烹饪软炸兔肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、热水器、厨房剪刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱软炸兔肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐软炸兔肉、软炸兔肉、山药软炸兔，软炸鲜蘑。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱软炸兔肉做法
材料
兔里脊肉，葱，姜，盐，料酒，酱油，鸡蛋，淀粉，面粉
做法
1.兔肉洗净切十字花刀，再切成1.5cm宽、2.5cm长的条，用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍30分钟
2.鸡蛋、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊，将兔肉挂糊，放温油中炸成微黄色即可。
软炸兔肉做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱软炸兔肉做法
材料
兔里脊肉，葱，姜，盐，料酒，酱油，鸡蛋，淀粉，面粉
做法
1.兔肉洗净切十字花刀，再切成1.5cm宽、2.5cm长的条，用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍30分钟
2.鸡蛋、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊，将兔肉挂糊，放温油中炸成微黄色即可。
软炸兔肉做法已被44人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱山药软炸兔做法
材料
兔肉山药40克，葱少许，精盐少许，白糖少许，化猪油600克（实耗75克），鸡蛋两个，温豆粉50克。
做法
山药切片烘干研成细末。生姜洗净切片。葱洗净切成长段。兔肉洗净片去筋膜，切成约2厘米见方的块。兔肉放入碗内，加入料酒、精盐、酱油、白糖、姜片、葱、味精拌匀，腌20分钟。鸡蛋去黄留清，加入山药粉和湿豆粉搅匀，调成蛋清糊倒入兔肉内和匀，使糊均匀粘附兔肉上。净锅置火上烧热，放入猪油，烧至八成热时，将兔肉块逐个放在油锅内略炸一下捞出。待第一次全炸完后再同时下锅内，反复用漏勺翻炸，炸成金黄色浮面时，捞出装盘即成。
佐餐食之。
山药软炸兔做法已被58人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱软炸蘑菇做法
材料
平菇1盘，面粉，淀粉
做法
1.平菇一盘，洗净，去掉根蒂
2.用沸水焯两分钟。
3.捞出控水
4.把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条
5.把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。淀粉最好选用土豆粉，炸出来比较脆蓬松.
6.锅内加油，烧热后把蘸好糊的蘑菇下锅炸制金黄，然后捞出，继续再把油烧热，把炸好的蘑菇在投进去炸一下，二次炸会让蘑菇更加酥脆。
软炸蘑菇做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱软炸鲜蘑做法
材料
淀粉加，面粉，盐，五香粉，水，平菇
做法
1.平菇一盘，洗净，去掉根蒂
2.用沸水焯两分钟。
3.捞出控水
4.把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条
5.把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。淀粉最好选用土豆粉，炸出来比较脆蓬松。
6.锅内加油，烧热后把蘸好糊的蘑菇下锅炸制金黄，然后捞出，继续再把油烧热，把炸好的蘑菇在投进去炸一下，二次炸会让蘑菇更加酥脆。
软炸鲜蘑做法已被76人烹饪过！
小编整理155位网友投稿材料与软炸兔肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：软炸番茄
第二种：软炸鲜蘑
第三种：软炸冬瓜
第四种：软炸里脊
第五种：软炸虾糕
第六种：软炸白花鸽
第七种：软炸肉丸子
第八种：软炸虾
第九种：软炸鱼
第十种：软炸豌豆苗
小编结合60位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红焖鹌鹑、蜜汁烤肉串、奶油鱼肚、家常菜--四季豆叉烧肉、红烧玉子豆腐
小米蒸排骨、不开火自制香辣油、蘑菇炖小鸡、牛奶枸杞炖银耳
黄金翅中、红烧马桥香干、鸡腿菇烧鸡腿。
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相关菜谱名称推荐：软炸兔肉,软炸兔肉,山药软炸兔,软炸鲜蘑
