烹饪牛肉捲所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱牛肉捲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉捲、酱烧牛肉捲、牛肉捲饼，牛肉捲饼。
（中华厨具网 建议，再次对60位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8867人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉捲做法
材料
火锅牛肉片1盒，芦笋6支，酒1大匙，酱油1大匙，糖1小匙，味醂1/2小匙
做法
1.火锅牛肉片用所有腌料腌约10分钟；芦笋洗净，去掉粗老的部分备用。
2.烤箱预热至200℃，将每1支芦笋捲上1片火锅牛肉片放在烤架上，烤约5分钟即可。
牛肉捲做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱烧牛肉捲做法
材料
培根牛肉片12片，山药1小条，原味烤肉酱适量
做法
1.山药以刀背刮除外皮，再切成条状（约培根牛肉片的宽度）泡水备用。
2.取一片培根牛肉片，于其上平铺3条作法1的山药条，捲起以牙签固定。
3.热锅，加入少许油，放入作法2的山药牛肉捲以小火煎至表面呈焦黄时，加入1大匙烤肉酱及2大匙水，以中火烧至汁收干即可。
酱烧牛肉捲做法已被43人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱牛肉捲饼做法
材料
青葱3根，荷叶饼3张，甜面酱20公克，卤牛腱材料a：少许，牛腱1800公克，葱段130公克，老姜片20公克，绍兴酒70cc，香油30公克，卤牛腱材料b：800㏄，淡色酱油1000㏄，桂皮15公克，冰糖400公克，八角5公克，香叶5公克，草果10公克，沙姜10公克，甘草15公克
做法
1.牛腱放入沸水内煮熟以去除血水，再以流动清水沖洗约20分钟备用。
2.所有卤料放入锅中以中小火煮约10分钟，再放入作法1的牛腱、葱段、老姜片继续卤煮约30分钟即熄火，加入绍兴酒浸泡约15分钟，取出待凉切片，淋上香油，即为卤牛腱片，取150∼200公克备用。
3.青葱洗净，切除头尾，沥干水分备用。
4.将荷叶饼摊开，抹上甜面酱，排入数片卤牛腱片、青葱，捲成长筒状即可。
牛肉捲饼做法已被46人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛肉捲做法
材料
火锅牛肉片1盒，芦笋6支，酒1大匙，酱油1大匙，糖1小匙，味醂1/2小匙
做法
1.火锅牛肉片用所有腌料腌约10分钟；芦笋洗净，去掉粗老的部分备用。
2.烤箱预热至200℃，将每1支芦笋捲上1片火锅牛肉片放在烤架上，烤约5分钟即可。
牛肉捲做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉捲饼做法
材料
卤牛腱1粒，薄葱油饼皮5片，葱5根，甜面酱适量
做法
1.葱洗净沥干油脂；牛腱切薄片备用。
牛肉捲饼做法已被75人烹饪过！
小编整理382位网友投稿材料与牛肉捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒牛肉捲
第二种：土司牛肉捲
第三种：牛肉捲饼
第四种：煎烤牛肉捲
第五种：牛肉捲饼
第六种：煎烤牛肉捲
第七种：山药牛肉捲
第八种：西式肉捲餐盒
第九种：菲力猪肉捲
第十种：五香烤肉捲
小编结合60位厨师推荐再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
义式碎牛肉三明治、可乐酱烧牛腱、咖哩巴东牛肉、咖哩红酒炖肉、咖哩牛肉
京酱牛肉捲、松子牛肉松、泰味绿咖哩牛肉、巴拿马牛肉串
清炖牛肉面、茶香牛肉、彩椒牛肉串。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8867人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：牛肉捲,酱烧牛肉捲,牛肉捲饼,牛肉捲饼
