烹饪豆瓣抄手所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱豆瓣抄手做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆瓣抄手、豆瓣抄手、抄手虾仁，三鲜红油抄手。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱豆瓣抄手做法
材料
猪肉馅适量，豆瓣，油，鸡精，鸡蛋1个，姜末，淀粉，盐，鸡精，香油，胡椒粉，水少许，蒜末，姜末，酱油
做法
1.原料：猪肉馅 适量鸡蛋1个材料：姜末淀粉盐鸡精香油胡椒粉水 少许调味汁：蒜末姜末酱油 豆瓣油鸡精
2.抄手馅料做法：肉馅加入鸡蛋，上述材料，加入水搅上劲即可。
3.调味汁里那个油的用法是，烧热后浇到豆瓣上，灰常的香哦！
豆瓣抄手做法已被69人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱豆瓣抄手做法
材料
猪肉馅适量，豆瓣，油，鸡精，鸡蛋1个，姜末，淀粉，盐，鸡精，香油，胡椒粉，水少许，蒜末，姜末，酱油
做法
1.原料：猪肉馅 适量鸡蛋1个材料：姜末淀粉盐鸡精香油胡椒粉水 少许调味汁：蒜末姜末酱油 豆瓣油鸡精
2.抄手馅料做法：肉馅加入鸡蛋，上述材料，加入水搅上劲即可。
3.调味汁里那个油的用法是，烧热后浇到豆瓣上，灰常的香哦！
豆瓣抄手做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱抄手虾仁做法
材料
虾仁（最好选用鲜虾），抄手（就是馄饨，什么馅的就看自己了），青椒，葱姜蒜，番茄酱，辣椒酱，醋，糖，料酒，淀粉
做法
1.将葱姜蒜洗净后切末；青椒取一小块即可，洗净后切末；如果是冻虾仁就取出来解冻，然后冲洗干净，如果是鲜虾就去头、去尾、去除虾线，洗净备用。
2.抄手下入油锅中，煎透捞出，你可以放多点油下锅炸，也可以象做水煎饺那样将抄手煎熟，煎熟后取出装在一个深点的盘子里。
3.然后用刚才煎抄手的油再将虾仁滑熟后捞出。虾仁事先要用盐、料酒、淀粉腌制。
4.锅内留少许油，放入葱姜蒜末炒香，烹入料酒，加入清水或者高汤，加番茄酱，辣椒酱，盐，糖，醋，青椒丁，虾仁，炒匀烧开，然后浇在炸好的抄手上即可，如果汤汁过稀，可以适当的勾芡后再浇到抄手上。
抄手虾仁做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红油抄手做法
材料
肉馅500克，葱末，姜末适量，酱油0.25小匙，料酒0.25小匙，盐2.5小匙，香油0.5小匙，鸡蛋1个，红油适量，大料适量，肉桂10克，香叶2片
做法
1.半斤肉馅+葱末+姜末+酱油+料酒+2.5勺盐+香油，和匀
2.不断的打入水， 和匀
3.打入一个鸡蛋， 和匀
4.碗中放 酱油+红油+香油+葱碎
5.水中放些大料， 肉桂， 香叶
6.水煮开， 下抄手
7.煮开后， 点一次水
8.中火煮开
9.把煮好的抄手放在调好味道的碗里面， 再淋些煮抄手的汤
红油抄手做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱三鲜红油抄手做法
材料
肉末，香菇，虾仁，姜末，生粉，鸡蛋，食用盐，生抽，海虾皮，花椒油，红油辣子
做法
1.主材料，肉末、香菇、虾仁。
2.辅料：姜末，生粉，鸡蛋，食用盐，生抽，海虾皮，花椒油，红油辣子。
3.把香菇切细，生粉，鸡蛋，食盐放入。
4.放入花椒油。
5.放入骨头汤后一定要顺到搅匀，让高汤慢慢渗透到肉末里，高汤要分次加入。
6.再放入虾皮提味。
7.最后再放入葱花后合匀即可。
8.成形，包时再把虾仁放进去就算完工。
三鲜红油抄手做法已被36人烹饪过！
小编整理259位网友投稿材料与豆瓣抄手相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸云吞抄手
第二种：红油抄手酱
第三种：红油抄手酱
第四种：红油抄手酱
第五种：炸云吞抄手
第六种：红油抄手酱
第七种：白蔻抄手
第八种：红油抄手
第九种：金勾抄手
第十种：鸡汤抄手
小编结合66位厨师推荐再从624网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝油生菜、炖大鱼、萝卜炖肉、土豆烧肉、香辣百叶鸡
微波鸡肉串、葱香酱肉丝、鹌鹑蛋烧鸡、京酱肉丝
天麻鱼头炖豆腐、肉骨香茶干、红烧肉炖土豆。
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