烹饪和风味噌炖牛肉所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱和风味噌炖牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐和风味噌炖牛肉、和风味噌炖牛肉、味噌炖杂菜汤,和风味沙拉。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱和风味噌炖牛肉做法
材料
a.芜菁3颗,小红萝卜200公克,小洋葱200公克,b.牛高汤1500㏄,c.煮熟牛腱块400公克,味噌2大匙,糖1小匙
做法
1.芜菁去皮切块;小红萝卜洗净、小洋葱剥皮洗净备用。
2.取一汤锅放入牛高汤后,再放入煮熟牛腱块以小火煮约20分钟。
3.再放入作法1的芜菁块、小红萝卜、小洋葱和调味料一起续煮约20分钟即可。
和风味噌炖牛肉做法已被47人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱和风味噌炖牛肉做法
材料
a.芜菁3颗,小红萝卜200公克,小洋葱200公克,b.牛高汤1500㏄,c.煮熟牛腱块400公克,味噌2大匙,糖1小匙
做法
1.芜菁去皮切块;小红萝卜洗净、小洋葱剥皮洗净备用。
2.取一汤锅放入牛高汤后,再放入煮熟牛腱块以小火煮约20分钟。
3.再放入作法1的芜菁块、小红萝卜、小洋葱和调味料一起续煮约20分钟即可。
和风味噌炖牛肉做法已被40人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱味噌炖杂菜汤做法
材料
五花肉片,包心菜,胡萝卜,蘑菇,白味噌,姜片
做法
1.准备食材,清洗干净
2.胡萝卜去皮切滚刀块,包心菜洗净用手撕成小块,蘑菇刷洗干净对切再对切
3.锅中放一汤匙油,烧热放姜片爆香
4.倒入五花肉片,煸炒至表面变色
5.倒入一大碗水(有高汤更好,我是放了一小碗昨晚吃剩的排骨汤)
6.烧开后撇去浮沫
7.倒入一汤匙米酒
8.倒入所有蔬菜,煮开后转小火炖15分钟
9.关火,锅中不再沸腾的时候,挖一大勺味噌浸入汤中,用筷子搅,味噌在大勺中融化开后,放入汤中搅匀即可。起锅前撒点大葱白切成的片会更好吃(我忘记买大葱,so就没放)
味噌炖杂菜汤做法已被32人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱和风春笋佐芝麻味噌酱做法
材料
春笋50公克,芝麻酱10公克,味噌酱10公克,金桔酱5公克,糖5公克
做法
1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,放入春笋汆烫后捞起,剥去外皮、切成片状再摆盘备用。
2.取一碗,倒入味噌酱、金桔酱及糖一起搅拌均匀,再淋于作法1春笋盘中。
3.食用时可沾上适量芝麻酱即可。
和风春笋佐芝麻味噌酱做法已被91人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱和风味沙拉做法
材料
西芹3支,胡萝卜1串,黄瓜1支,红椒半个,黄椒半个
做法
1、西芹3支、胡萝卜一小支、黄瓜一支、红椒半个、黄椒半个全部切丝
2、生菜半个掐碎,加入和风沙拉汁翻拌后即可享用。
和风味沙拉做法已被48人烹饪过!
小编整理243位网友投稿材料与和风味噌炖牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:和风牛蒡烧肉土司
第二种:和风凉面
第三种:和风煎饺
第四种:和风炒面
第五种:和风大鸡排
第六种:和风滑熘三明治
第七种:和风沙拉
第八种:和风白酱
第九种:和风鲣鱼杏鲍菇
第十种:和风山药泥
小编结合67位厨师推荐再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣牛筋、南瓜炖牛肉、葱爆牛肉、寿喜酱烧汉堡排、xo酱苦瓜焖牛肉
麻辣牛肉、寿喜烧、佃煮牛肉、韩式牛肉锅
茄汁肉酱、焗烤咖哩牛肉、油淋牛肉。
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