烹饪肉丝绿豆牙所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱肉丝绿豆牙做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉丝绿豆牙、肉丝绿豆牙、椰丝绿茶麻薯,绿豆鸽肉丝煮燕麦。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱肉丝绿豆牙做法
材料
猪瘦肉250克,绿豆芽500克
做法
1.将猪肉洗净,切成丝,绿豆芽去头尾洗净,香菜去叶洗净切段。
2.炒锅注油烧热,下入葱丝,姜丝,肉丝煸炒数下,倒入绿豆芽,香菜段翻炒,加入盐,味精,料酒快速翻匀,装盘即可。
肉丝绿豆牙做法已被71人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱肉丝绿豆牙做法
材料
猪瘦肉250克,绿豆芽500克
做法
1.将猪肉洗净,切成丝,绿豆芽去头尾洗净,香菜去叶洗净切段。
2.炒锅注油烧热,下入葱丝,姜丝,肉丝煸炒数下,倒入绿豆芽,香菜段翻炒,加入盐,味精,料酒快速翻匀,装盘即可。
肉丝绿豆牙做法已被61人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱椰丝绿茶麻薯做法
材料
糯米粉150克,糖50克,绿茶粉4克,水200毫升,椰丝适量,藕粉10-20克
做法
1.糯米粉,糖,绿茶粉混合均匀,加入水,搅成均匀的糊糊,没有粉疙瘩就好(也可以先把绿茶粉溶到水里,再加到糯米粉和糖中);
2.容器蒙上保鲜膜,放微波炉高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀(边上会有点干,搅匀就可以了);
3.蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀;
4.蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火1分钟,取出,用勺子搅拌均匀;
5.蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火30秒,取出,用勺子搅拌均匀,稍微放凉一下下,手能操作就好了;
6.藕粉洒到盘子里,把糯米团弄到盘子里的藕粉上,再给翻个面,这样就不粘手了;椰丝放到一个小盘里;
7.手上蘸藕粉,把糯米团分小分,(我分了10个),包上喜欢的馅料,红豆沙,绿豆沙,莲蓉……包好,拿到椰丝盘里滚一头,蘸上椰丝即可(不喜欢椰丝的,可以就抹点藕粉在面上不沾就可以了)。
小诀窍
这个要用保鲜盒装起来保存,要不会变得硬硬的。
椰丝绿茶麻薯做法已被31人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱绿豆芽炒肉丝粉做法
材料
主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,
做法
1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水;
2.细粉丝用温水泡透,沥净水;
3.猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆;
4.锅内加油烧热,放入肉丝滑炒至热;
5.放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀;
6.放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒,撇入精盐、味精、醋炒匀,出锅装盘即成。
绿豆芽炒肉丝粉做法已被90人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱绿豆鸽肉丝煮燕麦做法
材料
燕麦片100克,绿豆100克,乳鸽肉100克,盐、鸡汤、胡椒粉、麻油、生粉、姜汁、豉油、蛋清各适量
做法
1、绿豆用清水浸泡备用;
绿豆鸽肉丝煮燕麦做法已被70人烹饪过!
小编整理373位网友投稿材料与肉丝绿豆牙相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无油绿豆鸡汤
第二种:绿豆酥
第三种:绿豆菊花茶
第四种:章鱼绿豆煲酿莲藕
第五种:绿豆丝瓜护肝汤
第六种:马齿苋绿豆薏仁汤
第七种:剁椒绿豆芽
第八种:绿豆薏米芡实粥
第九种:清凉绿豆沙
第十种:黄豆绿豆鱼汤
小编结合12位厨师推荐再从342网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冬瓜炖肘子、黄豆芽炖小酥肉、朝天椒红烧鸡块、酱烧鸭肝、沙茶排骨
红烧鸡腿、电饭锅红烧猪蹄、红烧鸡翅根、萝卜咸食
黒椒猪扒、煎酿苦瓜、铜锣烧。
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