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厨师推荐大菜:酱小土豆做法 图片及所用厨具(电热灶和电磁灶)
2024-01-26 12:05    9185    中华厨具网

烹饪酱小土豆所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜万能蒸烤箱搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱切菜机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、夹盘器

家常菜菜谱酱小土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱小土豆、酱小土豆、东北酱小土豆,花生酱小酥饼。

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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱酱小土豆做法

材料

土豆,尖椒,香菜,皮,老抽,冰糖,八角,水

做法

1.把土豆切成小块,当然要是买到现成的小土豆最好了,然后把尖椒,香菜洗好备用,也可以放芹菜或者豇豆哟,也很好吃的。

2.把小土豆过一下油,然后就把菜放进去,翻呀翻,等菜里的水份都出的差不多了,把肉皮放进去。

3.然后把老抽放进去,再放点冰糖,八角,再加点水,大火烧开后转小火,大约一个小时,就差不多了。

酱小土豆做法已被71人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱酱小土豆做法

材料

土豆,尖椒,香菜,肉皮,老抽,冰糖,八角,水

做法

1.把土豆切成小块,当然要是买到现成的小土豆最好了,然后把尖椒,香菜洗好备用,也可以放芹菜或者豇豆哟,也很好吃的。

2.把小土豆过一下油,然后就把菜放进去,翻呀翻,等菜里的水份都出的差不多了,把肉皮放进去。

3.然后把老抽放进去,再放点冰糖,八角,再加点水,大火烧开后转小火,大约一个小时,就差不多了。

酱小土豆做法已被30人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱东北酱小土豆做法

材料

主料:新鲜小土豆1盘

做法

1、新鲜小土豆连皮儿洗净备用,五花肉切厚片儿备用(也可切丁切块儿,按自己喜好),小青椒、香菜、芹菜洗净切段儿备用;

2、两汤勺大酱、一汤勺老抽酱油、一汤勺生抽酱油、一汤勺料酒、两汤勺水放碗里调成酱汁备用;另备一小块儿黄冰糖(也可用一勺白糖代替)

3、起炒加两勺素油,油稍温热时下五花肉片儿煸炒出油,下葱花、姜末稍炒几下后,下花椒、大料、桂皮拌炒,再下酱料拌炒几下后就可下小土豆了;

4、接着拌炒几下,下鸡汤和水,汤水没过土豆盖上盖大火烧开小火炖煮,炖上30-40分钟后,开盖收汤稍粘稠时下菜拌炒焖个3-5分钟就可出锅了。

东北酱小土豆做法已被10人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱酱小土豆做法

材料

小土豆,肉皮,芹菜,辣椒,老抽,胡椒粉,姜片,葱段,鸡精

做法

1.小土豆连皮洗净,个别的可以用小牙刷刷干净

2.放入锅里,加水没过土豆,放老抽、姜片、葱段、胡椒粉、鸡精

3.再放入洗净焯过水的猪肉皮,大火煮开后转小火慢慢炖

4.土豆煮烂了以后,放入芹菜和辣椒继续煮

5.煮至汤汁收浓后即可

酱小土豆做法已被80人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱花生酱小酥饼做法

材料

面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克

做法

1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)

2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀

3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)

花生酱小酥饼做法已被49人烹饪过!

小编整理163位网友投稿材料与酱小土豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:辣酱小赤贝

第二种:辣酱小鱼干炒饭

第三种:花生酱小饼干

第四种:金桔果酱小蛋糕

第五种:果酱小饼干

第六种:花生酱小饼干

第七种:花生酱小饼干

第八种:酱小菜

第九种:花生酱小酥饼

第十种:花生酱小酥

小编结合91位厨师推荐再从352网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧肉、豉汁南瓜排骨盅、腊肉紫菜苔、葱爆羊肉、回锅肉加菜干

蜜豆吐司+肉松餐包(天然酵种)、照烧鸡腿、馋嘴零食猪肉脯、米豆腐焖猪蹄

香椿豆腐干、叉烧包、三杯排骨

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相关菜谱名称推荐:酱小土豆,酱小土豆,东北酱小土豆,花生酱小酥饼

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