入焖烧锅外锅中，盖上盖子，焖约2小时即可取出，起锅时加入细糖调味即可。
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家常菜萝卜炖牛筋做法已被34人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炖牛筋土豆小萝卜做法
材料
主料：牛蹄筋300克，
做法
1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）备用；
2.土豆切成大方块；
3.葱切段、姜切片；
4.干椒切成细丝。
5.将锅内放猪油烧热，用葱段、姜片爆锅炒出香味，添入高汤750克，加入酱油、花椒、大料（八角）、干红辣椒丝，放入熟牛筋块、土豆块，加入精盐、炖至土豆块酥烂；
6.最后放入小水萝卜炖3分钟，加入味精即可出锅。
小诀窍
食物相克：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
炖牛筋土豆小萝卜做法已被25人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱辣味萝卜炖牛腩做法
材料
牛腩，姜片，小干辣椒，桂皮，八角，萝卜，食盐，老抽
做法
1.牛腩买回来洗净，切块，在开水中淖过，沥干水份。
2.大火热油，爆香姜片，倒入牛腩，以及切成两段儿的小干辣椒，同炒五分钟。
辣味萝卜炖牛腩做法已被17人烹饪过！
小编整理985位网友投稿材料与萝卜炖牛筋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青红萝卜炖牛腩
第二种：胡萝卜炖牛腱
第三种：萝卜炖牛腩
第四种：萝卜炖牛肉
第六种：肉骨茶（萝卜炖牛腩）
第七种：家常版土豆胡萝卜炖牛肉
第八种：萝卜炖牛肉
第九种：萝卜炖牛腩
第十种：萝卜炖牛腩
小编结合25位厨师推荐再从292网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炖半筋半肉牛肉面、葱烧牛肉河粉、黄牛肉细粉、酱烧牛筋冬粉、牛肉烟燻起士潜艇堡
照烧牛肉丼、泡菜牛肉丼、黑胡椒牛肉丼、芋香椰汁牛肉河粉
滑蛋牛肉丼、牛肉洋葱烧、姜汁牛肉丼。
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