分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
食客推荐菜谱:松子牛肉松做法 图片及所用厨具(天然气燃气炉安全操作)
2024-01-26 14:07    1163    中华厨具网

烹饪松子牛肉松所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜海鲜蒸柜万能蒸烤箱蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、勺子、磨刀器

家常菜菜谱松子牛松做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐松子牛肉松、松子牛肉松、松子牛肉,四川辣子牛肉面。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5000人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱松子牛肉松做法

材料

牛菲力300公克,松子100公克,木耳100公克,青椒100公克,蕃茄100公克,黄萝卜100公克,姜未10公克,西洋菊苣1颗,盐1大匙,白胡椒粉1小匙,高汤2大匙,蛋白少许,盐少许,白胡椒粉少许

做法

1.松子用低温油炸至酥黄备用。

2.木耳、青椒、蕃茄、黄萝卜全部切丁,汆烫备用。

3.牛菲力切小丁,加入蛋白、盐、白胡椒粉略腌后,过油备用。

4.热,爆香姜未,加入作法2、3的材料以及所有调味料一起炒匀即可。

5.用西洋菊苣当容器,装盛作法4炒好的牛肉松,最后撒上作法1的松子即完成。

松子牛肉松做法已被69人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱松子牛肉松做法

材料

牛菲力300公克,松子100公克,木耳100公克,青椒100公克,蕃茄100公克,黄萝卜100公克,姜未10公克,西洋菊苣1颗,盐1大匙,白胡椒粉1小匙,高汤2大匙,蛋白少许,盐少许,白胡椒粉少许

做法

1.松子用低温油炸至酥黄备用。

2.木耳、青椒、蕃茄、黄萝卜全部切丁,汆烫备用。

3.牛菲力切小丁,加入蛋白、盐、白胡椒粉略腌后,过油备用。

4.热,爆香姜未,加入作法2、3的材料以及所有调味料一起炒匀即可。

5.用西洋菊苣当容器,装盛作法4炒好的牛肉松,最后撒上作法1的松子即完成。

松子牛肉松做法已被38人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱松子牛肉做法

材料

松子仁1/3杯,牛肉1/2斤,葱2支,1.沙茶2大匙,辣椒粉2小匙,盐1小匙,酱油1又1/5大匙,香油1/2大匙,糖2小匙,2.太白粉1大匙

做法

(1)将牛肉切片加入调味料(1)搅拌均匀,腌15分钟,再加入调味料(2)拌匀,用热油略泡3分熟后,捞起沥干备用。松子仁用温油泡至淡黄色捞起,将油沥干备用。葱洗净切葱段备用。

(2)起油锅爆香葱段,随即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌匀即可起锅。

松子牛肉做法已被98人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱牛肉的最火爆吃法--辣子牛肉做法

材料

牛肉,干辣椒,花椒,姜

做法

1.擦姜蓉备用

2.将牛肉切薄片,尽可能的薄哦

3.给牛肉调味,先加入姜蓉、酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉调匀,再加入麻油、色拉油、盐拌匀,放置一小时

4.坐锅热油,油很热,将牛肉分小批量地下锅过油。(如果有汁,请篦掉)油温高,肉量少,牛肉下去即刻熟,即刻捞出,就可以保证牛肉的香嫩口感

5.将所有牛肉全都过熟装盘待用

6.留底油,花椒熬出香味放入干辣椒。再出香味,倒入牛肉翻炒片刻即可装盘

小诀窍

1.首先要挑选好的牛肉。 假如不小心买到注水牛肉,那牛肉在调味阶段就会出很多水份的,这样就影响效果了。 2.在给牛肉调味的过程中一定要注意锁住牛肉中的水份,牛肉才会嫩。 要锁住牛肉的水份,盐一定要最后放。先放入酒、生抽这些水性调味料进行搅拌,让牛肉吸收水份,调完味后加入麻油、色拉油来锁住水份,最后下锅前五分钟再加盐。 3.牛肉要切得薄,油温要高,速度要快。

牛肉的最火爆吃法--辣子牛肉做法已被67人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱四川辣子牛肉面做法

材料

1.红烧汤头1碗,2.花椒1小匙,干辣椒1小匙 ,辣椒粉1小匙 ,辣油1小匙 ,3.牛腱子300公克,4.白面250公克,5.波菜1支,葱花1小匙,酸菜1大匙

做法

1.将材料2加入红烧汤头成为麻辣汤头,再加入牛腱子熬煮约40分钟。

2.白面煮熟装碗,加入麻辣汤与料,并加入汆烫过的菠菜、葱花、酸菜等即可食用。

四川辣子牛肉面做法已被47人烹饪过!

小编整理850位网友投稿材料与松子牛肉松相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:枸杞子牛肉

第二种:辣子牛肉丁

第三种:鸡肉松子圆面

第四种:海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!

第五种:咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来

第六种:莲子牛奶西米露

第七种:红烧栗子牛腩

第八种:贵妃梅子牛柳

第九种:枸杞子牛肝汤

第十种:栗子牛奶

小编结合89位厨师推荐再从259网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泰味绿咖哩牛肉、巴拿马牛肉串、清炖牛肉面、茶香牛肉、沙茶牛肉

牛肉卷、牛串烧、麻辣牛肉片、香根牛肉

沙茶粉丝牛肉煲、醋熘牛肉、核桃牛肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5000人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:松子牛肉松,松子牛肉松,松子牛肉,四川辣子牛肉面

相关厨具产品推荐: 电磁炉、工作台、豆腐机汤锅、蒸笼 、勺子

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。