烹饪薄肉片洋葱捲所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱薄肉片洋葱捲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄肉片洋葱捲、薄肉片洋葱捲、麦片洋葱猪肉丸，苦瓜炒薄肉片。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱薄肉片洋葱捲做法
材料
牛肉薄片200公克，洋葱1/2颗，蒜末10公克，太白粉适量，橄榄油适量，奶油适量，盘饰：1/2颗，盐少许，酒15㏄，酱油10㏄，味醂15㏄，黑胡椒少许
做法
1.材料中的洋葱切末与蒜末、盐、黑胡椒混合成馅料，备用。
2.盘饰的洋葱切丝，以冷水沖洗去辛辣，拌上少许的黑胡椒、橄榄油、盐，备用。
3.牛肉薄片摊平，2片重叠并撒上薄薄的太白粉，其上放入适量作法1的馅料，捲起成圆筒状。
4.取一平底锅，倒入橄榄油烧热后，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此时去除锅中多余的油）。
5.酱油与味醂混合均匀后，倒入作法4的锅中略煮一下即可取出对切排盘，最后放上作法2的洋葱丝装饰即可。
薄肉片洋葱捲做法已被70人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱薄肉片洋葱捲做法
材料
牛肉薄片200公克，洋葱1/2颗，蒜末10公克，太白粉适量，橄榄油适量，奶油适量，盘饰：1/2颗，盐少许，酒15㏄，酱油10㏄，味醂15㏄，黑胡椒少许
做法
1.材料中的洋葱切末与蒜末、盐、黑胡椒混合成馅料，备用。
2.盘饰的洋葱切丝，以冷水沖洗去辛辣，拌上少许的黑胡椒、橄榄油、盐，备用。
3.牛肉薄片摊平，2片重叠并撒上薄薄的太白粉，其上放入适量作法1的馅料，捲起成圆筒状。
4.取一平底锅，倒入橄榄油烧热后，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此时去除锅中多余的油）。
5.酱油与味醂混合均匀后，倒入作法4的锅中略煮一下即可取出对切排盘，最后放上作法2的洋葱丝装饰即可。
薄肉片洋葱捲做法已被50人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱麦片洋葱猪肉丸做法
材料
猪肉馅，速熟麦片少许（比例为2：1），洋葱，姜，葱，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，生粉
做法
1.洋葱切成细小的丁，姜切末，麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿；将三样材料混合在一起，依次调入盐，鸡精，少许料酒，胡椒粉及适量生粉和10ml水用筷子往一个方向彻底搅打上劲（猪肉馅变的粘稠有阻力）
2.手上沾少许水，将搅打上劲的麦片洋葱猪肉馅团成圆形，放入蒸盘中，入开水锅里中火蒸12分钟取出撒上葱花
3.锅中放半碗水，烧开后调入适量生粉水，勾成透明的薄薄的芡汁，调入少许盐及鸡精拌匀，最后将芡汁均匀的浇在猪肉丸上即可
麦片洋葱猪肉丸做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱照烧薄肉片做法
材料
里肌薄肉片300公克，茄子1条，秋葵3条，胡椒少许，盐少许，酱汁：36㏄，糖20公克，酒30㏄
做法
1.全部酱汁材料混合均匀，放入锅中煮至沸腾，备用。
2.里肌薄肉片摊开，洒上胡椒、盐，备用。
3.茄子从中间剖开，将带皮那面放入滚水中汆烫至软，捞起切段摆盘备用。
4.秋葵放入滚水中汆烫至外表呈翠绿色时，捞起，立即浸泡冷水备用。
5.热一平底锅，倒入适量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至两面上色时，淋上作法1的酱汁煮至入味，将肉片盛入作法2有茄子段的盘中，于肉片上方放置作法4的秋葵即可。
照烧薄肉片做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱苦瓜炒薄肉片做法
材料
猪里肌肉片200公克，苦瓜1条，红辣椒1支，蒜末5公克，葱末5公克，酱油18㏄，水100㏄，米酒15㏄，糖6公克，树子50公克，酒少许，酱油少许，太白粉少许
做法
1.苦瓜纵切后，去籽与薄膜，再切成约0.5公分厚的条状；红辣椒切圆丁，备用。
2.猪里肌肉片与腌料拌匀备用。
3.热油锅，放入作法2的猪里肌肉片炒至变色后捞起备用。
苦瓜炒薄肉片做法已被70人烹饪过！
小编整理819位网友投稿材料与薄肉片洋葱捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)
第二种：洋葱炒肉片
第三种：洋葱炒肉片
第四种：洋葱肉片饭
第五种：牛肉片炒洋葱
第六种：洋葱肉片
第七种：洋葱炒肉片
第八种：健康番茄洋葱肉片汤
第九种：洋葱炒肉片
第十种：洋葱炒肉片
小编结合11位厨师推荐再从108网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜烧牛肉、无骨牛小排寿喜烧、沙茶金菇牛肉煲、黑胡椒牛肉片、豉汁青椒牛肉丝煲
麻辣毛肚涮涮锅、蚝油牛肉片、煎烤牛肉捲、萝卜炖牛筋
清炖半筋半肉牛肉面、葱烧牛肉河粉、宫保牛肉。
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