烹饪过节菜【海虾炖白菜】所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱过节菜【海虾炖白菜】做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐过节菜【海虾炖白菜】、过节菜【海虾炖白菜】、过节菜【肉丸子汤】，翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱过节菜【海虾炖白菜】做法
材料
大海虾4只，黄心白菜半颗
做法
1.1、油锅下花椒和干椒爆香后加葱姜白菜炒软2、加入洗净的大虾4只3、加点开水炖20分钟
2.4、待虾的汤汁兹进白菜出锅
过节菜【海虾炖白菜】做法已被84人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱过节菜【海虾炖白菜】做法
材料
大海虾4只，黄心白菜半颗
做法
1.1、油锅下花椒和干椒爆香后加葱姜白菜炒软2、加入洗净的大虾4只3、加点开水炖20分钟
2.4、待虾的汤汁兹进白菜出锅
过节菜【海虾炖白菜】做法已被87人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱过节菜【肉丸子汤】做法
材料
经肉馅200克，香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，鸡蛋清少许，葱姜少许，五香面少许，淀粉少许，生抽少许，盐少许
做法
1.1.精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。放入各种调料后，一定要顺着一个方向打上劲儿，摔打几下，丸子更有弹性。 2.锅中倒入适量开水。 3.勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子 4.热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。
过节菜【肉丸子汤】做法已被80人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】做法
材料
seafood mix一盒，粉丝2把，葱姜蒜适量，花生油，蚝油（海鲜本身和蚝油都有咸味，
做法
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的，就先放在温水或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。
2、热锅热油，爆香葱姜蒜，把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
3、加入粉丝，稍稍再加一点水。
4、倒入1-2勺蚝油，拌匀，待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。或者倒入砂锅中焖
煮一会并收汁。
10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】做法
材料
白菜心1棵，土豆1个，肥牛卷适量，冰糖少许，花椒少许，生抽一勺，耗油少许，黑胡椒少许
做法
1.1、土豆切丁，入锅蒸煮至熟，倒入保鲜袋内，加盐、黑胡椒搅拌后，压成泥备用。
2.2、白菜或者娃娃菜菜叶入水煮软，备用。
3.3、肥牛卷解冻，加盐、料酒腌制10分钟。
翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】做法已被85人烹饪过！
小编整理600位网友投稿材料与过节菜【海虾炖白菜】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：过节就吃【红烧肉】
第二种：南方过节必备之红果桃
第三种：过节的小炒牛肉
第四种：凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜
第五种：51【蒜茸小白菜】
第六种：106【酸辣白菜】
第七种：百家百味【韩式辣白菜】
第八种：促进消化【樱花虾圆白菜】
第九种：用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】
第十种：意头最旺第一菜【毛血旺】
小编结合81位厨师推荐再从797网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆角炖圆粉、家乡酿辣椒——红红火火迎虎年、经典团年菜：红烧肉、牛肉空心菜、炸鸡翅
团圆叉烧排骨、焖土豆鸡、老王秘制叉烧肉、麻辣豆腐虾丸钵
简单清淡的清蒸蛋羹、虎年头盘鸡腿卷、大蒜焖鸡。
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