烹饪肉末蛋塔所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、切片刀、剪刀、削皮器
家常菜菜谱肉末蛋塔做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末蛋塔、肉末蛋塔、肉末蛋卷,肉末蛋羹。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱肉末蛋塔做法
材料
鸟蛋10个,猪肉250克,红辣椒1个,葱少许
做法
1.猪肉剁成肉末
2.汤匙抹油放入肉末,打上鸟蛋,放锅里蒸10分钟
3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模,装盘
4.锅放油,爆香红辣椒丝,葱粒,加入酱油,用淀粉水勾芡,淋在蒸好的肉末蛋上
肉末蛋塔做法已被20人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱肉末蛋塔做法
材料
鸟蛋10个,猪肉250克,红辣椒1个,葱少许
做法
1.猪肉剁成肉末
2.汤匙抹油放入肉末,打上鸟蛋,放锅里蒸10分钟
3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模,装盘
4.锅放油,爆香红辣椒丝,葱粒,加入酱油,用淀粉水勾芡,淋在蒸好的肉末蛋上
肉末蛋塔做法已被89人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱肉末蛋卷做法
材料
鸡蛋,肉糜,葱姜,盐,鸡精,料酒
做法
1.肉糜加料酒、盐、鸡精、葱末、姜末,沿一个方向拌匀。
2.鸡蛋加少许盐、鸡精,打成均匀的蛋液。
3.平底锅放少许油,将蛋液倒入,旋转锅子,把蛋液煎成蛋饼,取出,放凉。
4.肉馅均匀地铺在蛋饼上,小心卷起,放在盘中,上锅蒸20分钟。
5.取出蛋卷,放凉后纵向一层层切开即可。
肉末蛋卷做法已被93人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酸菜肉末蛋饼做法
材料
潮州咸菜1包,胡萝卜1小段,长豆角2根,腩肉1小段,鸭蛋2个
做法
1.咸菜切丁、胡萝卜和豆角切丁。
2.腩肉是已经逼过油的,刚好中午炒菜有用到腩肉,顺便就多弄了些。腩肉也切丁。
3.将所有材料混在一起后打入鸭蛋拌匀(咸菜丁、胡萝卜丁和豆角丁我都先炒熟的)。
4.锅内放油煎至稍微有些金黄就好的。
酸菜肉末蛋饼做法已被39人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱肉末蛋羹做法
材料
主料:鸡蛋150克,猪肉(瘦)150克,调料:姜3克,盐3克,味精1克,料酒5克
做法
1.将猪瘦肉剁细成末;
2.鸡蛋打在肉末碗内加入适量清水搅匀;
3.姜切成细末与料酒、精盐、味精一起放入肉蛋内,重复搅打几次;
4.待蒸锅内水烧开后,将肉蛋碗入蒸锅内用大火蒸熟即成。
小诀窍
肉末蛋羹做法已被43人烹饪过!
小编整理309位网友投稿材料与肉末蛋塔相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油蛋塔
第二种:水晶蛋塔
第三种:葡式蛋塔
第四种:葡式蛋塔
第五种:蛋塔
第六种:土司蛋塔
第七种:香酥蛋塔盏
第八种:蛋塔
第九种:擘酥蛋塔
第十种:蛋塔
小编结合95位厨师推荐再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜蒸肉末、酸甜排骨、焖苦瓜、香油鸡翅、蝴蝶飞飞~~南瓜烙
紫绀兰“烧卖”、彩椒肉串、可乐鸡翅、香菇脚烧小芋仔
腊鸭鲍汁烧柚皮、洋葱腊肉条、美味茄盅。
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