烹饪鲍鱼炖排骨所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、护手器
家常菜菜谱鲍鱼炖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲍鱼炖排骨、鲍鱼炖排骨、鲍鱼炖竹笙，鲍鱼炖鸡。
（中华厨具网 建议，再次对13位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4610人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鲍鱼炖排骨做法
材料
鲍鱼10个，排骨6块，火腿50g，枸杞少许
做法
1.将排骨过水，洗净。
2.把所有的材料放进隔水炖罐子中。
3.加入适量的水。
4.放入电炖锅的水中。
5.高档煮滚，关低档炖2小时。
小诀窍
1.处理鲍鱼的方法也很简单，用食指在肉与壳之间抠一圈，里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去的。
2.这道汤的排骨定要取中排，且无油。
3.排骨一定要过水，否则会影响汤是否清澈。
4.这道汤最好用隔水炖盅，没有隔水炖盅，可以用大的容器也可以，一定要有盖子，没有盖子的话，香味就会失去很多，影响汤的滋味。
5.如果再浓厚点的汤可以再加鸡肉。
鲍鱼炖排骨做法已被49人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鲍鱼炖排骨做法
材料
鲍鱼10个，排骨6块，火腿50g，枸杞少许
做法
1.将排骨过水，洗净。
2.把所有的材料放进隔水炖罐子中。
3.加入适量的水。
4.放入电炖锅的水中。
5.高档煮滚，关低档炖2小时。
小诀窍
1.处理鲍鱼的方法也很简单，用食指在肉与壳之间抠一圈，里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去的。
2.这道汤的排骨定要取中排，且无油。
3.排骨一定要过水，否则会影响汤是否清澈。
4.这道汤最好用隔水炖盅，没有隔水炖盅，可以用大的容器也可以，一定要有盖子，没有盖子的话，香味就会失去很多，影响汤的滋味。
5.如果再浓厚点的汤可以再加鸡肉。
鲍鱼炖排骨做法已被75人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鲍鱼炖竹笙做法
材料
鲍鱼1个，竹笙10公克，水2000c.c，甘草1大匙，枸杞1小匙，姜1片，蚝油2大匙，冰糖1大匙，米酒2大匙
做法
1.鲍鱼切片备用；竹笙洗净后切成约4公分的段状备用。
2.取一汤锅，在锅中加入水、鲍鱼、甘草、枸杞、姜及所有的调味料，以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时。
3.再加入竹笙继续煮20分钟即可。
鲍鱼炖竹笙做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲍鱼炖土豆做法
材料
中等大小鲍鱼、土豆
做法
1、鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁
2、土豆去皮切丁
3、热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒
4、土豆翻炒，加清水炖
5、放入鲍鱼丁炖熟，ok
鲍鱼炖土豆做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲍鱼炖鸡做法
材料
主料：鸡腿、活鲍鱼
做法
1、鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。
2、大火煮滚,把水倒掉,将鸡腿冲洗干净。
3、将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。
4、大火煮滚,然后再煮10分钟。
5、将鲍鱼洗净,放入电炖锅内。
鲍鱼炖鸡做法已被39人烹饪过！
小编整理677位网友投稿材料与鲍鱼炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹笋炖排骨
第二种：莴笋炖排骨
第三种：四季豆土豆炖排骨
第四种：茶树菇炖排骨汤
第五种：白牛肝菌炖排骨
第六种：梅干菜炖排骨
第七种：土豆炖排骨
第八种：山药炖排骨
第九种：木瓜炖排骨
第十种：豆角土豆炖排骨
小编结合13位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱香酥鸡翅、青菜大肉包、马铃薯焖排骨、茶树菇炖龙骨、香芋扣肉
清补凉炖乌鸡、焖南瓜、霸王花炖龙骨、小鸡炖蘑菇
肉末茄子、胡萝卜炖牛肉、蜜汁烧鸡翅。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4610人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鲍鱼炖排骨,鲍鱼炖排骨,鲍鱼炖竹笙,鲍鱼炖鸡
