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名厨推荐名菜:肉末蛋塔做法 图片及所用厨具(燃气灶不要热电偶怎么操作)
2024-01-26 13:12    2714    中华厨具网

烹饪末蛋塔所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉搅拌机、各类异形定制水池洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道净水器(净水处理设备)、切片刀、剪刀、削皮器

家常菜菜谱肉末蛋塔做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末蛋塔、肉末蛋塔、肉末蛋卷,肉末蛋羹。

(中华厨具网 建议,再次对95位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9850人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱肉末蛋塔做法

材料

鸟蛋10个,猪肉250克,红辣椒1个,葱少许

做法

1.猪肉剁成肉末

2.汤匙抹油放入肉末,打上鸟蛋,放里蒸10分钟

3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模,装盘

4.放油,爆香红辣椒丝,葱粒,加入酱油,用淀粉水勾芡,淋在蒸好的肉末蛋上

肉末蛋塔做法已被20人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱肉末蛋塔做法

材料

鸟蛋10个,猪肉250克,红辣椒1个,葱少许

做法

1.猪肉剁成肉末

2.汤匙抹油放入肉末,打上鸟蛋,放锅里蒸10分钟

3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模,装盘

4.锅放油,爆香红辣椒丝,葱粒,加入酱油,用淀粉水勾芡,淋在蒸好的肉末蛋上

肉末蛋塔做法已被89人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱肉末蛋卷做法

材料

鸡蛋,肉糜,葱姜,盐,鸡精,料酒

做法

1.肉糜加料酒、盐、鸡精、葱末、姜末,沿一个方向拌匀。

2.鸡蛋加少许盐、鸡精,打成均匀的蛋液。

3.平底锅放少许油,将蛋液倒入,旋转锅子,把蛋液煎成蛋饼,取出,放凉。

4.肉馅均匀地铺在蛋饼上,小心卷起,放在盘中,上锅蒸20分钟。

5.取出蛋卷,放凉后纵向一层层切开即可。

肉末蛋卷做法已被93人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱酸菜肉末蛋饼做法

材料

潮州咸菜1包,胡萝卜1小段,长豆角2根,腩肉1小段,鸭蛋2个

做法

1.咸菜切丁、胡萝卜和豆角切丁。

2.腩肉是已经逼过油的,刚好中午炒菜有用到腩肉,顺便就多弄了些。腩肉也切丁。

3.将所有材料混在一起后打入鸭蛋拌匀(咸菜丁、胡萝卜丁和豆角丁我都先炒熟的)。

4.锅内放油煎至稍微有些金黄就好的。

酸菜肉末蛋饼做法已被39人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱肉末蛋羹做法

材料

主料:鸡蛋150克,猪肉(瘦)150克,调料:姜3克,盐3克,味精1克,料酒5克

做法

1.将猪瘦肉剁细成末;

2.鸡蛋打在肉末碗内加入适量清水搅匀;

3.姜切成细末与料酒、精盐、味精一起放入肉蛋内,重复搅打几次;

4.待蒸锅内水烧开后,将肉蛋碗入蒸锅内用大火蒸熟即成。

小诀窍

肉末蛋羹做法已被43人烹饪过!

小编整理309位网友投稿材料与肉末蛋塔相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:奶油蛋塔

第二种:水晶蛋塔

第三种:葡式蛋塔

第四种:葡式蛋塔

第五种:蛋塔

第六种:土司蛋塔

第七种:香酥蛋塔盏

第八种:蛋塔

第九种:擘酥蛋塔

第十种:蛋塔

小编结合95位厨师推荐再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

南瓜蒸肉末、酸甜排骨、焖苦瓜、香油鸡翅、蝴蝶飞飞~~南瓜烙

紫绀兰“烧卖”、彩椒肉串、可乐鸡翅、香菇脚烧小芋仔

腊鸭鲍汁烧柚皮、洋葱腊肉条、美味茄盅。

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相关菜谱名称推荐:肉末蛋塔,肉末蛋塔,肉末蛋卷,肉末蛋羹

相关厨具产品推荐: 燃气灶、打荷台、油烟净化器净水器消毒柜 、电热壶

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