烹饪香根牛肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、开水器、水果刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱香根牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香根牛肉、香根牛肉、香根牛柳，家常小炒香根牛柳丝。
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以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香根牛肉做法
材料
牛肉300公克，香菜300公克，完整陈皮10公克，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酱油1/2茶匙
做法
1.将牛肉切丝，腌过备用。（腌法请见备註）
2.香菜洗净，去叶留梗，将梗切成小段；陈皮用冷水泡软后切成细丝。
3.把作法1的牛肉丝过油沥干备用。
4.先将香菜梗、陈皮丝放入锅中以中火快炒2分钟，再放入牛肉丝，加进调味料以大火拌炒匀即可。
香根牛肉做法已被80人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香根牛肉做法
材料
牛肉300公克，香菜300公克，完整陈皮10公克，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酱油1/2茶匙
做法
1.将牛肉切丝，腌过备用。（腌法请见备註）
2.香菜洗净，去叶留梗，将梗切成小段；陈皮用冷水泡软后切成细丝。
3.把作法1的牛肉丝过油沥干备用。
4.先将香菜梗、陈皮丝放入锅中以中火快炒2分钟，再放入牛肉丝，加进调味料以大火拌炒匀即可。
香根牛肉做法已被48人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香根牛柳做法
材料
牛柳，香菜根，干辣椒，蚝油，白糖
做法
1.在牛柳中加入适量淀粉、蚝油腌制大约10分钟，香菜留根部，切成2厘米的段备用；
2.在炒锅中加入少许油，加热到5成热时，爆香干辣椒，然后放入牛柳滑炒至变色；
3.牛柳8成熟时，加入一勺白糖拌匀，将香菜根倒入，拌匀后立即出锅。
小诀窍
蚝油有很好的提鲜作用，特别是和牛肉、猪里脊等搭配，会有意想不到的好味道。
香根牛柳做法已被63人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香根牛柳做法
材料
菲力牛肉450g，香菜100g，红椒丝1大匙，葱白丝大匙，酱油1大匙，胡椒粉1/4大匙
做法
(1)菲力牛肉切成条块状备用。
(2)香菜去叶留茎，切成吋段备用。
(3)锅烧热，加入2大匙油，将牛柳倒入锅内略炒变色后，再加入香菜、红椒丝、葱白丝及调味料，炒匀即可起锅盛盘。
香根牛柳做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常小炒香根牛柳丝做法
材料
主料：牛柳 香菜 胡萝卜
做法
做法：
1.主料准备好
2.牛肉洗净，用刀背拍松，逆着条纹切成细细的丝
3.用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时
4.香菜不要叶子（叶子可以炒别的菜哈）根切段，胡萝卜切丝
5.锅里放适量油，烧热后，放入牛肉丝快速拌炒
6.炒至牛肉变色后捞出
7.重起一锅，放适量油，烧热
8.放香菜根和胡萝卜丝略炒
9.放入牛肉一起拌炒，并淋入一点香油
10.最后再加适量盐或者酱油调味就可以了。
家常小炒香根牛柳丝做法已被79人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与香根牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香根干丝
第二种：香根酱丝
第三种：茴香根炖羊肚
第四种：茴香根炖肉
第五种：茴香根汤
第六种：咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭
第七种：牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉
第八种：卤牛肉+牛肉面
第九种：不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇
第十种：牛肉粉丝&牛肉拉面
小编结合98位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙茶粉丝牛肉煲、醋熘牛肉、雪花牛肉、青蔬牛肉松、咖哩炖牛肉
鱼香牛肉、葱爆牛肉、水晶牛肉、清炖牛肋肉
奶油铁板牛肉、蒸牛肉卷、粉蒸牛肉。
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