烹饪老干妈辣酱排骨所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱老干妈辣酱排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老干妈辣酱排骨、老干妈辣酱排骨、老干妈辣酱虾，老干妈酱排骨。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱老干妈辣酱排骨做法
材料
猪排骨一斤，老干妈香辣酱两大匙，独蒜一个，老姜一小块，熟花生仁两大匙，料酒两大匙，盐适量
做法
1.排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
2.姜、蒜均剁末
3.锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味
4.再下老干妈香辣酱稍炒。
5.倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
6.加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。
7.烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌
老干妈辣酱排骨做法已被78人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱老干妈辣酱排骨做法
材料
猪排骨一斤，老干妈香辣酱两大匙，独蒜一个，老姜一小块，熟花生仁两大匙，料酒两大匙，盐适量
做法
1.排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
2.姜、蒜均剁末
3.锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味
4.再下老干妈香辣酱稍炒。
5.倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
6.加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。
7.烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌
老干妈辣酱排骨做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱老干妈辣酱虾做法
材料
原料：虾，老干妈，蒜，葱
做法
1、虾去虾线后清洗干净，沥干水分，锅入油8成热，过虾煸炒至出虾油；葱、蒜切末。
2、重新入少许油爆葱、蒜，加适量的老干妈酱煸至出酱香味。
3、顺势加入煸过的虾，翻炒两下。
4、装盘
小诀窍
冬天吃最好
老干妈辣酱虾做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱老干妈辣炒鱿鱼须做法
材料
老干妈，鱿鱼须三条，洋葱半头，香葱两颗，葱，姜，盐，植物油，糖，鸡精，十三香，料酒，酱油
做法
1.鱿鱼洗净去头，把须子切成小段
2.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出
3.葱蒜切末、姜切末备用
4.热锅凉油，油温七成热时倒入葱姜末炒香
5.然后放入洋葱丝炒出香味
6.倒入焯好的鱿鱼，煸炒至鱿鱼变软变色
7.然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒，炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可
老干妈辣炒鱿鱼须做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱老干妈酱排骨做法
材料
1、猪排骨一斤。
做法
1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
2、姜、蒜均剁末。
3、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味。
4、再下老干妈香辣酱稍炒。
5、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
6、加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。
老干妈酱排骨做法已被34人烹饪过！
小编整理413位网友投稿材料与老干妈辣酱排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老干妈烤蒜茄
第二种：老干妈烧带鱼
第三种：老干妈香辣脆肚
第四种：老干妈肉末茄子
第五种：老干妈酱爆鸡软骨
第六种：老干妈鸡丁
第七种：老干妈蒸咸鱼
第八种：老干妈 香芹 鸡蛋 卷
第九种：团圆夜宵最佳搭配 老干妈素炒饼
第十种：老干妈培根酸辣白菜帮
小编结合42位厨师推荐再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋肉松三文治、家常炖蘑菇、面筋泡塞肉、清炖排骨、蜜烤叉烧肉
红烧鸡脖儿、彩色心情——酱烤鸡肉串、清蒸鸡肉、家常鸡蛋膏
排骨炖芸豆、芋头炖鱼头、秘制酱牛肉。
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