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名厨推荐名菜:汉香牛肉丸做法 图片及所用厨具(燃气灶不良操作)
2024-01-26 13:57    8912    中华厨具网

烹饪汉香牛肉丸所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒、酥皮机、各类异形定制水池洗碗机、调料台(车)、暖饭车、双门冰箱豆腐机油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、厨房秤

家常菜菜谱汉香牛丸做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐汉香牛肉丸、汉香牛肉丸、五香牛肉干,糯香牛肉藕夹。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9321人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱汉香牛肉丸做法

材料

牛绞肉半斤,蛋3个,中筋面粉1杯,八角粉少许,盐1小匙,细糖1/2小匙,胡椒粉酌量,辣油少许,蛋1个,香油少许,五香粉少许,肉桂粉少许

做法

(1)将牛绞肉用腌料拌匀使其入味,并用拍打方式将馅料打至有弹性,再分成约汤匙大小的牛肉丸子。

(2)取一只容器,将面粉放入子中并将蛋打入,依顺时针方向搅拌成蛋煳状,直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳,太浓可加少许水调稀。

(3)把每个肉丸表面以面煳沾裹后,再放入八分热的油锅中炸,沾裹时要均匀,油炸时肉馅才不会流出。

汉香牛肉丸做法已被10人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱汉香牛肉丸做法

材料

牛绞肉半斤,蛋3个,中筋面粉1杯,八角粉少许,盐1小匙,细糖1/2小匙,胡椒粉酌量,辣油少许,蛋1个,香油少许,五香粉少许,肉桂粉少许

做法

(1)将牛绞肉用腌料拌匀使其入味,并用拍打方式将馅料打至有弹性,再分成约汤匙大小的牛肉丸子。

(2)取一只容器,将面粉放入锅子中并将蛋打入,依顺时针方向搅拌成蛋煳状,直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳,太浓可加少许水调稀。

(3)把每个肉丸表面以面煳沾裹后,再放入八分热的油锅中炸,沾裹时要均匀,油炸时肉馅才不会流出。

汉香牛肉丸做法已被80人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱五香牛肉干做法

材料

牛肉,盐适量,生粉适量,料酒适量,五香粉适量,生抽适量,生油适量

做法

1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。

2.将牛肉放入搅拌机中搅碎。

3.用玻璃瓶将牛肉擀成薄片。

4.在烤盘上抹上薄薄一层油,然后放入牛肉薄片。

5.烤5分钟后翻面再烤3分钟即可。

五香牛肉干做法已被49人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱五香牛肉做法

材料

牛肉1块,盐,绍酒,白糖,老抽,干辣椒,八角,桂皮,五香粉,葱,蒜

做法

1.牛肉洗净沥干,放在锅里备用,也跟根据情况将肉切成适中大小的块;

2.将上述材料,干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来,没有省了也行,放进牛肉锅里;

3.加水没过材料,放进葱、姜段儿,加料酒、老抽、白糖、五香粉,开煮;

4.我煮了约两个半小时,就是用筷子插进肉里,再提起来能很轻松的拔出来,即可;

5.晾凉后切片。

五香牛肉做法已被29人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱糯香牛肉藕夹做法

材料

糯米,牛肉,盐,生粉,油,藕,番茄酱

做法

1.糯米提前泡发,牛肉加盐,少许生粉,少许油拌匀入料理机打成泥,藕节去皮洗干净;

糯香牛肉藕夹做法已被88人烹饪过!

小编整理812位网友投稿材料与汉香牛肉丸相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:泰式椰香牛肉粥

第二种:五香牛肉汤

第三种:五香牛肉面

第四种:蒜香牛肉扁宽面

第五种:酒香牛肉酱

第六种:五香牛肉锅贴

第七种:茄香牛肉刀削面

第八种:鱼香牛肉丝

第九种:芥香牛肉什锦菜

第十种:蒜香牛肉

小编结合41位厨师推荐再从781网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧牛肉、铁板烧、韩国烤肉火锅、苹果牛肉炖煮、越式烤牛肉片

牛肉寿喜火锅、京酱牛肉、清炖牛杂、韭菜牛肉卷

红烧牛腩、葱爆牛肉、红烧牛腩。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9321人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:汉香牛肉丸,汉香牛肉丸,五香牛肉干,糯香牛肉藕夹

相关厨具产品推荐: 炒灶、四门冰箱饮料展示柜、平底锅、厨房设备 、叉子等,

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