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大厨操作:胡萝卜香菇炖牛腩做法 图片及所用厨具(电磁炉功率对应煤气灶)
2024-01-26 13:51    965    中华厨具网

烹饪胡萝卜香菇炖牛腩所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、夹盘器

家常菜菜谱胡萝卜香菇炖牛腩做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜香菇炖牛腩、胡萝卜香菇炖牛腩、胡萝卜香菇排骨汤,胡萝卜香菇瘦汤。

(中华厨具网 建议,再次对35位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9347人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱胡萝卜香菇炖牛腩做法

材料

牛腩500g,胡萝卜三根,干香菇六朵,香菜5g,姜一块

做法

1.1、将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两次,备用。

2.2、牛腩洗净后放入冷水中,开火。烧开后煮3分钟左右,将牛肉捞出,水倒掉不要。用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净,凉晾后再放入砂锅中,倒入冷水和刚才泡发香菇的水,大火烧开,放入拍破的姜块与八角,转小火二小时。

3.3、二小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出了,出锅时在碗内放盐,点缀上香菜即可食用

胡萝卜香菇炖牛腩做法已被72人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱胡萝卜香菇炖牛腩做法

材料

牛腩500g,胡萝卜三根,干香菇六朵,香菜5g,姜一块

做法

1.1、将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两次,备用。

2.2、牛腩洗净后放入冷水锅中,开火。烧开后煮3分钟左右,将牛肉捞出,水倒掉不要。用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净,凉晾后再放入砂锅中,倒入冷水和刚才泡发香菇的水,大火烧开,放入拍破的姜块与八角,转小火二小时。

3.3、二小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅了,出锅时在碗内放盐,点缀上香菜即可食用

胡萝卜香菇炖牛腩做法已被86人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱胡萝卜香菇排骨汤做法

材料

排骨,胡萝卜,香菇先泡发,料酒,姜,盐

做法

1.所有材料洗净切好。

2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。

3.所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右!

4.出锅前放适量盐调味即可!

胡萝卜香菇排骨汤做法已被88人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱胡萝卜香菇炒面做法

材料

1:真空包装炒面一袋454克。

做法

大锅内放10杯水置炉上,开大火煮滚后,加面条搅散。开大中火煮1分钟(图a),沥干水后拌上2料(图b)。不沾锅,置炉上开大中火,放入拌好的面条,两面煎至微黄(图c)盛出备用。原锅内放橄榄油1.5大匙置炉上,开大中火,放入肉丝(图d)炒至肉肉变白,捞出备用(图e)。

原锅再加橄榄油1大匙,炒香蒜蓉,姜蓉和葱花(图f),放入木耳丝,香菇丝和胡萝卜丝(图g),翻炒半分钟后一次加入6料,炒至三丝断生,然后放入炒好肉丝(图h),翻炒均匀。关火后,放入8料及煎好的面条,拌匀即可。

胡萝卜香菇炒面做法已被81人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱胡萝卜香菇瘦肉汤做法

材料

胡萝卜1个,干冬菇30克,瘦肉200克,生姜一块

做法

1.瘦肉切块,飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;胡萝卜削皮切片

2.冬菇冲洗干净,用来煲汤,不用泡发

3.全部材料放进瓦煲,加入5碗清水

胡萝卜香菇瘦肉汤做法已被73人烹饪过!

小编整理994位网友投稿材料与胡萝卜香菇炖牛腩相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:秋葵胡萝卜香肠

第二种:萝卜香菇汤

第三种:胡萝卜炖牛腩

第四种:胡萝卜土豆炖牛腩

第五种:胡萝卜土豆炖牛腩

第六种:胡萝卜炖牛腩

第七种:排骨香菇炖胡萝卜

第八种:野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭

第九种:红萝卜香茹炖鸡汤

第十种:萝卜香菜茶

小编结合35位厨师推荐再从505网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨、西芹洋葱鸡肉丝、烧牛蹄筋、清炖竹笙、糯米腊肉丸子

鸡焖蛤蜊、黄花鱼炖豆腐、蚝油洋葱牛肉串、胡萝卜炖羊排

韭菜猪肉锅贴、鸡翅焖香菇、烤羊肉串儿。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9347人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:胡萝卜香菇炖牛腩,胡萝卜香菇炖牛腩,胡萝卜香菇排骨汤,胡萝卜香菇瘦肉汤

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