烹饪红烧肉的终极做法所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、热水器、切片刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱红烧肉的终极做法做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧肉的终极做法、红烧肉的终极做法、经典啤酒鸭终极做法，红烧肉的做法。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红烧肉的终极做法做法
材料
五花肉一斤，生姜一块，八角3个，桂皮适量，花椒粒适量，山楂片3~4片，盐适量，生抽一大匙，老抽两大匙，糖一小匙
做法
1.五花肉洗干净切成2~3厘米的肉块，生姜切片，炒锅内放油烧热放入生姜片，花椒粒，八角，桂皮炒香。
2.直接放入肉块，加生抽，老抽，盐，糖，山楂片一起煸炒，尽量多炒一会，把肉里的肥油逼出来。
3.然后加水浸过肉块大火烧开，转小火慢炖一个小时左右，最后大火收汁即可。
红烧肉的终极做法做法已被80人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧肉的终极做法做法
材料
五花肉一斤，生姜一块，八角3个，桂皮适量，花椒粒适量，山楂片3~4片，盐适量，生抽一大匙，老抽两大匙，糖一小匙
做法
1.五花肉洗干净切成2~3厘米的肉块，生姜切片，炒锅内放油烧热放入生姜片，花椒粒，八角，桂皮炒香。
2.直接放入肉块，加生抽，老抽，盐，糖，山楂片一起煸炒，尽量多炒一会，把肉里的肥油逼出来。
3.然后加水浸过肉块大火烧开，转小火慢炖一个小时左右，最后大火收汁即可。
红烧肉的终极做法做法已被26人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱经典啤酒鸭终极做法做法
材料
土瘦鸭半只800克 啤酒400ml 大葱半根 大蒜6粒 青椒尖4粒
做法
1、将生姜切成厚片，大葱切长段，青红尖椒切成长粒。
2、鸭子洗净，斩下脑袋，从嘴巴处剖开，再斩掉鸭屁股（臊体）不要。 3、将鸭身斩成块。
4、锅中放能没住鸭肉的冷水，将鸭肉放进去煮开1分钟捞出。
5、在清水里冲洗干净。
6、炒锅放油，油热后将豆瓣酱用小火炒香。
7、放入葱姜蒜，八角、山奈、桂皮、香叶、丁香炒香。
8、马上下鸭肉，用中火炒均匀上色，调入蚝油和酱油。
9、加入没过鸭块的啤酒，烧开。
10、加盖子，用小火焖至汁水将干（中途翻动一下），一般40分钟左右。
11、开盖，放入青红椒段大火收干汁，即成。
经典啤酒鸭终极做法做法已被29人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄豆红烧肉的做法做法
材料
五花肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
做法
1.黄豆用凉水泡3小时以上；
2.猪肉洗净后切成块沥干水分备用；
3.锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。
4.将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒。白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸。放入泡软的黄豆，大火煮半小时，随后转中火炖到肉烂豆软即可。
黄豆红烧肉二
带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块，黄豆用清水泡发，豆瓣酱，白糖，生姜，大蒜，干辣椒，草果，桂皮，酱油，盐各适量。炒锅放少许油，下白糖炒至棕色后，下肉块翻炒上色；加入适量豆瓣酱炒匀后，加适量清水，酱油，盐，大蒜，生姜，干辣椒，草果，桂皮，少许白糖（也可不加）水沸后转中小火焖至肉烂即可。
黄豆红烧肉三
半肥半瘦的带皮猪肉．全是瘦就不好吃了；把锅烧肉，把切成小块的猪肉倒进去，爆一下，把水气爆干；然后放入酱油、三奈、八角、几颗花椒（也可以不放）、老姜一起炒香，同时让酱酒使猪肉上色；再加入泡好的黄豆，一起炒一会。然后加水，水量以淹住肉再多一点点比较合适。水开以后，小火焖烧，同时加适量的糖，水煮干了就可以出锅了。
小诀窍
要领：黄豆泡上两天，实在没有时间的话，就泡一夜或者几个小时吧。泡的时间比较长的话味道会更好。另外，用新鲜的毛豆代替黄豆，别有一番风味，不信你试试。
黄豆红烧肉的做法做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧肉的做法做法
材料
主料：带皮猪五花肉850克
做法
1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2.5厘米见方，共12块。
红烧肉的做法做法已被13人烹饪过！
小编整理678位网友投稿材料与红烧肉的终极做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃
第二种：红烧肉的家庭制作方法
第三种：提拉米苏终极配方
第四种：终极美味之滑鸡煲仔饭
第五种：白切羊肉的做法
第六种：晶田宝乳牛肉的做法
第七种：五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
第八种：平菇炒牛肉的做法:
第九种：荤素扣肉的做法:
第十种：香辣素牛肉的做法:
小编结合65位厨师推荐再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨焖豌豆红萝卜、酱肉皮、青口炆腩肉、香辣鸭肠、香辣四季豆
青椒肉皮、香辣鲜鱿、香菇啤酒鸡翅、招牌红焖肘子
简单的苏式红烧肉、人人会做，超级简单——可乐鸡翅、腊肉笋干条。
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