烹饪辣味鸡翅所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱辣味鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣味鸡翅、辣味鸡翅、辣味鸡珍,泰式辣味鸡酱。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱辣味鸡翅做法
材料
鸡翅,辣椒粉,新奥尔良烤翅腌料,料酒
做法
1.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在容器中,将所有调料放入拌匀,让鸡翅均匀地沾到调料。(调料比例可根据自己喜好,以及调料包背面的说明)。
2.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。(如果急着吃,可以用塑料袋把腌好的鸡翅装起来,让孩子猛劲摔打10分钟即可。这个过程也很好玩的,呵呵——)。
3.将腌好的鸡翅用锡纸包好,烤箱预热230度,烤12分钟后取出。
辣味鸡翅做法已被30人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱辣味鸡翅做法
材料
鸡翅,辣椒粉,新奥尔良烤翅腌料,料酒
做法
1.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在容器中,将所有调料放入拌匀,让鸡翅均匀地沾到调料。(调料比例可根据自己喜好,以及调料包背面的说明)。
2.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。(如果急着吃,可以用塑料袋把腌好的鸡翅装起来,让孩子猛劲摔打10分钟即可。这个过程也很好玩的,呵呵——)。
3.将腌好的鸡翅用锡纸包好,烤箱预热230度,烤12分钟后取出。
辣味鸡翅做法已被44人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱辣味鸡珍做法
材料
鸡珍,老抽,料酒,姜,葱切段,洋葱,辣椒,盐,鸡精,白糖,十三香,豆瓣酱
做法
1.新鲜鸡珍切大片,用盐水浸泡10分钟.可以杀菌,让其味道更鲜美.我在水里也加了些老抽和料酒,省略了腌渍的步骤.在炒前沥干水待用.
2.姜切片,葱切段,洋葱切段,辣椒切成小圈即可.
3.锅内留适量油,先将姜片下锅铺在锅底,再下鸡珍大火炒至变色
4.烹入老抽,料酒,盐,鸡精,白糖,十三香,豆瓣酱,继续翻炒.鸡珍不易入味,所以盐要略微多放一些,做的时候可以尝一下.糖的量也要比做红烧菜时稍多.
5.放一些水,水烧开后放入剩下的材料,关小火盖上锅盖炖至收紧汤汁即可.
小诀窍
之前的酱味加入了青椒的鲜爽,味道非常棒.我做的上色不是很好,相信大家一定可以做的更好,看起来更有食欲.
辣味鸡珍做法已被47人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱茴香辣味鸡肉酱做法
材料
鸡胸肉末120公克,辣椒末1/4茶匙,小茴香末1/8茶匙,蒜末1/4茶匙,香菜末1/4茶匙,橄榄油1匙,泰式烧鸡酱2大匙
做法
1.取锅烧热后加入橄榄油,加入鸡胸肉末、辣椒末炒出香味。
2.将作法1加入小茴香末、蒜末、香菜末与泰式烧鸡酱调味。
茴香辣味鸡肉酱做法已被95人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱泰式辣味鸡酱做法
材料
水1碗,红辣椒粉2大匙,红辣椒2支,鱼露1大匙,细砂糖2大匙,太白粉水少许
做法
1.将红辣椒切碎。
2.将水倒入炒锅中加热煮沸,放入红辣椒粉、碎辣椒、鱼露、细砂糖。煮滚后,用太白粉水勾芡即可。
泰式辣味鸡酱做法已被42人烹饪过!
小编整理153位网友投稿材料与辣味鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咸肉西柚味鸡翅
第二种:diy美味鸡翅
第三种:diy美味鸡翅
第四种:美味鸡翅
第五种:韩味鸡翅
第六种:果味鸡翅
第七种:玉米片辣味炸鸡翅
第八种:蒜香川味鸡胗
第九种:吮指原味鸡
第十种:双味鸡茸豆腐球
小编结合61位厨师推荐再从729网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
叉烧烤鸡腿、韩式泡菜五花肉、梅菜扣肉、萝卜丝炖鲫鱼、川贝冰糖炖雪梨
红枣天麻炖土鸡、梅干菜芋艿烧、烤鸡翅、酸豆角肉末
芹菜牛肉丝、魔芋烧牛肉、正宗杭帮东坡肉。
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相关菜谱名称推荐:辣味鸡翅,辣味鸡翅,辣味鸡珍,泰式辣味鸡酱