烹饪仔姜烧鸡块所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱仔姜烧鸡块做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐仔姜烧鸡块、仔姜烧鸡块、diy姜烧鸡翅，葱姜烧仔鸡。
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱仔姜烧鸡块做法
材料
洋葱，小葱，仔鸡，仔姜，老抽，盐，干辣椒
做法
1.仔鸡洗净切小块（翅没斩在肉多的地方刳数刀），洋葱切方块，小葱切段，仔姜切片备用.
2.锅烧热后不加油，将切好的鸡肉倒入，加入姜丝，炒干水分后盛出
3.锅里加油烧热，扔干辣椒爆香，倒入仔姜和一大部分的洋葱，炒出香味后倒入炒过的鸡肉块，翻炒，加盐，淋上老抽调色，炒匀（整个过程大概是大火3分钟）；加少许水，焖2分钟，最后倒入剩下的洋葱和小葱段翻炒均匀即可出锅.
仔姜烧鸡块做法已被88人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱仔姜烧鸡块做法
材料
洋葱，小葱，仔鸡，仔姜，老抽，盐，干辣椒
做法
1.仔鸡洗净切小块（翅没斩在肉多的地方刳数刀），洋葱切方块，小葱切段，仔姜切片备用.
2.锅烧热后不加油，将切好的鸡肉倒入，加入姜丝，炒干水分后盛出
3.锅里加油烧热，扔干辣椒爆香，倒入仔姜和一大部分的洋葱，炒出香味后倒入炒过的鸡肉块，翻炒，加盐，淋上老抽调色，炒匀（整个过程大概是大火3分钟）；加少许水，焖2分钟，最后倒入剩下的洋葱和小葱段翻炒均匀即可出锅.
仔姜烧鸡块做法已被57人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱diy姜烧鸡翅做法
材料
鸡中翅十个，麻油50ml，料酒50ml，老抽25ml，姜片
做法
1.鸡中翅一切二
2.锅内倒入麻油50ml，热后倒入鸡翅翻炒
3.加老抽25ml，料酒50ml，姜数片，加水没过鸡翅，加白糖调味
4.大火煮开，小火焖20分钟左右
5.最后大火收干汤汁，放鸡精，装盘
diy姜烧鸡翅做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱姜烧牛肉做法
材料
牛肉片500公克，姜丝30公克，柠檬块1块，白芝麻少许，七味唐辛粉适量，青蒜苗丝50公克，小黄瓜丝50公克，沙拉油1大匙，细黑胡椒1/2小匙，米酒2大匙，水2大匙，糖1大匙，香油2大匙，鸡精粉1/2小匙，盐1/4小匙，酱油100cc，姜泥5大匙，蒜泥2小匙，太白粉1大匙
做法
1.将所有的腌料材料拌匀，放入牛肉片用手捉匀，放入冰箱冷藏室冰一晚至入味备用。
2.取一盘，将青蒜苗丝、小黄瓜丝混合后铺在盘底备用。
3.取一平底锅，倒入沙拉油烧热至冒出白烟后后，先放入一半份量作法2腌好的牛肉片，以大火炒均匀直至上色收汁即可盛在盘中，再摆入姜丝、柠檬块，最后撒上白芝麻与七味唐辛粉即可。
姜烧牛肉做法已被52人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葱姜烧仔鸡做法
材料
主料：童子鸡300克，大葱200克，
做法
1. 葱洗净，切段；
2. 姜洗净，切片；
3. 红辣椒洗净，去蒂，切丝；
4. 仔鸡洗净切块，放入滚水中烫至七成熟，捞起，沥干备用；
5. 锅烧至七成热，放入30克油烧热，加入切好的葱、姜、红辣椒爆香；
葱姜烧仔鸡做法已被90人烹饪过！
小编整理896位网友投稿材料与仔姜烧鸡块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：仔姜炒红薯藤
第二种：剁椒仔姜
第三种：虎威+牛气の仔姜牛蛙
第四种：开胃菜——仔姜肉丝
第五种：仔姜拌白肉
第六种：仔姜青童鸡煨锅
第七种：冬吃萝卜夏吃姜——仔姜炒鸭
第八种：花雕仔姜蒸蟹
第九种：家常菜之仔姜炒鸡
第十种：仔姜炒羊肉
小编结合96位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
福州扁肉、魔芋栗子焖鸭、猪肉脯、烟芛烧肉
土豆炖排骨、菜干蒸肉、回锅肉。
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