烹饪蜜制叉烧肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱蜜制叉烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜制叉烧肉、蜜制叉烧肉、蜜制叉烧鸡翅，老王秘制叉烧肉。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蜜制叉烧肉做法
材料
猪肉（前臀尖），叉烧酱，蒜绒，料酒，白糖，老抽
做法
1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。
2.将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。
3.将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子，放入冰箱内冷藏2天。
4.将腌好的肉片码放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘，方便盛接滴下来的油脂和酱汁。
5.烤箱200度，预热后将肉片放入，先烤20分钟。然后拿出翻面，再刷一层酱汁，将烤箱温度升至240度，继续烤20分钟即可。
小诀窍
选肉很重要一定要 猪肉（前臀尖）
蜜制叉烧肉做法已被48人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蜜制叉烧肉做法
材料
猪肉（前臀尖），叉烧酱，蒜绒，料酒，白糖，老抽
做法
1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。
2.将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。
3.将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子，放入冰箱内冷藏2天。
4.将腌好的肉片码放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘，方便盛接滴下来的油脂和酱汁。
5.烤箱200度，预热后将肉片放入，先烤20分钟。然后拿出翻面，再刷一层酱汁，将烤箱温度升至240度，继续烤20分钟即可。
小诀窍
选肉很重要一定要 猪肉（前臀尖）
蜜制叉烧肉做法已被51人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蜜制叉烧鸡翅做法
材料
鸡翅与少许盐，料酒，生姜，葱，少许蜂蜜，2大勺李锦记叉烧酱，一点生抽
做法
1、将鸡翅与少许盐、料酒、生姜、葱，还有两大勺李锦记叉烧酱、一点生抽拌匀，腌制两小时以上入味。
2、烤箱230°预热后，入烤箱烤16-20分钟（视鸡翅大小），期间鸡翅翻面，用腌的汁水调少许蜂蜜刷一次面即可。
蜜制叉烧鸡翅做法已被54人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱叉烧（自制叉烧酱）做法
材料
二汤匙酱油，
做法
将五花肉切块放入叉烧酱腌制，冷藏一天，没有锡纸了，我是直接把叉烧放在烤架上烤的
烤箱250度预热，180度烤30分钟（期间将叉烧翻转两三次，再刷一次叉烧酱）
刷一层蜂蜜，150度烤5分钟即可。
小诀窍
要选择好的五花肉，烤的时候要让肥肉烤出点油，这样好吃。腌制五花肉的时候，要定时翻转一下，以便入味均匀。
叉烧（自制叉烧酱）做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱老王秘制叉烧肉做法
材料
猪腿肉1000g，白酒少许，胡椒粉少许，盐少许，蜂蜜10g，淀粉少许，李锦记叉烧酱半瓶
做法
1.猪肉，洗净，切成条状
2.本品主要原料和猪肉的合影
3.所需调料集合照片
4.淀粉、盐、白酒腌制20分钟
5.腌制20分钟后照片
6.刷上李锦记叉烧酱
7.第二天，拿出肉，再刷一次叉烧酱后，放入烤盘
老王秘制叉烧肉做法已被72人烹饪过！
小编整理517位网友投稿材料与蜜制叉烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：秘制叉烧（免烤版）
第二种：蜜制鲜蚝
第三种：酒香蜜制排骨
第四种：蜜制凤梨排骨
第五种：蜜制油爆虾
第六种：蜂蜜制剂1
第七种：蜂蜜制剂2
第八种：开颜黄金糯米糕（蜂蜜制品）
第九种：蜜制果粒柚
第十种：蜜制南瓜
小编结合46位厨师推荐再从413网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉龙、芹香万里、香菇肉片、鲜肉香菇锅贴、烧卖
金菇羊肉片、杂蔬焗烤排骨、豉香槟榔芋蒸排骨、肉松小布利
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