烹饪泡菜配莲藕炖猪脚(所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、开水器、切片刀、叉子、调料瓶
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱泡菜配莲藕炖猪脚(做法
材料
猪脚，植物油，姜片，料酒，水，莲藕，莲子，红枣
做法
1.将猪脚刮洗干净，从中劈开，砍成块，入水锅内焯水后捞出，沥干水待用。
2.将猪脚刮洗干净，从中劈开，砍成块，入水锅内焯水后捞出，沥干水待用。
泡菜配莲藕炖猪脚(做法已被44人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱泡菜配莲藕炖猪脚(做法
材料
猪脚，植物油，姜片，料酒，水，莲藕，莲子，红枣
做法
1.将猪脚刮洗干净，从中劈开，砍成块，入水锅内焯水后捞出，沥干水待用。
2.将猪脚刮洗干净，从中劈开，砍成块，入水锅内焯水后捞出，沥干水待用。
泡菜配莲藕炖猪脚(做法已被81人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱新鲜酸泡菜配猪排做法
材料
蔬菜油1汤匙，猪排4块（每块约170克），盐3/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，中等大小的洋葱1个，切薄片，胡萝卜11/2根，削皮切丁，大蒜2瓣，切片，白酒240毫升，切碎的皱叶甘蓝菜（savoycabbage）或甘蓝菜（高丽菜、椰菜）680克（1小棵），月桂叶1片，整粒的丁香3颗，白酒醋2汤匙，糖1茶匙
做法
1.锅中下油，中大火加热。猪排用1/4茶匙盐和黑胡椒调味。放入锅中，每面煎3分钟，至呈金黄色。装盘备用。
2.转成中火。放入洋葱、胡萝卜和大蒜，煸炒5分钟，至洋葱变软。洒入白酒，煮沸后放入甘蓝菜，用中小火煮20至30分钟，至菜变软。
3.拌入醋、糖和剩余的1/2茶匙盐。再放入猪排，盖上锅盖，小火炖煮10分钟，至猪排煮熟为止。可以搭配水煮马铃薯一起上桌。
新鲜酸泡菜配猪排做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱绿豆莲藕炖腔骨做法
材料
藕1节，绿豆少许，腔骨3小块，胡萝卜1根，马蹄5颗，姜几片
做法
1.腔骨飞水后过凉水将血沫冲去；
2.将绿豆洗净后填入到藕的孔中，不要填的太满，否则炖完后藕容易裂开。然后用牙签将藕的两端固定，避免绿豆跑出来；
3.将胡萝卜切块，马蹄去皮洗净；
4.砂锅放冷水，然后将所有准备好的食材放入，大火煮沸后，改小火大概炖制2个小时就可以了；
5.出锅的时候先将藕捞出，然后切成大块放到碗里，再放入汤就可以喝了。
小诀窍
1、 我没有放任何调味料，味道很不错，如果口重的同学可以适量放点盐来调味 2、 藕内填绿豆是为了好看，如果懒得弄可以直接放锅中一起炖，味道一样好 3、 北方现在天气干燥，此汤非常适合滋补身体
绿豆莲藕炖腔骨做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莲藕炖排骨做法
材料
排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
2.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可
莲藕炖排骨做法已被34人烹饪过！
小编整理168位网友投稿材料与泡菜配莲藕炖猪脚(相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲藕红豆章鱼炖猪脚
第二种：鲜藕炖乌贼
第三种：鱿鱼藕炖排骨
第四种：泡菜泡菜 成都泡菜
第五种：莲藕猪脚花生汤
第六种：莲藕花生猪脚汤
第七种：莲藕猪脚汤 。
第八种：莲藕猪脚汤
第九种：莲藕猪脚汤
第十种：莲藕猪脚花生汤
小编结合29位厨师推荐再从964网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑椒蜜烤鸡翅、改良版水煮肉片、酱香鸡腿、纸包柠香排骨、眉毛丸子烧海参
黄焖鸡、怀地黄炖乌鸡、肉末酸豆角、大葱烧海参
春笋炖老鸭、春笋红烧肉、家常菜肉包子。
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